# 酒量  

每年5月9日是「台灣無酒日」，但根據國健署2023年調查，國中生在過去30天內有喝酒的日子中，通常一天喝1杯以上的比率高達65.5%，較2021年的調查63.3%不減反升。且分析國、高中平日喝酒的原因，44.7%都是「因家人、朋友及同學或其他人喝，而跟著喝酒」，由此可見，家庭是拒酒的第一道防線。國健署警告，青少年仍在發育階段，飲酒的年齡越小，越容易增加成年後的危險行為或酒精相關疾病的風險。 

隨著現代人生活型態轉變、肥胖人口增加等原因，癌症發生率正逐年攀升，對此，腫瘤科醫師吳教恩在YouTube個人頻道上提醒，有4大NG食物，在抗癌過程中是絕不能碰的，包含菸酒檳榔、生冷、上火補品及原本就不能吃的食物都是禁忌，其中建議避免食用難以去皮的水果如芭樂、葡萄，因為其表皮可能帶有不良細菌、化學物質不易清洗乾淨，恐導致增加感染或刺激癌細胞生長的風險。

警察也知法犯法！任職於台北市中山警分局的一名游姓巡佐2年前藉著「慶祝升官」為由，私下邀約年輕女警單獨吃飯，沒想到他竟趁對方不注意時，將含有鎮靜劑的藥物摻入酒內，將喝完酒後意識不清的女警帶往精品旅館。不過，由於並無證據證明女警遭老巡佐性侵或猥褻，案經法院審理後，最終判處巡佐2年8月徒刑，全案可上訴。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

日本首相岸田文雄上綜藝節目，內容13日晚間播出，介紹他1997年跟隨當時自民黨青年局長安倍晉三組團訪台灣，靠著他的好酒力打通關。台灣媒體2021年曾報導這段酒豪傳說。

因為新冠肺炎的疫情，有好一陣子日本供人飲酒的店家被認為是感染新型冠狀病毒的高風險場所，於是餐飲店家開始不再提供酒精飲品，那段時期完全沒辦法「在外喝上一杯」。

Euglena（本公司位於東京港區）針對2萬多名使用過公司基因分析服務的使用者，進行了基因組資料分析，並計算出了各個都道府縣擁有「酒量大基因」的人員比例。結果顯示，青森縣最多，占比達68.92%，其次是沖繩、岩手、秋田和山形各縣。

中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中未戴口罩出席餐敘、歡唱的影片10日晚間在網路上流傳，衛福部也隨即澄清，影片發生時間是去年的6月15日。不過國民黨立委鄭麗文11日爆料，在影片中大讚「部長好酒量」的男子，是曾任新北市聯醫心臟科主任，並在任內收回扣貪污，自行開業又浮報健保費的醫師陳識中。

雖然「適量飲酒有益健康」的說法流傳已久，不少人習慣小酌放鬆身心，但英國一項針對逾2萬5千人進行的研究發現，無論喝多喝少，只要攝取酒精就對大腦健康有害，並無所謂的「安全飲酒量」可言。

一項針對涵蓋中國7大地區與10族的基因調查指出，酒量與基因息息相關，北方人酒量勝過南方人，其中，藏族、蒙古族、彝族人和河南人最能喝，福建和廣東人則最不勝酒力。

我喝酒相當有分寸。晚餐時喝一杯紅酒；應酬時也會喝上一兩杯，僅此而已。但若是某些聚會時，便很容易忘記自己喝了多少黃湯下肚，因此偶爾還是會因為喝太多而感到不適，甚至會給別人添麻煩。我知道每個人狀況各不相同，但有沒有什麼標準可以供我判斷喝多少酒會產生何種程度的影響？

受到二戰時的慰安婦與徵用工的歷史問題影響，日本與南韓的關係近來屢屢惡化。除了兩國政府大打管制出口的貿易戰，南韓民間也發起不買日本製化妝品、不看日本偶像等「拒買運動」作為抵制。日本財務省近日發布的貿易統計顯示，日本10月外銷南韓的啤酒量竟然掛零，與去年同期的824萬公升、銷售額上看8億日圓（約合新台幣2.2億）的驚人成績相比，可說是天壤之別，兩國關係惡化程度可見一斑。

世界衛生組織（WHO）今天指出，俄羅斯民眾飲酒量在2003年至2016年間減少43%，是促成國民預期壽命顯著增長的其中一個主要因素。

炎炎夏日，與三五好友找間民宿度假，小孩打鬧，大人忙著烤肉之際，是否該來幾瓶冰涼的啤酒呢？走進餐廳點了牛排與燉飯，是否該選杯紅酒佐餐呢？

「酒喝太多不好，但不是說每日適量紅酒有益健康，尤其還有助預防心血管疾病嗎？」國際知名醫學期刊《刺胳針》（LANCET）發表的最新大規模研究，針對近60萬名飲酒者進行平均長達7.5年的追蹤，並依此推估受試者40歲後的餘命變化，結果發現，無論喝什麼酒，都是喝得越多、生命年數損失越多！

三總研究發現，酒癮患者有近90%都是不會臉紅、不易喝醉的人。醫師表示，喝酒會臉紅者體內缺乏代謝酒精的酵素、容易喝醉，不會臉紅的民眾正因不容易喝醉，反而容易喝上癮。

韓劇《加油吧！河娜》中，男主角在戲劇開場總是會獨自一人小酌，還會拿出手機吹氣來測量酒精濃度，還會講出他飲酒的原則：「第一、享受高品質的氣氛；第二、享受高品質的下酒菜；第三是享受高品質的飲酒文化，血中酒精濃度絕對不會超過0.08。」不過該怎麼控制自己微醺的程度？現在日本廠商推出了一款智能酒精檢測儀。

許多人喜歡在下班後喝點小酒放鬆，但英國權威醫學雜誌《刺胳針》刊登的最新研究指出，只要飲酒就有健康風險，即便只是小酌也對身體有害，酒精每年造成全球280萬人死亡，因此該研究提出，政府應建議人們完全戒酒。這篇大型跨國研究是近年關於酒精影響人體的諸多研究中、規模最大且資料最詳細的報告。

喝酒過量會發胖嗎？這是許多人的迷思。醫師指出，台灣喝酒文化盛行，許多民眾喜歡小酌，但酒一杯接一杯，就像喝白開水一樣，以為沒什麼熱量，其實酒的熱量可不低，且熱量會因為酒精濃度而有所不同，不僅傷肝無法暖身，甚至會影響健康。

尾牙到了，同事間難免要互相喝一杯或跟長官敬一杯，要是有人說自己天生不會喝酒，這是真的或只是推託的藉口？從《圖解生理學》我們或許可以找到證實這句話的理由….