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時間轉眼一過，已經來到五月初，進入梅雨季節，天氣陰晴不定，時不時下起下雨，在這忽冷忽熱的時節，不妨坐在咖啡廳中，好好調適心情，來一杯飲品，搭配著上三篇有意思的文章，為生活添加點色彩。本週 1%Style為大家準備了三篇文章，邀請您一同探索不同的領域知識。

外國朋友來台灣，幾乎都會帶伴手禮回國，除了小泡芙、乖乖，對於許多國際遊客來說，來台旅遊時購買威士忌幾乎成了必做之事。一名網友日前發文表示，看到東門一間洋酒行外面都是外國人排隊，不解有什麼好排的。貼文曝光後，就有內行網友解釋，由於台灣的威士忌稅率相當低，相較於其他國家，威士忌在台灣的購買價格更為優惠。以40％酒精濃度的威士忌為例，課稅僅需支付少量的費用，加上進口稅為零，使得外國人來台購買威士忌相當划算，正如台灣人到日本旅遊時會買清酒一樣。

近兩年酒市雖有波動，但英國《泰晤士報》（TheTimes）與美聯社（AP）近日發布的報導普遍對酒類投資前景抱持樂觀態度。《泰晤士報》指出，全球葡萄酒與烈酒價格在過去十年間大幅攀升，認為酒類作為多元化資產配置的一環，具有抗通膨與穩定性的優勢。同時，美聯社引用美國實體資產管理平台AIFIAN2024年亞太區市場數據指出，25至35歲年輕族群正成為推動酒類投資的重要力量，尤其在白酒投資方面展現了強勁的成長動能。

雙金影后賈靜雯的每一次詮釋，都是對生活的深刻體悟——從摯友相談到家人間的互動，她相信「越是認真生活，越能展現細膩層次。」她走向酒櫃，大摩威士忌井然陳列。身為大摩品牌代言人與雙金影后，賈靜雯對威士忌的品味如同她對角色的鑽研，一絲不苟。大摩15年、大摩璀璨18年、大摩亞歷山大三世，每款酒都承載著她對人生不同時刻的詮釋——大摩15年雪莉風味和諧，適合三五好友輕鬆小酌；大摩亞歷山大三世風味層次豐富，與家人共享最溫暖餐桌時光；大摩璀璨18年圓潤醇厚，為人生高光時刻增添儀式感。

編按：什麼威士忌最保值？近年威士忌價格水漲船高，更有吸引許多投資客做「威士忌投資」，威士忌的價值受到多種因素的影響，除了年份、還有生產方式、稀有性，本文摘選最保值並值得收藏的「4款逸品酒款」，威士忌收藏家們千萬錯過。

黑松公司今(23)日召開法說會說明未來展望，並宣布以「黑松100轉動．感動」作為企業100週年主題。董事長張斌堂表示，「黑松是台灣飲料業第一家百年企業，從一般飲料製造商，擴大發展酒類代理事業及保健事業。未來我們將打造節能減碳的生產基地、持續提供健康歡樂產品、創新酒類代理事業。」黑松今年底再度取得50度以上金門高粱總經銷，以本業核心專業能力，壯大酒水事業。

天氣寒冷，許多人會與親朋好友一同圍爐，享用薑母鴨進補身子，不過，薑母鴨店家百花齊放，最大宗分為「霸味薑母鴨」與「帝王薑母鴨」，許多人都會以為只是店家名稱不同，而究竟有哪些差異呢？就有網友解釋，兩家的湯頭有所不同，「帝王」薑母鴨有多加1調味。

台灣超商飲品種類多元，除基本款純茶，各品牌也配合季節活動推出各項飲品，讓民眾超容易「選擇障礙」，近期7－11販賣一款飲品，網友表示，跑了十幾家711才買到，這次還出了萊姆口味，但真的很難買。

對初入門葡萄酒的朋友來說，學會辨認品種特色是很好的開始，因為每個品種都有自己的個性。藉由辨別品種，可以很快地找到適合自己喜歡的風味，就像廚師做菜，牛肉、豬肉、羊肉、雞肉風味各有不同，在這個小節，我會簡單介紹世界經典的葡萄釀酒品種，當成參考，幫助大家更好地挑選葡萄酒。

編按：食道癌的早期症狀通常不明顯，有因此又被稱為「沉默殺手」。根據衛福部統計資料顯示，食道癌之五年存活率約為4％，除了一小部分選擇性之病患外，即使在手術切除病灶後，五年之存活率也很少達到20％。胃腸肝膽科專科醫師吳宗勤提醒，菸、酒、檳榔是食道癌3大殺手，更點名「3種人」不適合喝酒。其中，喝酒易臉紅的人，罹患食道癌機率相較不會臉紅者高出14倍。

你應該要知道的食事

你應該要知道的食事

編按：葡萄酒的保存不是買回家丟冰箱就好，無論是尚未開瓶或已開瓶，保存得當才能保證酒質不變、風味持久。了解葡萄酒保存的三大關鍵：氧氣、溫濕度和陽光，不僅能延長它的保存期限，還能讓你在品嚐時感受到其最佳狀態。葡萄酒專家沈芸可解析這三個影響葡萄酒保存的關鍵。

麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作，乘載著2世紀深厚文化底蘊，持續放眼未來，探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展，餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變，麥卡倫秉持「承繼過往，放眼未來」的精神，以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌，持續在餐搭文化中領航，在邁入200週年之際以《為時代創新味》為引，攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及RestaurantA主廚黃以倫，探討餐酒領域間的工藝、創意與創新，透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，開啟「麥卡倫·新餐桌」新紀元，冀以餐酒搭配實現五感之最，帶來劃時代的餐搭饗宴。

酒吧業界的一大盛事「2024年亞洲50最佳酒吧（Asia's50BestBars）」於2024年7月16日在香港舉行頒獎典禮，台灣共有台中市的「Vender」、台北市的「BarMood」和「ThePublicHouse」3間入榜，亞洲第一名則是由來自香港的「BarLeone」拿下，成為第一間首次入榜就空降第一的酒吧。

在昏暗的PUB裡，一位專業諮商心理師林萃芬發現了一個有趣的現象：當人們在美酒的陪伴下，似乎更容易展露出他們最真實的一面。這種場合，就像是一間暗房，而酒精就是那顯影液，揭示出人性中最隱秘的層面。但是，為什麼即使是最熟悉的朋友，在酒精的作用下也會展現出令人意想不到的一面呢？林萃芬在她的著作《從習慣洞察人心》中，探討了這一現象背後的心理學原理。她提醒我們，觀察一個人在酒精影響下的行為，可以揭示出那個人的隱藏性格，包括壓抑的情緒、內在的矛盾衝突、自信心的強弱，甚至是對他人的尊重程度。那麼，當你下次與朋友共飲，是否會試著透過他們的酒後行為，洞悉他們內心世界的秘密呢？

中國安徽一名女孩在過年期間不慎喝下了汽車防凍液，造成嚴重中毒，多重器官衰竭，昏迷不醒。由於當地缺乏專用的解毒劑，醫生決定用白酒作為替代方案，對抗毒素，並配合血液淨化等措施，經過5天的搶救，終於將女孩從死亡邊緣拉回來。

經由繁複工序打造、在橡木桶中歷經時光累積的威士忌，堪稱時間的藝術，造就出時光淬鍊的風味。琥珀色的酒液、富含深度的香氣、多層次的口感風味，都讓威士忌承載著不同於其他酒類的意義，一道道經典傳承細膩的匠人工藝，以及與時俱進的創新用桶工藝，使得入口的酒液變化萬千，有著道不完的故事。

馬上就要迎來農曆春節，每到熱鬧的節慶時刻，婆婆媽媽總是忙得不可開交，緊鑼密鼓置辦過年需要的各項商品，從拜拜用的三牲到拜訪親朋好友時需要的伴手禮，通通都是過節不可少的必備採購清單！

物價不停上漲，就是薪水沒漲！一名網友表示，他發現台灣很多東西都比國外貴，包含車子、食物等等，讓他感到好奇，「台灣有啥東西是比國外便宜的？」問題一出，引發討論，除了醫療費、水電費，也有人點名「烈酒」。