# 違法添加物
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平均每2月就爆危機！年度10大食安問題總回顧，4張圖看懂大數據，結果令人超憂心…
《食力》分析2017年最受網友熱議的十大食安事件，其中過期改標共佔4件，而與雞蛋相關的殘留超標則有2件，另外還有2件非法添加，1件誤食，1件保存不當。
食力foodNEXT
2017-12-27 15:45
新聞
國內
潤餅皮違法添加吊白塊 宜蘭2黑心業者遭起訴
為使潤餅餅皮好甩、好做，有餅皮業者違法加入俗稱「吊白塊」的工業用強力漂白劑「次硫酸氫鈉甲醛」，賣給下游廠商。去年3月，在宜蘭市光復路上，有2家潤餅皮業者違法添加吊白塊遭查獲，檢方今（25）日偵結，依違反《食品安全衛生管理法》將兩業者起訴。
郭佩凌
2016-02-25 18:30
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