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高雄市政府青年局推出的「山海探險隊」系列活動，今年首條體驗路線造訪以荔枝聞名的旗山南勝社區。青年局長林楷軒表示，透過結合高雄山海文化與自然特色，期望引領青年認識在地產業、理解永續發展精神，並看見返鄉青年深耕在地的努力與成果。在社區執行秘書陳春月的帶領下，青年學員穿梭於果園中，認識荔枝生態，並體驗木作工藝與在地風味飲品的調製。她指出，經炭燒處理的荔枝木能釋放獨......

近日網路上流傳「養寵物也能領補助！2025寵物津貼開放申請」的消息，引發不少飼主關注。對此，農業部發布新聞稿說明了。

為深化公務同仁對廉政法規的理解與實務應用，高雄市政府農業局暨所屬動物保護處政風室於5月在鳳山行政中心聯合舉辦兩場「廉政綜合法令宣導講習」，超過217名同仁踴躍報名，參與率高達92%，農業局長姚志旺更親臨力挺，展現首長對機關法治與廉政的高度重視，除肯定政風室推動廉政教育的努力，也強調廉政是政府施政根本核心，期勉同仁強化法令意識、堅守職務倫理，攜手打造廉能高效公......

初夏的酸甜滋味再度征服日本學生味蕾!高雄鳳梨三度登上日本學生營養午餐，東京八王子市38所國中約15,000名師生成為高雄鳳梨老主顧，每年5月就知道，高雄鳳梨來了，日前八王子全市國中師生一同享用來自高雄的當季熟成鳳梨，台日友情再升級。不只吃得開心，還學得有趣，為了提升學生對台灣的印象，校方更貼心推出「台灣料理菜單」，包括經典魯肉飯、暖心蛋花湯與清爽涼拌冬粉，最......

「興達養殖漁業生產區湖內排水二中排改善工程」案於112年12月動工，施工團隊歷經近二百多天的努力，於113年6月底竣工，有效改善排水渠道272公尺及修復既有堤防道路260公尺，渠道結構形式設計採生態疊塊磚工法，兼顧生態及排水效能，滿足10年洪峰再現期流量0.43cms，有效提升養殖區漁民作業安全性，工程案近期更傳捷報，分別榮獲「2024城市工程品質金質獎」金......

魷魚是許多人喜愛的海鮮之一，無論是烤魷魚、炒魷魚還是魷魚圈，鮮香彈牙、充滿嚼勁的口感總讓人回味無窮。不過近日有民眾分享，清洗透抽時竟冒出大量泡泡，引發疑慮。對此，農業部水產試驗所表示，新鮮透抽體表原本就會分泌含醣蛋白的黏液，清洗後若仍有少量黏液或泡泡屬正常現象，民眾不需要過度擔心。

2025年屏東縣三地門農業工商博覽會今(15)日在三地門鄉公所廣場盛大登場，透過產業推動、文化展演與商業媒合，提升原住民族部落產業的市場競爭力並帶動地方經濟發展，提供原住民族產業與企業品牌更多元的媒合機會，未來希望發展為全台指標性的原住民工商展會，定時週期辦理跨域整合多元市場。

林承恩的故事，要由非洲那片漫無邊際的紅土地說起。「當地的農民日出而作、日落而息，但灌溉全靠天，碰到乾旱年景，所有的努力都像是消失在沙漠裡的水滴。」回憶起2022年那段實習的日子，當地人們務農為生。他清楚地記得走過的每一戶人家、見過的每一張面孔，他們有與大地共存的純真動機，只是有些美中不足的遺憾。那一年，他參加「愛女孩國際關懷協會」與台大氣候變遷碩士學程的暑期......

鏟屎官看過來！農業部12日公告犬、貓美容定型化契約，針對寵物美容常見的糾紛類型例如解約時的退費規定，飼主逾時接回犬、貓之處理等進行規範，此外也明確規定不得記載涉及動物醫療或宣稱醫療效能及其他有利業者之片面規定。該契約不僅保護毛孩的動物福利，同時也對飼主及業者雙方的權利義務作出規範，保障雙方的權益。

日本首相石破茂周一（5月12日）表示，增加從美國的玉米進口量將是與華盛頓進行貿易談判的選項之一，但他警告稱，日本絕不會為了獲得更低的汽車關稅而犧牲本國農業。

相信許多人知道馬鈴薯發芽是不可以吃的，但是如果馬鈴薯沒有出芽而是綠綠的，這樣到底可不可以食用？近日就有網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」上分享，表示自己去全聯買馬鈴薯，明明買的時候看起來是咖啡色，但今天洗完是綠色的，於是心想先蒸熟看看，沒想到蒸完撥開皮，根本綠到發光。

高雄市政府農業局自2023年起推動「區域資源整合根留農村計畫」，輔導六龜區新發社區發展協會舉辦「國際青年志工暑期農村生活體驗營」(下稱國際志工體驗營)，內容涵蓋國際交流、山茶文化體驗及農村社區關懷服務等，近2年來已成功吸引逾200名國際師生參與，今年活動預計於7~8月期間陸續舉辦，並聚焦「山茶文化傳承」、「綠色照顧實踐」及「創意經濟發展」等三大面向，期將高雄農村打造為兼具文化深度與永續行動的國際化體驗基地。

在日常料理中，高麗菜是許多家庭餐桌上常見又百搭的食材，不論是炒、煮、涼拌或包餡都十分美味。然而，看似乾淨的高麗菜，可以不清洗就下鍋嗎？其實不然。農業部提醒，清洗方式若不正確，可能讓藏在表皮的農藥殘留從切口滲入，影響健康。那麼，高麗菜怎麼洗才對？農業部建議「先洗再切」才安全，避免農藥殘留從切口滲入，外葉可先剝除2～3片，再將每片葉子分開，用流動清水仔細清洗即可。

為了讓農民更熟悉並善用「產銷履歷農產品驗證制度」，提升農產品的源頭管理與資訊透明度，臺北市政府產業發展局今（5）日攜手暐凱國際檢驗科技股份有限公司，於圓山花博的農學講堂舉辦「產銷履歷集團驗證品質管理教育訓練課程」。此次課程特別邀集了臺北及新北地區的農友參加，旨在落實中央推廣產銷履歷的目標，並符合農糧署規定，要求集團驗證成員每三年至少需接受12小時的相關管理訓練，以確保驗證資格的有效性及管理水平。

花蓮縣政府展現推動有機農業的堅定決心與卓越執行力，於5月1日正式公告成立「東豐拾穗永安有機農業促進區」與「花蓮縣銀川有機農產品生產合作社有機農業促進區」。此舉不僅使花蓮成為全國第一個以自治法規為基石，建立完整審查制度並實際推動有機農業促進區的縣市，更為台灣的有機農業發展樹立了新的里程碑。這兩處有機農業促進區的成立，並非一蹴可幾。從最初的土地整合、與農民的細緻溝通，到營運主體的精心培育，乃至計畫內容的嚴謹專業審查，每一個環節都凝聚了花蓮縣政府的高度協調與政策支持。為了克服制度與實務推動上的重重挑戰，花蓮縣政府傾注資源，決心以在地力量打造一個對環境友善的農業生產體系。

為培育具備科學化管理農業觀念與專業技術的稻米職人，台中市政府農業局輔導台中市農會2日在烏日區辦理「金賞米匠心種子戶培訓課程」第一梯次基礎班課程，特別邀請農業部台中區農業改良場助理研究員李誠紘，深入解析稻米品質檢定與食味分析，協助農民強化品質辨識與實務應用能力；同時邀請稻米達人林凡閔分享栽培金牌米的實戰經驗與關鍵技術，讓學員深入了解高品質稻米的培育之術，作為學員學習與觀摩的典範。

貿易戰沒有贏家！美中貿易全國委員會指出，因美國總統川普發動的關稅戰，以及中國的強力反制，已對美國出口商造成重創，影響範圍涵蓋超過86萬個就業崗位，尤以農業最為嚴重。

新北市政府積極推動土石流自主防災社區，113年農村水保署自主防災社區認證中，新北市共獲1金質、4銀質及5銅質防災社區認證，認證數為六都第一，其中汐止長青里更是六都唯一榮獲金質認證的自主防災社區。今(30)日於市政會議中，各獲獎社區之里長及代表向市長侯友宜分享榮耀，侯友宜感謝基層里長與社區團隊多年來對防災工作的投入與努力，並期許藉由持續的防災教育與演練，強化市民的防災意識與應變能力，進一步降低災害風險。

台中市政府農業局提醒農友應購買核准登記的農藥及輪替使用，並遵照農藥使用的範圍及使用方法施藥，切勿施用未經核准登記使用的農藥；也呼籲各農藥販售業者切勿販賣或意圖販賣而陳列、儲藏禁用農藥，亦不可製造、加工、分裝或輸入禁用農藥。農業局提醒，疫病蟲害防治上可參採有害生物綜合管理（Integratedpestmanagement,IPM）防治原則，同樣可以維持作物相健康，呼籲多元防治，有助永續發展農業。

台中市議會昨（28）日爆出農地違規變更爭議。市議員吳呈賢、吳建德、楊大鋐、陳文政與賴順仁聯合質詢，指控農業局違法核准大雅區自強段農地變更為「私設通道」，導致原本受限開發的建地容積暴增5.8倍，讓建商得以興建12層樓大樓，涉嫌圖利上億元，宛如「京華城20％容積獎勵爭議案」台中翻版。