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農業部 文章列表
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農業部
約 528 項搜尋結果
日期排序
風生活
話題
新知
白米千萬別放常溫!農業部教1招「不長米蟲又新鮮」,放好幾個月也不怕變質
白米是台灣民眾餐桌上不可或缺的主食,不論是搭配熱炒、淋上咖哩或是炒成粒粒分明的炒飯都相當受歡迎。然而,一旦氣溫升高、環境變得悶熱,不少人打開米缸就會發現滿是米蟲趴趴走,讓人大傷腦筋。為了協助大眾擺脫蟲蟲危機,農業部特別拍攝宣導影片,從選購到保存提供全方位的專業建議,讓民眾吃得衛生又安心。米缸又出現小黑蟲?農業部教你從挑選到存放防範蟲害預防蟲害的第一步要從購買......
李伊晴
2026-08-13 16:30
白米保存
米蟲
農業部
風生活
新知
話題
美食
台灣人最常吃的水果,哪種最容易價格暴跌?從產量、進口量看「水果崩盤」原因
台灣水果種類多,香蕉、鳳梨、芭樂更是市場一年四季常見的國產水果,但對果農來說,「盛產」不一定就是好消息。當產量短時間暴增、採收期集中,市場又來不及消化,價格就可能快速下跌。若比較農業部公布的2025年全年價格,以及2026年最新生產預測,可以發現香蕉與芭樂的價格波動特別明顯;其中若以本文比較的香蕉、芭樂與鳳梨來看,香蕉2025年批發價高低點跌幅最大。究竟水果......
魏甫丞
2026-08-13 07:30
台灣水果
香蕉價格
芭樂價格
風生活
藝文
新知
娛樂
話題
香蕉芒果不是冠軍!台灣國產水果產量TOP10排行曝:第一名一年吃掉數量超驚人
台灣一年四季都能吃到不同水果,香蕉、鳳梨、芒果、芭樂更是不少家庭常買的水果,不過若直接比一年生產量,究竟哪種水果才是台灣真正的「產量王」?根據農業部可完整查得的113年農產品生產量值資料,鳳梨全年產量突破35萬公噸,拿下國產果品第一名,香蕉則以近28萬公噸排名第二,番石榴、芒果、木瓜也全部擠進前5名。(說明:本文依農業部《113年農業統計年報》「農產品生產量......
魏甫丞
2026-08-12 11:51
鳳梨
香蕉
芭樂
評論
國內
政治
專欄
公共政策
林騰鷂觀點:民脂民膏怎堪如此「委外」?從統一發票看弱化的行政機能
116年度中央政府總預算案正在籌編,政府機關歲入估達三兆八千億元,歲出逾三兆六千億元。中央政府機關預算已進入三、四兆元時代。如再加上附屬國營事業三兆多元,非營業基金也三兆多元預算,則中央政府整體總預算接近十一兆元,預算數字愈來愈大,那人民真正應該追問的,是這些民脂民膏究竟花到哪裡去了?錢愈花愈多之後,政府治理國家的能力究竟變強,還是反而變弱?一個最鮮明的對照......
林騰鷂
2026-08-12 06:40
中央政府總預算
數位發展部
農業部
地方新聞
台北
遠洋通訊診療補助與獎勵新措施 守護遠洋船員健康權益
為落實漁業與人權行動計畫,提升遠洋漁船船員海上作業生命安全與健康權益,農業部已發布「一百十五年度至一百十八年度遠洋漁船運用通訊診察治療補助作業要點」及「一百十五年度至一百十八年度漁業團體與醫療機構建立遠洋漁船通訊診察治療合作機制獎勵作業要點」,盼透過補助經營者及獎勵漁業團體,雙管齊下全面推動遠洋漁船通訊診療,讓在三大洋作業的漁船船員,均能獲得臺灣優質醫療資源......
文子奇
2026-08-11 19:20
遠洋漁船
遠端醫療
漁業署
風生活
新知
話題
美食
健康
下班經濟學
不是芭樂、藍莓!台灣人愛吃「1水果」能改善脂肪肝,研究曝:連吃6周就有效
番茄富含茄紅素等多種營養成分,曾被《時代》雜誌列為十大保健食品之首。根據國健署資料,全台每 3 人就有 1 人患有脂肪肝,若未改善恐增加肝硬化及肝癌風險,國內更有約 2 成肝癌患者與脂肪肝有關。食安專家韋恩引述國際期刊研究指出,脂肪肝患者若每天食用 200 克生番茄加上 50 克番茄醬,持續 6 周後肝臟脂肪累積呈現明顯改善。每天吃番茄可改善脂肪肝!研究曝光......
陳得馥
2026-08-11 16:31
脂肪肝
水果
健康
風生活
話題
新知
理財
職場
退休金新制!政府加碼補貼,1類人「65歲多領一筆錢」,卻有7成人沒提繳,專家指1關鍵原因
為了給予農耕工作者更完善的晚年保障,政府自2021年起比照勞退個人專戶運作模式,實施農民退休儲金制度。這項政策透過農民與政府按月共同提繳資金,搭配既有的老年農民福利津貼,建構雙層退休生活防護網。然而,審計部公布的最新審核數據顯示,廣大農民對這項制度的參與度普遍偏低,至今已有高達7成符合資格的農民並未開戶提繳,促使審計部要求主管機關農業部儘速提出檢討與改善措施......
李伊晴
2026-08-11 10:30
農民退休儲金
農業部
審計部
新聞
政治
國內
財經
雞蛋又漲價「一斤貴3元」!批發價破近2年新高 多重原因曝光:高溫+颱風攪局
雞蛋價格再度走揚,受到連日高溫導致產蛋率下降,再加上進入換羽期、颱風帶動民眾提前採買等因素,台北市蛋商公會宣布,本周雞蛋價格每台斤調漲3元,產地價從36.5元提高至39.5元,批發價則由46元升至49元,來到近2年新高。台北市蛋商公會常務監事劉威志指出,由於近期老母雞換羽、天氣炎熱等因素,影響雞蛋產量下降,又遇上颱風導致民眾備貨的預期心理,刺激買氣稍漲,然而......
張大任
2026-08-09 21:28
雞蛋
台北市蛋商公會
農業部
風生活
新知
話題
美食
理財
雞蛋要變貴了!「這天起」漲價、每斤飆至49元,農業部揭3大原因
受到母雞換羽、天氣炎熱導致雞蛋產量下降,加上近期颱風來襲引發的預期心理,市場買氣顯著拉升。台北市蛋商公會經開會討論後宣布,本週雞蛋價格調漲 3 元,產地價來到每台斤 39.5 元,批發價則調漲至每台斤 49 元。雞蛋變貴了!本週蛋價急漲3元,產地價39.5元、批發價登49元台北市蛋商公會常務監事劉威志指出,近期雞蛋減產主因為天氣持續高溫,加上蛋農陸續進行老母......
陳得馥
2026-08-09 17:29
雞蛋價格
蛋價調漲
農業部
風生活
新知
美食
話題
蘋果、水梨表面亮亮的有毒嗎?專家曝「天然果蠟」真相,洗水果做錯這一步恐更髒
蘋果還長在樹上時,果皮外側就會逐漸形成一層天然的蠟質,也就是植物表面的角質蠟。美國農業部相關研究指出,蘋果天然蠟層對維持果實品質相當重要,可以幫助水果降低水分散失,並影響果實成熟與保存狀態。因此,即使是一顆完全沒有經過人工上蠟的蘋果,表面仍可能看起來光亮,摸起來也可能有滑順甚至略帶油感的觸感。水梨也有類似情況。研究顯示,亞洲梨果皮同樣具有天然角質蠟,其中包含......
魏甫丞
2026-08-07 18:06
蘋果
果蠟
水梨
風生活
新知
話題
美食
芒果怎麼挑才甜?別只看顏色!愛文、金煌挑選秘訣曝光,買回家多做這1步更好吃
夏天正是芒果盛產季節,走進市場或水果攤,常能看到愛文、金煌、玉文等不同品種。不少人買芒果時,第一眼就是挑「顏色最紅、最黃」的,認為果皮顏色越漂亮,代表芒果越成熟、吃起來也越甜。其實,果皮顏色確實可以作為部分芒果品種的判斷依據,卻不是所有芒果都適用。農業部資料顯示,不同品種成熟後的外觀差異很大,例如黑香芒果即使成熟,果皮仍會維持濃綠色;玉文則可能因為套袋方式不......
魏甫丞
2026-08-07 17:53
芒果
芒果品種
芒果挑選
風生活
新知
美食
話題
草莓買回家先洗還是先冰?做錯1步更快發霉,正確保存方式一次看
草莓香甜多汁,但也是相當不耐放的水果,不少人從市場或超市買回家後,習慣先把整盒草莓洗乾淨,再放進冰箱,認為這樣想吃時就能直接拿出來吃。不過,這個看似方便的動作,反而可能讓草莓更快腐敗、發霉。農業部提醒,如果草莓買回家後沒有要立刻食用,應先不要清洗,妥善放入冰箱冷藏;食藥署也建議,草莓最好「吃多少洗多少」,買回後最好在一、兩天內食用完畢,較能維持新鮮與風味。草......
魏甫丞
2026-08-07 17:42
草莓
草莓保存
草莓清洗
評論
政治
專欄
徐炳文觀點:賴瑞隆出手整隊,農漁水利系統大集結─柯志恩選戰壓力升高
2026高雄市長選戰,賴瑞隆打出的第一張大型組織牌,分量比外界預期更重;44個農漁水利後援會(包括27個農會、7個漁會)全數到場,加上水利、型農、青農、果菜市場等系統整合,等於高雄農漁基層網絡幾乎全面表態。這不是單純一場造勢,而是民進黨長年經營地方組織的一次集體亮相,也象徵賴瑞隆正式接收陳其邁時代的重要基層資源。更值得注意的是,站台陣容不只是地方人士,還包括......
徐炳文
2026-08-04 05:32
高雄市長選戰
賴瑞隆
陳其邁
地方新聞
高雄
世界加盟年會前哨站啟動!高雄加盟展開幕 促高雄品牌站上國際舞台
2026台灣連鎖加盟創業大展-高雄展今(31)日在高雄展覽館盛大開幕,集結近百家品牌、200個展位,涵蓋餐飲、零售、美容、智慧服務及AI科技應用等多元產業,預估將帶動超過800家新店設立、創造3,000個就業機會,整體商機上看12億元。台灣連鎖加盟促進協會表示,高雄加盟展不僅是南台灣重要的創業媒合平台,更肩負為今年10月「2026世界連鎖加盟年會」暖身的重要......
徐炳文
2026-07-31 20:33
2026台灣連鎖加盟創業大展
台灣連鎖加盟促進協會
農業部
風生活
新知
美食
話題
芭樂買回家要直接放冰箱嗎?專家教正確保存法,久放仍清脆不變軟
台灣一年四季都能吃到芭樂,爽脆多汁的口感,加上方便攜帶、切開就能食用,是許多家庭經常購買的水果。不過,芭樂買回家後究竟要放在室溫,還是直接送進冰箱?農業部提醒,想讓芭樂維持新鮮口感,正確做法是先用塑膠袋包好,再放入冰箱冷藏;若直接裸放或存放方式錯誤,水分容易流失,果皮可能皺縮,果肉也會逐漸變軟。芭樂買回家要直接放冰箱嗎?農業部曝正確保存方法有些水果買回家後,......
魏甫丞
2026-07-31 18:00
芭樂
芭樂保存方法
農業部
地方新聞
台北
降低農民用電負擔 農業部啟動「農業用電表燈電價底度費」漲幅補貼措施
針對台灣電力股份有限公司(下稱台電公司)自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費,致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事,農業部今(28)日表示「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已正式獲行政院於本(115)年7月17日核定,將補貼底度費調漲差額,確保廣大基層農民權益不受影響。體恤農作季節特性 每期最高補貼......
文子奇
2026-07-31 12:02
農業用電
電價補貼
農業部
風生活
話題
美食
紅龍果切開吃不完別直接塞冰箱!正確保存法曝,這樣做冷藏多放2週
紅龍果香甜多汁,買回家切開後,卻不一定能一次吃完。許多人會直接在切面覆上一層保鮮膜,再整顆放進冰箱,不過保鮮膜若沒有緊貼果肉,紅龍果仍可能接觸冰箱內的空氣與氣味,冷藏期間也容易因水氣累積,出現果肉變軟、出水或味道改變等情況。究竟切開後該怎麼保存,才能盡量維持原有口感?紅龍果切開吃不完怎麼保存?保鮮膜外再加密封盒農業部農業知識入口網指出,水果削皮或切開後,最好......
魏甫丞
2026-07-31 08:00
紅龍果保存
水果保存方法
農業部
風生活
話題
美食
鮮蝦買回家別整盒直接冷凍!專家教正確保存法,避免變黑乾柴有腥味
鮮蝦肉質彈嫩、滋味鮮甜,不少人遇到特價會一次多買幾盒冷凍保存。不過,若將市場托盤或未密封的塑膠盒直接放進冷凍庫,蝦子長時間接觸乾燥空氣,容易出現凍燒、表面乾癟,解凍後口感也可能變得乾柴。農業部與食藥署提醒,保存鮮蝦的關鍵在於盡快低溫處理、分裝密封,並避免反覆解凍。鮮蝦冷凍如何避免乾柴?用冰層減少水分流失農業部水產試驗所指出,蝦體外包覆冰層,可以減少接觸空氣,......
魏甫丞
2026-07-30 08:00
鮮蝦保存
蝦子冷凍
蝦子黑變
風生活
美食
話題
葡萄買回家別整串直接沖水!正確保存方式曝,少做1步驟容易發霉軟爛
葡萄香甜多汁,一串買回家卻未必能一次吃完,不少人擔心表面沾有灰塵,習慣先將整串葡萄沖洗乾淨,再放進冰箱冷藏。不過,葡萄一旦碰水,若沒有徹底瀝乾,殘留水氣反而容易讓果粒提早腐爛。農業部提醒,葡萄若不會馬上食用,買回家後不用急著清洗,等到要吃時再剪下所需份量沖洗即可。葡萄買回家要先洗嗎?農業部:沒要馬上吃先別洗根據農業部食農教育資訊整合平臺資料,葡萄購買回家後,......
魏甫丞
2026-07-29 18:00
葡萄保存
葡萄清洗
農業部
風生活
地瓜買回家別直接放冰箱!專家教正確保存法,避免腐爛發芽又變難吃
地瓜香甜綿密,無論蒸熟、烤來吃或煮成地瓜粥都很受歡迎,不少人買回家後,習慣連同塑膠袋直接塞進冰箱,認為低溫可以延長保存期限。不過,農業部資料指出,地瓜屬於不耐低溫的熱帶作物,家用冰箱的溫度通常低於適合地瓜保存的範圍,直接冷藏反而可能造成冷害,出現表皮褐變、凹陷,甚至煮了很久仍有硬塊的情形。地瓜究竟該放室溫還是冰箱?正確保存方法一次看。地瓜買回家別直接放冰箱!......
魏甫丞
2026-07-29 08:00
地瓜保存
地瓜發芽
農業部
風生活
美食
話題
龍眼吃不完別整袋塞冰箱!內行教正確保存法,久放不發霉變味
每年7月至9月是台灣龍眼的主要產季,一串串果實香甜多汁,常讓人忍不住整袋買回家。不過,龍眼採收後保存期不長,即使放在常溫保濕環境,通常也只能維持3至5天,之後果皮便可能逐漸失水、褐化,果肉的口感與風味也會跟著下降。若買回家後直接連同原包裝塞進冰箱,裡面的裂果、壞果沒有先挑掉,也可能加速整袋龍眼腐壞。究竟龍眼該怎麼保存?農糧署公開正確方法,處理得當冷藏約可放一......
魏甫丞
2026-07-28 18:00
龍眼保存
農糧署
龍眼冷藏
風生活
新知
話題
美食
木瓜買回家別急著放冰箱!農業部教正確保存法,放錯恐變硬又不甜
木瓜香甜多汁,一年四季都能在市場上買到,許多人採買回家後,習慣直接放進冰箱保存。不過,農業部提醒,木瓜採收後仍會繼續熟化,若果皮還是青綠色、果肉摸起來硬實,千萬別急著冷藏,否則可能影響後熟,讓木瓜無法正常變軟、甜度及風味也跟著打折。究竟木瓜該怎麼判斷熟度?買回家後又能保存多久?正確方法一次看。木瓜是後熟型水果!買回家未熟不能放冰箱農業部農業知識入口網指出,市......
魏甫丞
2026-07-28 12:00
木瓜
木瓜保存
木瓜挑選
新聞
政治
國內
國際
兩岸
水果賣大陸無罪?台東縣長饒慶鈴錄影參加海峽論壇免罰?梁文傑認了:未涉及重大政治議題
第18屆海峽論壇6月13日在福建廈門舉行,陸委會升高禁令全面禁止地方公職人員出席,但台東縣長饒慶鈴仍以錄影形式在論壇上發表談話。陸委會原本表態將進行查處,最高可罰50萬元。不過事發一個月後,陸委會副主委梁文傑最新回應表示,饒慶鈴的談話沒有涉及重大政治性議題,處理結論很快就會出爐。梁文傑也坦承,「兩岸條例」沒有限制農漁團體與大陸方面簽約,只是農業部需要了解簽約......
楊騰凱
2026-07-23 17:24
海峽論壇
鳳梨釋迦
饒慶鈴
新聞
政治
木瓜、西瓜都上榜?網瘋傳台灣水果農藥殘留前10名 專家一看搖頭:根本大外行
網路上日前流傳「台灣最多農藥的10種水果」影片,其中前3名有木瓜、西瓜、百香果是農殘最嚴重的水果,引發不少消費者擔憂。對此,查核網站MyGoPen經過查證後發現,影片內容說有關10種水果為何用藥的原因、常見病蟲害等內容,全都錯誤百出。MyGoPen也特別訪問專家表示「看起來應該是完全不懂水果」。拿2021年舊資料混充 未有專家最新分析網路影片傳言提到「台灣最......
張庭維
2026-07-23 16:57
農藥殘留
MyGoPen
水果
地方新聞
南投
第四屆金牌農村全國競賽正式起跑 透過多元評審方式擴大民眾參與
農業部農村發展及水土保持署22日於農業部1樓大廳舉辦「第四屆金牌農村競賽起跑記者會」,由農業部黃昭欽次長出席並致詞。現場邀請德國在臺協會代理處長DanielBlum、金牌農村競賽評委代表及金牌農村聯盟總召及全國各縣市政府代表夥伴共襄盛舉,宣告第四屆金牌農村競賽正式啟動。黃昭欽次長表示,農業部自106年推動金牌農村競賽以來,希望透過競賽機制促進各地農村社區相互......
王秀禾
2026-07-22 17:12
金牌農村競賽
黃昭欽
農業部農村發展及水土保持署
地方新聞
南投
苗栗府會至南投交流露營場管理 盼藉跨縣市合作精進場域合法化輔導及管理
南投縣長許淑華22日上午出席在縣府7樓國際會議廳舉行的「115年跨縣市露營場合法化輔導交流活動」,許縣長對苗栗縣議會副議長張淑芬及府會團隊蒞縣交流表達歡迎之意,並期盼藉由交流分享經驗,爭取中央政策放寬及支持,共同精進露營場合法化輔導工作,營造安全合規的露營環境,讓露營產業成為國旅新商機。許淑華說,近年來露營風氣日盛,露營場需求日增,並蔚為台灣一股新興觀光產業......
王秀禾
2026-07-22 15:54
許淑華
觀光產業
國旅商機
地方新聞
新北
台北
愛知名古屋亞運倒數60天 農業部攜手運動部打造「最強後盾」 優質國產農產陪伴國手迎戰亞洲
距離2026愛知名古屋亞洲運動會開幕倒數60天,國家運動訓練中心今(21)日舉辦「突破自我.亞運倒數60天」記者會,為即將出征的臺灣代表隊暖身打氣。除了場上備戰進入最後衝刺,場下補給同樣全面升級,農業部此次特別攜手運動部跨部會合作,精選臺灣優質、安全且具高營養價值的農、漁、畜產品,從備戰訓練到遠赴日本參賽,全程提供國家隊最堅強的飲食支援,期盼成為國手追求佳績......
文子奇
2026-07-22 09:05
2026愛知名古屋亞運
農業部
李洋
地方新聞
彰化
彰化縣10位優秀青年農民獲選「第八屆百大青農」 成績亮眼
農業部於日前公布「第八屆百大青農名單」,全國共106人獲選,彰化縣計有10位青農入選,占全國將近十分之一,成績亮眼!從兼具創意與美感的組合盆栽、健康安全的水耕蔬菜,到香甜多汁的洋香瓜、營養豐富的大豆,以及口感細緻、深受市場青睞的白精靈菇、葡萄與番石榴;畜牧產業方面,則有優質羊奶與肉雞生產,展現彰化農業多元發展的豐碩成果,彰化青農以專業技術與創新經營深耕農業,......
王秀禾
2026-07-21 18:33
彰化縣
百大青農
農業部
評論
國內
公共政策
專欄
VIP
名家專欄
朱淑娟專欄:推動屠體評級制度,更要廢除活豬拍賣
嘉義縣長翁章梁月初在臉書分享,參訪法國Gatine Viandes肉品加工廠心得,對歐洲先進肉品供應體系、注重動物福利的做法相當讚許。他特別提到「屠體評級制度」,並說未來嘉義朴子肉品市場,也要導入這個系統,提升產業競爭力。幾天後行政院長卓榮泰,重新核定嘉義朴子肉品市場改建,證實翁章梁的說法。不過他們都沒提到,推動屠體評級制度,就不需要活豬拍賣。而且屠體評級的......
朱淑娟
2026-07-21 05:40
屠體評級制度
翁章梁
嘉義朴子肉品市場
風生活
話題
新知
美食
日本
不是鳳梨香蕉,台灣「1水果」被日本買爆!外銷狂賣1.1億、成長105%,韓國人也在搶
隨著夏季熱浪來襲,台灣金黃甜美的生鮮芒果迎來盛產期,更在國際市場上掀起搶購熱潮。根據農業部最新統計,2026年上半年台灣新鮮芒果出口量高達1501噸,出口額達到817.8萬美元(折合新台幣約2.6億元),銷量與產值皆呈現爆發式成長。其中,日本以362.1萬美元的進口額穩居我國芒果最大買家,南韓與香港則分別以顯著的成長幅度位居第二與第三名。此外,台灣芒果近期也......
李伊晴
2026-07-20 14:30
芒果
水果
台灣水果
風生活
話題
新知
理財
政府發錢今天就入帳!老農津貼「最高可領8110元」,勞保年金等14筆給付入帳日一次看
快去刷存摺!根據勞動部勞工保險局公布的最新撥款行程,今(20)日正是農民月退休儲金與老農津貼的入帳日。符合領取條件的民眾,款項將陸續匯入指定個人帳戶。7月底前還有14筆相關給付與補助款項等待撥付。 老農津貼跟農退儲金差在哪?能領到多少錢? 針對老農津貼部分,主要照顧長期從事農漁業工作的農民與漁民。發放對象為年滿65歲、在國內設有戶籍,且申領時參加農保年資......
李伊晴
2026-07-20 10:00
老農津貼
勞工保險局
農民月退休儲金
評論
國內
觀點投書
政治
軍事
觀點投書:反對毒蘋果,支持毒軍火,盧秀燕就的人設改變了?
為美國放寬食藥標準,這是台灣賤民對美國爸爸應盡的義務,谷立言已成了「太上皇」垂簾聽政,人民別不知好歹,既然有毒牛毒豬毒馬鈴薯,為什麼不能有毒蘋果與毒柑橘?太上皇總得對祖國上繳些業績吧,賤民吵什麼?兒皇帝的衙門否認為美國毒蘋果鋪紅毯,若不這麼說,怎麼為太上皇遮羞?如果不恫嚇民眾「散播食安謠言可處3年以下有期徒刑或100萬以下罰金」,又怎麼為自己遮羞?兒皇帝與太......
雁默
2026-07-17 05:20
食安
盧秀燕
谷立言
地方新聞
台北
金門海漂豬驗出非洲豬瘟!即日起連7天「豬肉製品禁止輸台」,違者恐重罰100萬
海巡署金馬澎分署第十二(金門)巡防區第一機動巡邏站人員,於14 日執行巡邏勤務時,在金門縣金湖鎮新頭岸際發現一具漂流豬隻屍體。海巡人員立即實施現場管制,並緊急通報金門縣動植物防疫所及動植物防疫檢疫署金門檢疫站派員趕赴現場。在完成檢體採樣後,已迅速將屍體就地焚燒並掩埋。經金門縣動植物防疫所檢驗後,今(16)日確認該海漂豬屍體呈現「非洲豬瘟病毒核酸陽性」。為了確......
陳逸群
2026-07-16 22:58
非洲豬瘟
豬肉製品
邊境管制
新聞
政治
金門海邊驚現豬屍「確診非洲豬瘟」!台灣才剛脫離疫區 賴清德:暫停金門豬輸台
總統賴清德今(16)日透過臉書發文表示,今年4月世界動物衛生組織(WOAH)正式核可台灣重回非洲豬瘟非疫國行列。賴清德強調,這份成果來自長期累積的防疫制度、專業能力,以及中央地方與全民的共同努力。但他也提醒,亞洲地區非洲豬瘟疫情仍然嚴峻,面對外部風險,台灣必須持續保持高度警戒,透過邊境檢疫、岸際巡查、海漂豬採檢,以及國內養豬場監測等措施,守住每一道防線。賴清......
黃信維
2026-07-16 20:24
非洲豬瘟
賴清德
金門
地方新聞
南投
巴威颱風造成投縣農作物災損 農業部同意辦理現金救助
今年巴威颱風造成南投縣農作物災損,為照顧作物嚴重受損之農民,農業部於13日公告。南投縣政府依據「農業天然災害救助辦法」第6條辦理現金救助,請受災農民於公告翌日起十個工作日內(7月14日至7月27日止),攜帶地籍謄本正本或土地所有權狀、身分證、私章、農會帳號等文件,向當地公所提出申請,逾期不予受理。縣府農業處表示,符合「農業天然災害救助辦法」第5條規定之農民,......
王秀禾
2026-07-16 16:24
巴威颱風
農作物災損
苦瓜
地方新聞
台北
修正發布「動物醫事助理認證及認證機構認可辦法」 強化動物醫療輔助人力運用及保障飼主與動物權益
農業部防檢署為精進動物醫事助理認證制度,並強化公職獸醫師與動物收容處所醫療輔助人力運用,115年7月15日修正發布「動物醫事助理認證及認證機構認可辦法」(簡稱本辦法)。本辦法以「強化第一線動物醫療輔助人力」、「保障飼主及動物權益」及「完善制度管理」為基礎,將直轄市、縣(市)主管機關依動物保護法規劃設置之動物收容處所,納入動物醫事助理得協助執行獸醫師業務之場域......
文子奇
2026-07-16 13:27
農業部
動物保護法
動物醫療
地方新聞
台北
農民退休儲金新制上路!政府負擔提高至6成 8月起更多農漁民可加入
為強化農民退休保障,行政院已核定《農民退休儲金條例》修正條文施行日期。其中,調整政府與農民提繳比例的新制追溯自115年1月1日起生效;擴大制度適用對象則將於115年8月1日正式上路。農業部表示,此次修法不僅降低農民提繳負擔,也將退休保障延伸至更多實際從事農業工作的農漁民,透過完善退休制度,鼓勵青年留農、安心從農。政府提繳提高至6成 農民負擔同步降低農業部指出......
文子奇
2026-07-03 18:30
農業部
農民退休儲金條例
農漁民
風生活
話題
新知
理財
職場
農民領錢了!退休金新制上路,政府幫繳6成,符合資格8月「自動退款」,領回金額曝光
行政院核定修正「農民退休儲金條例」,政府與農民的提繳比例由各負擔5成,調整為農民負擔4成、政府負擔6成。農業部表示,此項調整追溯至今年元旦起算,農民溢繳部分將自8月起陸續退還至原帳戶,預計有8.8萬人受益。此外,本次修法也放寬資格,納入具一定規模且未領取職業退休金的斜槓農民,預計將有1萬人受惠。溢繳的儲金費用何時退還?金額如何計算?農業部表示,為使農民受惠,......
李伊晴
2026-07-03 11:30
農民退休儲金
農業部
農退儲金退費
風生活
話題
新知
美食
台灣人愛吃1海鮮大降價!「價格大減2成、跌至30年新低」,漁民曝:現在買最便宜美味
被譽為「水中人參」的優質食材鰻魚,過去在台灣消費市場向來被視為精緻、高貴的象徵。不過今年想要品嚐肥美鰻魚的民眾,迎來了難得的親民價格。受到去年東亞鰻苗大豐收、養殖戶入池放苗量大增的影響,加上中國大陸在國際外銷市場的激烈競爭,導致今年國內鰻魚價格大跌。根據聯合新聞網報導,早在今年二月期間,中南部產區就傳出台灣鰻苗價格從原本每尾25元,一路大跌到只剩下5元左右,......
李伊晴
2026-07-02 11:00
鰻魚價格
國產鰻魚
農業部
評論
國內
公共政策
觀點投書
觀點投書:戳破「世界最貴鮮奶」的荒謬─是氣候宿命,還是法規與財團的共犯結構?
臺灣的鮮奶價格長年位居世界前兩名,這早已不是新聞。每當消費者對此抱怨時,總會有一套標準答案浮現:「臺灣地狹人稠、氣候炎熱,飼養與冷鏈成本本來就高。」這套說詞長期以來完美掩護了臺灣乳業的真實樣貌。然而,隨著2025年紐西蘭液態乳零關稅進口,以及近期在「公共政策網路參與平台」的修法連署,這塊遮羞布正被無情地掀開。攤開數據,臺灣鮮奶的天價,根本不是氣候宿命,而是一......
李逸仙
2026-07-02 05:50
牛奶
鮮奶
衛福部
評論
國內
公共政策
專欄
VIP
名家專欄
朱淑娟專欄:山豬吊造成無差別殺戮,應全面禁止
周末的台北時晴時雨,動保團體在凱道集會,要求全面禁止山豬吊(彈簧續壓式金屬材質套索陷阱),多隻曾誤中陷阱的狗一跛一跛現身,見證山豬吊之害。牠們還算是幸運的,即時被救援得以截肢保命。沒有即時發現的,就像2023年6月在大雪山發現的大公熊,因無法掙脫陷阱,最後死於脫水。反對山豬吊最主要的理由,是它太過殘酷。便宜、到處放,任何動物甚至人,都可能誤入陷阱。中了山豬吊......
朱淑娟
2026-06-30 05:40
山豬吊
動物保護法
野生動物保育法
風生活
新知
話題
消費
芒果買回家別直接塞冰箱!農糧署教正確保存法,放1個月都香甜多汁不發黑
每逢5到9月全台迎來芒果的黃金盛產期,今年芒果更是產量大增,價格更是前一年颱風年的4到5成,不少民眾也趕緊撿便宜!芒果既甜又多汁,不論是直接切塊、做冰品還是拿來搭配甜點都非常受歡迎。不過,想要吃到最完美的脆甜風味,芒果的存放方式可不能馬虎!許多人習慣一買回家就急著往冰箱塞,錯誤的冰法反而會加速表皮冒出黑斑、讓果肉變得軟爛。農糧署也在臉書教學,若芒果確定已熟成......
陳得馥
2026-06-29 16:05
芒果保存
芒果
芒果挑選
風生活
話題
美食
世界
不是香蕉鳳梨!台灣最強水果外銷325公噸「1顆上千元也被秒殺」,法國日本都搶買
台灣「水果王國」的軟實力再度震驚歐洲!現正值盛夏芒果產季,台灣生鮮芒果不僅在國內引爆購買熱潮,今年更在國際市場創下歷史性的新里程碑。外媒披露,台灣愛文芒果在今年6月首度克服歐盟極其嚴格的檢疫門檻,正式進軍法國指標性高端通路。令人驚豔的是,這批來自台灣的黃金水果在巴黎直接展現「頂級精品」的昂貴身價,不僅每公斤售價飆破新台幣2,000元,富人區更出現單顆破千元的......
蔡惠芯
2026-06-27 17:28
台灣芒果
愛文芒果
法國
風生活
國內
商業
鳳梨釋迦種植技術被中國學走!農試所歷時13年改良出新品種「綠翡翠」,皮薄籽少搶攻高端市場、年底就買的到
釋迦主力品種鳳梨釋迦長期仰賴中國市場,外銷占比曾達9成,2021年遭中共無預警全面禁止進口,農業部隨即啟動補助農民轉作。農業部農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所育成釋迦新品種「台農1號-綠翡翠」,皮薄籽少、口感接近大目釋迦,目前已技轉農民栽培,盼提供鳳梨釋迦果農轉作內銷高端市場的新選擇。鳳梨釋迦仰中共鼻息20年!外銷中國占比曾達9成日前行政院中部聯合服務中心副執......
洪煜勛
2026-06-25 15:21
鳳梨釋迦
綠翡翠
農業部
風生活
話題
理財
沒勞保國保也有退休金!符合資格65歲以上「每月領8000元到身故」,入帳時間方式/最新金額調升方案
為了保障長期為台灣農業默默奉獻的農漁民晚年生活,政府自民國 84 年起推行「老年農民福利津貼」(簡稱老農津貼)。這項政策的核心在於補足農保過去缺乏老年給付的缺口。然而,老農津貼並非人人可領,其請領資格、排富條款、年資計算皆有嚴格規範。近期立法院更針對「老農津貼是否加碼破萬元」展開激烈的朝野攻防,成為攸關全台數十萬老農權益的核心焦點。老農津貼多少錢?最新發放金......
蔡惠芯
2026-06-24 10:06
老農津貼
農業部
農保
新聞
政治
國內
國際
兩岸
水果賣大陸犯天條,晶片賺紅錢就可以?海峽論壇賣水果被陸委會盯上,農會大老說重話:是非公理何在
北京方面日前透過在廈門舉辦的海峽論壇舉辦簽約會,宣布陸方將採購採購台東、雲林、南投等縣市的鳳梨釋迦、文旦柚、茶葉。事後陸委會主委邱垂正表示,現場有5組人簽約,要求農業部查處。對此,農會理事長蕭漢俊向《風傳媒》表示,賣水果給中國竟然被說成是統戰,是非公理蕩然無存,執政者不該把農民當次等人棄之不顧。相關:表態「反台獨」才能賣水果到大陸?國台辦揭「5字柔性密碼」:......
楊騰凱
2026-06-22 22:30
海峽論壇
台東縣
邱垂正
新聞
政治
台灣芒果成功打進法國市場!媒體人反嗆大外宣:僅佔整體外銷份額0.1%
台灣芒果正式進軍法國市場,每公斤售價高達60歐元(約新台幣2100元),但買氣仍然強勁引起熱議;農業部也表示,台灣芒果首度進軍歐洲市場,背後其實歷經嚴格檢疫法規的多年考驗,歐洲市場的反應也超乎預期熱烈。不過媒體人徐宗懋對此批,台灣芒果賣到法國的數量,僅佔整體外銷份額的0.1%,僅屬於極小眾外國獵奇商品。徐宗懋在臉書發文表示,民進黨政府大內宣指稱,台灣芒果成......
張大任
2026-06-21 20:50
台灣芒果
法國
農業部
新聞
政治
台東鳳梨釋迦賣不出去?粉專揭中央5年前就輔導轉型:現在本該笑著收錢
台東縣長饒慶鈴預錄影片在海峽論壇發言,自稱幫台東鳳梨釋迦請命,但被陸委會移請內政部查處。臉書粉專「農藝女孩搬家了」指出,中國最早從2021年開始抵制台灣鳳梨釋迦,當時還未轉型農業部的農委會隔年也有制定補助方案,輔導農民轉型。粉專並指,農民若當時聽從中央建議,「現在你應該是笑著收錢那個,不是哭哭賣不出去那個」。中央5年前做了什麼?農藝女孩整理當時為農委會提......
蕭宥宸
2026-06-20 22:25
饒慶鈴
海峽論壇
陸委會
風生活
話題
美食
台灣1水果價格狂跌!產量大增、價錢雪崩9成「每公斤剩8元」,趁現在買好吃又划算
近年受到氣候炎熱、產量大暴增的影響,國內夏季各類水果陸續進入盛產期,導致市場供過於求,香蕉價格瞬間大跳水!對比去年因連續颱風侵襲,香蕉每公斤曾創下 150 元的高價,近期每公斤批發價已慘跌至 18 元,部分產地價格甚至只剩個位數的 8 元,換算下來,香蕉價格最高與最低相比,足足暴跌了將近 9 成 5。面對每棵種植成本超過 200 元、銷售收入卻僅剩百元左右的......
蔡惠芯
2026-06-20 17:36
水果
香蕉
香蕉保存
風生活
話題
美食
世界
台灣1水果外國人搶買!「一顆賣上千元」進軍外國高級超市,香甜多汁上架就掃光
2026年夏天,台灣頂級水果正式引爆歐洲精品通訊!由農業部與屏東縣政府攜手合作,來自國境之南的「屏東枋山愛文芒果」成功突破歐盟極其嚴格的高規格檢疫門檻,封櫃啟航直攻法國巴黎最大的「Rungis生鮮批發市場」。這批高品質芒果在當地精品超市與高檔通路亮相後,單顆售價竟然飆到 700 元至 1180 元台幣(約 37.3 美元),相較於台灣國內單顆約百元的價格,身......
蔡惠芯
2026-06-20 16:30
冷鏈物流
蔡英文
農業部
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