# 醬油瓶  

對多數家庭來說，醬油是廚房裡不可或缺的調味靈魂，無論是炒菜、燙青菜或是沾醬，幾乎天天都會用上。由於包裝的緣故，許多民眾倒醬油時只是想輕輕倒一點醬油，結果卻常失手倒了一堆，甚至還滴得到處都是，對此，老牌醬油大廠御鼎興表示，很多消費者不解，為何台灣醬廠不能像日本一樣，在瓶口裝上「導流器」。

醬油是家家戶戶煮菜的必備調味料，但有時因為難以控制用量，一不注意就會倒太多，令人相當困擾，事實上，醬油瓶口有個不起眼的密封拉環，很多人會順手丟進垃圾桶，而它有著非常實用的功能，只要反過來再重新塞入瓶口，就能解決上述問題，不少網友知道後都直呼長知識了，活到現在才知道。

外出用餐最讓人擔心的就是餐廳環境或食物衛生不佳，導致吃完上吐下瀉，食物中毒。營養師林冠良提醒，在外用餐使用醬油前應仔細檢查，如果瓶身上出現「白色點點」，其實是菌落，「所以有時候你在外用餐後拉肚子不一定就是食物的問題，也可能是醬料不衛生的問題」。

日本各地的餐廳先前傳出多起「顧客恐攻」事件，包含在迴轉壽司店及牛丼店舔醬油瓶、舔筷子、直接食用共用的生薑等，近日又傳出有一群男子在燒肉店脫下褲子、露出下體，並當場尿進喝完的酒杯裡，影片曝光後，也引發大批日本網友的圍剿。

日本連鎖壽司餐廳「壽司郎」（スシロー）遭到一名少年「惡搞」舔醬油瓶和餐具，重創商譽，雖然事後少年道歉，但壽司郎顯然沒有要輕放，8日已經在大阪地方法院提起訴訟，求償約6700萬日圓（約1480萬元台幣）的損失。