# 酒精濃度  

相信很多人都有以上疑問，酒駕不僅危及自身與他人安全，更是社會最不能容忍的交通違規行為。近年來，為了遏止酒駕，我國對汽車與機車酒駕制定了更嚴格的規範與懲處措施。因此風汽車將從酒駕的定義與標準、行政與刑事罰則、拒測後果等多個角度，全面解析最新的酒駕規範與罰款金額，幫助您了解法律後果，遠離危險與風險。

睡一覺酒精就能完全代謝？根據台灣現行法規，酒測值達每公升0.15毫克（或血液中酒精濃度超過0.03％）即須負行政責任，若超過每公升0.25毫克（或血液中酒精濃度達0.05％以上），則將面臨刑事責任與更嚴厲的法律制裁，但是，仍有許多人抱持錯誤觀念，誤以為短暫休息即可完全代謝酒精，導致「隔日酒駕」的情況頻繁發生。

一名設籍於嘉義縣水上鄉現年40歲之蔡姓民眾，於112年7月26日，在嘉義市世賢路與北社尾路口，因騎乘機車遭警方欄查拒絕接受酒精濃度測試檢定，遭交通部公路局嘉義區監理所裁處罰鍰新台幣18萬元。因其未於期限前完全繳納罰鍰而被移送行政執行署嘉義分署執行，連同他之前其他交通違規案件，總欠金額為19萬餘元。

根據20日發布的執法報告，台裔美國前運輸部長趙小蘭的胞妹、福茂集團董事長兼執行長趙安吉（AngelaChao）上個月在德州酒後駕車，墜入池塘溺斃。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

在日本麒麟啤酒公司服務30年的和田徹，歷年開發出銷售逾420億罐的「淡麗」啤酒、銷售逾100億罐的「冰結」等知名飲品，為公司創造9兆日圓營業額。

徐姓男子昨天中午在埔里鎮住處喝酒，連喝到晚間，酒後與家人起口角，家人說「你那麼愛喝，乾脆去給警察抓」，想不到徐男真的騎機車到派出所自投羅網，員警施以酒測，酒測值超標送辦。

根據新聞報導，前總統府發言人丁允恭酒駕與機車發生擦撞，警方測得其呼氣酒精濃度為每公升0.23毫克，遭警方依公共危險罪函送法辦。地檢署偵查後，認為其順利通過直線步行及畫同心圓等測試，故無法認定非安全駕駛，而予以不起訴處分。

你應該知道的是：雖然酒精濃度達70度以上即有消毒作用，但非專業人士自行拿烈酒調製殺菌酒精，不但有其風險，以價格來說其實更傷本。

距離酒駕新制上路已經滿4個月，您有感受到酒駕新聞的播出量減少嗎？無論答案如何，「酒後不開車、開車不喝酒」這句話應該已經深植每個人心中，然而為了確定酒駕與否，必須要有一個鑑定的標準，而這個標準便是透過血液酒精濃度(BloodAlcoholConcentration,BAC)和呼氣酒精濃度(BrAC)來判定，本文將為您介紹他們的用途和計算方式，讓您能用更加準確且科學的方式，了解自己到底喝進了多少酒精。

韓劇《加油吧！河娜》中，男主角在戲劇開場總是會獨自一人小酌，還會拿出手機吹氣來測量酒精濃度，還會講出他飲酒的原則：「第一、享受高品質的氣氛；第二、享受高品質的下酒菜；第三是享受高品質的飲酒文化，血中酒精濃度絕對不會超過0.08。」不過該怎麼控制自己微醺的程度？現在日本廠商推出了一款智能酒精檢測儀。

做菜就像實驗，按食譜操作即可做出範本中的化學生成物，料理的添加順序和加熱技巧，就是成就完美化學反應所不可或缺的技術，我以經典的酸辣湯與嗆酒來作廚房實驗的舉例分享！