# 食品安全委員會  

台中市衛生局去年底稽查製麵廠商，發現有業者為延長烏龍麵保存期限，違規添加雙氧水在麵條中，台中地方法院3日依違反《食品安全衛生管理法》判處製麵廠施姓負責人有期徒刑5個月，得易科發金。

台北市長柯文哲15日南下嘉義縣，為週一（16日）開跑的「食品安全委員會」視察上游農產地。他表示，在幾次食安風暴中發現，只靠台北市是沒有辦法解決問題的，因為產品根本不在台北生產，因此，跟農業縣市達成聯繫很重要，而台北市會提供外縣市的相關協助。

台北市長柯文哲選前承諾成立「食品安全委員會」，第一次委員會議將於本週一登場，由醫生市長親自領軍，邀集府內5位、專家12位委員共議。其中，柯文哲選前提出的《食品安全自治條例》將是一大亮點，當中強化食品企業自主管理的責任、提高窩裡反獎金至最高50%等，預計2年內可實施。