# 食品安全衛生管理法  

為保障民眾食用水產品的衛生安全，台北市政府衛生局針對市售生鮮水產品展開專案稽查。本次抽驗前往各大賣場、餐廳及傳統市場等販售通路，共計抽查32件樣品，檢驗項目涵蓋48項動物用藥多重殘留、孔雀綠與結晶紫及其代謝物，以及鉛、鎘、甲基汞等重金屬含量。檢驗結果出爐，共有2件產品檢驗數值不符規定，整體不合格率為6.3%，其餘產品檢驗均合乎法定標準。黃魚檢出何種禁藥？廣效......

衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境查驗不合格名單，多批進口生鮮蔬果遭檢出農藥殘留超標，包括日本鮮哈密瓜、越南鮮榴槤、中國鮮白蘿蔔與印尼新鮮大白菜等，累積查扣數萬公斤。此外，知名連鎖餐飲爭鮮進口的加拿大冷藏海膽卵驗出重金屬鎘超標1倍，美國冷凍牛舌檢出寄生蟲，各項違規產品已在邊境全數攔截處置。水產與肉品檢驗現形？爭鮮海膽鎘超標、美牛舌有寄生蟲在生鮮水產與畜肉產......

為嚴格把關市民飲食安全，臺北市政府衛生局定期派員前往市內傳統市場、蔬果零售門市、連鎖超市、量販大賣場及餐飲店進行生鮮蔬果殘留農藥抽驗。115年6月份抽查的50件蔬果產品檢驗結果出爐，共有15件樣品檢驗結果不符合規定。在此次違規名單中，以「香菜」與「荔枝」各有4件佔最大宗，其次為「白蘿蔔」2件，而「皇宮菜」、「辣椒」、「芒果」、「榴槤」及「豇豆」則各有1件上榜......

國內苯駢芘油品食安事件持續延燒，台中地檢署18日偵結起訴中聯油脂致癌油案，全案源自於泰山公司6月30日自主通報油品致癌物質超標。有媒體報導指出，泰山企業董事長劉偉龍6月29日首次聽取完整報告時，因不滿相關單位未第一時間向上通報，當場質問「這麼嚴重的事情，為何現在才報告？」並要求各部門立即啟動通報、商品下架回收及消費者補償等措施。報導中提到，6月15日中聯品保......

買了一包洋芋片，撕開包裝後最讓人傻眼的瞬間，可能不是發現口味不合，而是低頭一看：怎麼整包鼓得像氣球，洋芋片卻只裝到一半？不少人第一個反應都是「廠商是不是故意把袋子做大？」甚至覺得自己花錢買了一大包空氣。但那一大片看似什麼都沒有的空間，其實有它的用途。洋芋片袋裡不是空氣，而是食品級氮氣先從最容易產生誤會的地方說起。我們每天呼吸的空氣本身就含有大量氮氣，組成約為......

從退貨處理到食品安全通報制度之爭食品安全制度的核心，不僅在於事後追究違法責任，更重要的是透過即時資訊揭露與風險預警，讓主管機關得以在危害擴大之前介入處理。然而，台糖公司自主檢驗發現供應商中聯油脂提供之粗膠原油含有苯駢芘超標後，採取拒收退貨處理，卻未同步向主管機關通報，引發社會高度關注。本事件表面上是單一食品採購案件，但其所涉及的法律問題，實際上涵蓋食品安全法......

近期中聯油脂大豆油苯駢芘超標事件爆發後，社會高度關注，公衛學者詹長權教授日前發表〈台糖該不該通報苯駢芘超標油？〉一文，從公共衛生與預防醫學的角度，呼籲各界重視食品安全的源頭預防與國營事業的社會責任。然而，平心而論，詹教授文章中對於法律適用、供應鏈實務以及「道德期待」與「法治國原則」的混淆，恐將引導社會走向「以情緒代替法治、以事後期待倒推當下責任」的危險誤區。......

致癌油爭議延燒近40天，除了賴清德總統一度臉書發文外，賴政府自始至終維持不負責、不道歉的態度，即使台糖曾經檢驗出原料苯駢芘超標而未通報，行政院寧願輪番出動閣員曲解法條也要維護台糖，形同將護衛台糖上綱到政權保衛戰，為什麼？只因台糖董事長是「賴友友」嗎？還是另有更深層的因素？改革就會失去政權？民進黨和中共一樣有改革悖論在中國大陸相對自由的2012年前後，時任中共......

有關明好企業有限公司產品食安事件，新竹市政府自接獲外縣市通報後，即立即啟動跨單位專案處理，依《食品安全衛生管理法》辦理稽查、抽驗、產品下架、封存、回收及移送等程序，並持續擴大抽驗範圍、追蹤產品流向，全案依法持續辦理中。由於食品檢驗、複驗、行政程序及司法調查均須依據法定程序進行，因此市府採取逐批檢驗、逐項公布的方式，待檢驗結果確認後立即對外公開，避免未確認資訊......

為防堵進口農產品「洗產地」，率先提出《食品安全衛生管理法》修法明訂「標示原產國」的立法委員張嘉郡今（5）日進一步提出修法指出，依據製造時「投料重量」前三名作為揭示標準，新修正內容也明訂，只要品名、標示或宣稱涉及特定農漁畜產品原料，且實際上含有該原料，也必須標示原產國，避免業者利用配方比例來規避。張嘉郡強調，在母法明訂內容物主成分屬農產品者的原料應標示原產地（......

新竹市政府表示，日前針對明好企業有限公司列管之農耕牌米（炊）粉產品複驗，昨（4）日結果出爐，該4件產品仍全數檢出甲醛，違反食品安全衛生管理法，重罰新台幣384萬元。新竹市府指出，此次抽驗出含有甲醛的4樣產品包括農耕牌南瓜炊粉、農耕牌大燕麥粉絲、農耕牌山藥炊粉及風城香菇素齋炊粉。新竹市政府昨晚發布新聞稿表示，明好企業有限公司違反食品安全衛生管理法第15條第1項......

中聯致癌油風暴，台糖5月時檢出中聯的粗油原料苯駢芘超標，中聯被退貨後仍隱匿不報，不過在野質疑台糖未主動通報，國民黨台北市議員張斯綱、鍾沛君、柳采葳等人今（4）日至台北地檢署，按鈴告發台糖董事長吳明昌涉嫌瀆職。吳明昌對此表示，台糖負責任按SOP採樣、檢測，「不合格就不買」，依法原料不需通報，產品或食品才要。吳明昌接受《中央社》訪問時表示，中聯油脂賣貨時，台糖負......

針對外界質疑台糖涉及中聯油脂苯駢芘（BaP）超標事件，台糖公司1日發布聲明表示，今年已完成32件原料及油品相關檢驗，結果全數符合衛生標準，苯駢芘含量皆低於法定2ppb標準，台糖沙拉油品質安全無虞。台糖並強調，檢出超標的是尚未進貨的粗油原料，當時已立即拒收，未流入台糖供應鏈，也未加工製成任何產品。台糖表示，公司製售食用油已有超過一甲子的經驗，除自行進口黃豆榨油......

中聯油脂致癌物苯駢芘超標風波持續延燒，民眾黨主席黃國昌今（30）日指出，已遭羈押禁見的中聯油脂總經理余凌冲，曾以業者代表身分列席衛福部7月4日召開的專家會議，質疑業者是否影響問題油品下架決策，怒批整起事件「官商勾結臭不可聞」，要求行政院立即公布完整會議紀錄及發言內容。不過，衛福部長石崇良表示，當天會議分為兩個階段，余凌冲僅就中聯油脂申請復工說明製程，並未參與......

衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）今（27）日正式公布「中聯油脂案」第三方獨立調查結果。經專家小組進廠實地查核與綜合分析，證實造成苯（a）駢芘（BaP）超標的原因並非單一因素，而是「高風險原料管理」、「製程管理」及「檢驗監測」等 3 大項管理缺失交互影響所致。其中，部分來自巴西進口之黃豆原料被指風險較高，但製程設備端並未發現有直接產生苯駢（a）芘的證據。中聯......

「725反毒油凱道大遊行」登場，無數民眾走上街頭，要求政府還給全民一個乾淨、安心的餐桌。這場遊行反映的不只是一次食安事件，更是人民對政府治理能力與行政公信力的深刻焦慮。面對這波食安危機，朝野又紛紛提出《食品安全衛生管理法》修法版本。然而，前食藥局長康照洲一語道破問題核心：「食安法制度充足，缺乏執行。」這句話，不只是食安政策的診斷，更點出了整個行政法治最值得深......

中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標風波持續延燒，台中地檢署24日發動第3波搜索，約談泰山企業前總經理沈怡君、現任總經理蔡國樑等人。檢方複訊後，認為沈、蔡2人涉嫌違反《食品安全衛生管理法》，且有串供、滅證之虞，向法院聲請羈押禁見。台中地院今（25）日召開羈押庭，經約8小時訊問，晚間裁定2人羈押禁見，全案仍可抗告。中檢發動三波搜索　多家油品公司列調查對象台中地檢署......

臺灣大健康醫事聯盟協會理事長暨藥師公會全聯會榮譽理事長黃金舜表示，隨著食藥署陸續完成擴大抽驗、公佈檢驗結果，並宣佈將啟動《食品安全衛生管理法》修法，毒油事件已從產品下架進入制度檢討階段。然而，人民真正關心的，並非政府事後補救了多少，而是政府為何未能在問題油品流入市場之前就及早攔截風險，讓可能危害國人健康的產品進入供應鏈，凸顯政府食安監督機制明顯失靈，治理能力......

台中地檢署偵辦癌油案在押成中聯總經理余凌沖後有重大進展，昨22日回馬槍搜索約談中聯陳姓廠長、品研課陳姓副課長及精油課江姓襄理及9名證人，檢方晚間複訊完畢以陳姓廠長由串滅證之虞向法院聲請羈押禁見，另陳、江2人諭令交保各100萬元，證人則請回。台中地檢署偵辦中聯癌油案聲押中聯陳姓廠長，而後，台中地方法院今（23）日召開羈押庭之後，中午裁定陳姓廠長加保100萬元及......

新北衛生局昨(21)日晚間接獲連淨綠色科技股份有限公司自主通報其生產之連淨苦茶油疑似檢出苯駢芘 2.9 μg/kg (標準：2.0 μg/kg)，業者通報時已立即主動通知下游業者將相關產品下架回收。衛生局於今(22)日會同衛福部食藥署至現場查核，經查連淨公司本次生產該批苦茶油共5,024罐(1,932 L)，其中「有機苦茶油250 mL(批號:26V224X......

中聯油脂大豆沙拉油爆出苯駢芘超標，引爆全台食安恐慌。首批問題油檢出值達每公斤8.1微克，超過國家限量標準每公斤2微克逾四倍，約一千三百公噸油品流向下游。食藥署最新確認，共有七批油品及相關產品違反食安法，必須持續下架並啟動銷毀程序。查不查說法掀戰火　食藥署否認阻擋地方事件爆發後，食藥署長姜至剛的危機處理備受質疑。外界指控中央曾對地方二度查廠表達不同意見，食藥署......

中聯油品事件引發全國食安風暴，台中市長盧秀燕上週日19日宣布將號召各縣市不分政黨，21日召開「縣市長反毒油線上國是會議」，短短時間即獲17縣市積極響應，其中更有9位縣市長本人親自參加。盧市長21日主持會議最終凝聚10大共識，將向中央反映地方建言，呼籲中央儘速查明事件原因、建立重大食安事件標準作業程序、強化源頭管理與流向追溯，完善檢驗、通報及補償機制，中央與地......

衛福部21日召開記者會公布「中聯油脂19批預防性下架油品及其相關產品重新上架」，衛福部長石崇良表示，未來檢驗標準將提高，比照歐盟標準；預防性下架、回收將入法，延遲通報罰鍰上限也將從原本的300萬拉高至3000萬。而且未來類似重大食安事件將比照《傳染病防治法》，成立「中央食品安全事件指揮中心」，統一指揮。石崇良表示，調查小組並非21日才成立，事件發生後，業務單......

中聯油品事件延燒超過兩週，時代力量黨主席王婉諭7月17日宣布，台灣前進官網正式上架「油此可知」專區，自動彙整官方查驗與下架數據，完整呈現事件全貌、問題油流向與制度漏洞，供民眾一站查詢。王婉諭直言，事件爆發至今，藍綠白吵成一團、中央地方互推責任，人民想知道的只有一件事：我到底有沒有吃到毒油？政治人物卻忙著搞政治、噴口水，讓人民憤怒又無奈。王婉諭指出，中聯油脂的......

毒油事件延燒至今，中央與地方互相究責，政黨動員支持者走上街頭，媒體版面充斥著「誰該下台」、「誰在蓋牌」、「誰逼人民吃毒油」等政治攻防。一場原本屬於食品安全治理的公共危機，很快便被推向政治對立的舞台。然而，比誰得分、誰失分更值得追問的是：為什麼台灣幾乎每一次公共危機，最後都演變成治理危機？從疫情、缺蛋、停電、進口雞蛋到今天的毒油事件，議題不同，劇本卻高度相似：......

食安風暴再度席捲米粉市場！新竹市衛生局今（18）日發布新聞稿，由新竹市「明好企業社」所生產的知名「農耕牌濁水炊粉」等系列產品，遭地方衛生局跨縣市抽驗出違規添加不得檢出的化學物質「甲醛」。新竹市衛生局與食藥署隨即發動聯合稽查與全面抽驗，竟又連帶擴大驗出高達 6 樣產品含有甲醛事實。官方已緊急勒令業者全面回收違規批次、限期改善，並依法開罰。新竹「農耕牌炊粉」驚爆......

《前言》台灣人喜歡切割，不只切割藍綠，連吃食相關的科學議題都可以切割思考，弄出極其複雜的市場秩序。只有所謂的保健食品業者如魚得水，藥證不好申請，就以保健食品，借殼食品上市，因為政府讓食品製造業者自主管理。為什麼幾十年來藥品鮮少出現問題，而食安問題卻層出不窮？ 問題就在於多軌制度的切割管理下，藥/食品質有著雙標、多標的認定標準，好像我們的身體跟主管機關一樣聰明......

中聯致癌油品事件持續延燒，社群平台Threads日前有網友發文聲稱，「中聯吹哨者爆料」衛福部食藥署早在4月就接獲苯駢芘（BaP）超標通報，卻疑似因5月要參加世衛大會（WHA），要求業者保密。衛福部食藥署第一時間澄清此為假訊息，台北地檢署今（17）日指揮調查局資安工作站、刑事局南部打擊犯罪中心溯源偵辦，約談發文的許姓男子到案。北檢訊後諭知許男10萬元交保。許男......

台灣食安史，幾乎是一部由一次次重大危機推動制度改革的歷史。從2011年塑化劑風暴、2014年劣質油與混充油事件，到2026年的中聯油脂大豆沙拉油苯(a)駢芘超標事件，每一次風暴來襲，社會先是恐慌，政府全面稽查，問題產品下架，立法院要求修法；等新聞熱度過去，一切似乎又恢復正常。然而，中聯油脂事件真正值得追問的，可能不是「台灣為什麼又出現問題油」，而是一個更令人......

近日有臉書貼文謠傳「食藥署放寬蘋果農藥芬普尼殘留標準6倍」，衛福部食藥署今天嚴正駁斥，未定蘋果芬普尼標準，散播謠言依法究辦，最高可處3年有期徒刑或新台幣100萬罰金。網傳毒蘋果放寬農藥標準，臉書近期出現貼文謠傳「食藥署放寬蘋果農藥芬普尼殘留標準6倍」等不實文章。衛生福利部食品藥物管理署食品組長許朝凱今天接受媒體聯訪表示，這個說法與事實不符，引發民眾對蘋果食用......

吃橄欖油有益健康，但國內卻動輒發生不肖業者以低價黑心油混充為橄欖油的事件。食藥署今（12）日預告訂定「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案，嚴格規範只有6類產品才能標示為「橄欖油」，若有標示不實者最高可罰新台幣400萬元，若刻意攙偽假冒更得面臨7年以下有期徒刑、最高8000萬罰金。食藥署新制嚴格要求市售橄欖油品名未來應依定義及分級清楚標示為：特級初榨橄欖......

雲林縣第一期花生進入採收期，產地開盤價卻重挫三至四成，創下近十年新低。國民黨立委張嘉郡今（10）日在立法院經濟委員會審查農業部基金預算時，要求農業部必須在一個月內研議調高現行每公頃3萬5千元的轉作獎勵金，並修法落實原料原產地標示，捍衛本土農民生計。雲林產地花生開盤價重挫：美國零關稅進口預期心理引發市場抽單台灣最大花生龍頭產地雲林縣爆發嚴重價格危機，第一期花生......

震驚全國的芬普尼毒雞蛋事件有最新進展！彰化地檢署今（14）日偵查終結，針對文雅畜牧場陳姓負責人及龍忠蛋行林姓負責人提起公訴。檢方認定，兩人明知雞蛋農藥殘留超標足以危害健康，竟仍惡意販售並對消費者隱匿資訊，依違反《食品安全衛生管理法》及《刑法》詐欺取財罪嫌將兩人起訴，並聲請沒收共計 376 萬 1,250 元之犯罪所得。芬普尼毒蛋竄全台！彰化檢方今日起訴畜牧場......

為持續守護市民健康、強化城市公共衛生安全，台中市長盧秀燕親自召開跨局處會議，宣布啟動「台中NO鼠」鼠患預防計畫。此次計畫共動員衛生、環保、經發、民政、都發、建設、水利、農業及教育等9大局處，針對食安稽查、環境清消、工地管理、農畜防護及校園衛生等領域祭出13項預防措施，透過跨局處聯防強化防疫。市府表示，過去跨局處聯合防治成功守住漢他病毒疫情，台中市近2年皆無確......

雲林縣劍湖山渡假飯店於今（15）日爆發學生團體疑似集體食物中毒事件。一組參與戶外教學的 632 人團體，在 14 日晚間於飯店宴會廳用餐後，今日凌晨陸續有師生出現嚴重腸胃道症狀。目前累計共有70 人就醫，雲林縣衛生局已派員進場完成檢體採集。根據衛生局接獲的通報資訊，該團體由 581 名學生、26 名師長及 25 名工作人員組成。今日凌晨 1 時至 2 時之間......

宜蘭知名伴手禮名店「奕順軒」驚傳食安翻車！有網友爆料在餅乾內吃到透明塑膠薄膜引發社群熱議；業者隨後道歉坦承是食材包裝袋誤入原料，強調是「單一疏失」。不過，宜蘭縣衛生局本月 3 日火速上門突擊稽查，不僅勒令同批產品下架，還意外發現廠區天花板漆面剝落，衛生環境不合格，當場下達限期改善令，若逾期未過關，店家最高恐面臨 2 億元巨額罰款，甚至停業處分。網購「奕順軒」......

他差點把「電池」吃下肚！一名網友近日在高雄連鎖速食店肯德基買的原味蛋撻裡，驚見內餡夾藏一顆完整電池，幸好當時沒送進微波爐加熱，否則後果不堪設想。高雄市衛生局查出，這起離奇意外竟是員工不慎摔壞計時器，電池彈入蛋撻液後卻疑似「未依SOP報廢」繼續烘烤開賣，超扯疏失導致業者將面臨最高 2 億元重罰並移送法辦。本文為你整理這起「電池蛋撻」事件始末與爭議，讓你一次搞懂......

標榜「100% PURE」的橄欖油，竟被查出摻雜低價油品。台北市衛生局今（29）日公布，配合檢調偵辦食安案件，查獲融琦國際有限公司販售的「蒙特樂橄欖油100% PURE（2公升裝）」涉嫌混充芥花油，且產品標示不實，已依法重罰新台幣400萬元，並全面啟動下架與流向追查。 專案小組搜索工廠　查獲混油設備 北市衛生局說明，本案是在台灣台北地方檢察署指揮下，會同調查......

位於台中市北區、擁有30年歷史的一家知名魯肉飯店，近日再度陷入食安風暴。據《NOWNEWS今日新聞》報導，有民眾在社群平台上發文控訴，其購買的便當配菜中竟然疑似被「加料」，在筍乾裡夾雜著一條呈現灰黑色且帶有纖維的長條狀物體。這份令人作嘔的照片迅速在網路上傳開，不少網友根據外觀推測，該異物極有可能是清潔用的拖把布棉繩，紛紛留言質疑店家的清潔流程，甚至擔心洗菜洗......

台灣食安風暴再起！許多民眾為了追求健康，不惜花大錢購買標榜進口、高品質的橄欖油，沒想到市面上熱銷的「日本一番頂級橄欖油」竟傳出是用劣質「殘渣油」混充的假貨。檢調單位日前發動搜索，查出背後竟是由一對父子檔所經營的「堡晟」、「楓緣」公司主導，將廉價油品重新包裝後高價販售，訊後依詐欺、違反食安法等罪嫌，諭令父子三人合計新台幣180萬元交保。這起案件引發社會高度關注......

台北市衛生局今日公布生鮮水產的抽驗結果，焦點集中在涉及知名餐飲品牌的違規問題。這次抽驗為北市衛生局114年度11月的第三波專案，檢查對象涵蓋賣場、餐廳到傳統市場等各類販售水產場所，累計抽驗32件生鮮水產品，包含魚類、貝類、甲殼類及頭足類。檢測項目包括動物用藥多重殘留、孔雀綠與結晶紫及其代謝物、重金屬如鎘、鉛、甲基汞以及組織胺。結果顯示，共有五件不符規定，不合......

各區衛生所將免費發放二氧化硫、過氧化氫及皂黃/二甲基黃/二乙基黃(三合一)簡易試劑，數量有限，送完為止農曆春節將至，為維護民眾年節期間的飲食安全，衛生局抽驗市售春節應景食品，並針對網路購物平臺販售之知名冷凍年菜抽驗，共抽驗200件，檢驗項目包括農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、硼酸及其鹽類、防腐劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、著色劑、真菌毒素、順丁烯二酸、甜味劑及食品......

為了替大眾的餐飲衛生把關，臺北市衛生局近期針對各大通路，包含五金賣場、連鎖超商、速食店及母嬰用品店等，展開了大規模的食品容器具與循環杯抽查行動。此次專案共採樣了 40 件各類食具及 27 件租借式循環杯，儘管在材質安全性與清潔度上全數達到國家標準，但仍發現有 3 件產品的資訊標示未按規定辦理，目前已移請相關單位依法處置。檢驗範圍涵蓋多元，安全品質與清潔度均合......

為守護市民的食安防線，臺北市政府衛生局近期公佈了114年11月生鮮蔬果殘留農藥的抽驗結果。在針對市區內各大賣場、超市、傳統市場及餐飲店隨機抽樣的50件產品中，發現有5件蔬果不符規定，不合格率達10%。此次違規名單包含兩件格蘭芽，以及青蔥、彩色甜椒、菠菜各一項，均檢出1至2種農藥殘留量超標，甚至含有不得檢出的藥劑成分。違規名單曝光，格蘭芽、青蔥、彩色甜椒、菠菜......

台北市衛生局近期針對市售豆製品啟動專案稽查，檢驗結果出爐後，引發不少消費者關注。這次抽驗不僅涵蓋傳統市場與餐飲通路，連長年累積口碑的餐廳與便當品牌也被點名，顯示豆製品的食安風險，並非只存在於無名攤販。這波豆製品專案查了什麼？為何防腐劑成為關鍵？根據台北市衛生局說明，此次專案於8月間進行，重點鎖定豆腐、豆干、干絲與豆漿等常見豆製品，檢驗項目包含防腐劑苯甲酸、過......

食品接觸用的塑膠容器具，是否清楚標示來源與材質，攸關消費者使用安全與知情權。衛福部食品藥物管理署近日公布最新年度專案結果，揭露市面上仍有部分產品在標示環節出現疏漏，其中甚至包含消費者熟悉的知名品牌，引發外界關注。食藥署這次稽查查了什麼？食品藥物管理署指出，這項「114年度含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案」，於114年9月至10月間，聯合全國22縣市衛生局同......

台中市衛生局稽查歐客佬公司以及門市，發現所販售的「Finca Sophia 巴拿馬索妃亞莊園藝伎水洗黃金烘焙」咖啡豆產品標示不符。檢方表示，全案已分他案，釐清是否違反食安法等規定。台灣台中地方檢察署今（16）日表示，今年11月28日接獲台中市政府衛生局來函，針對歐客佬國際有限公司產品疑有標示不實，涉嫌違反食品安全衛生管理法等規定，檢方已於12月9日分他案，現......

日本家喻戶曉的零食品牌江崎固力果（江崎グリコ） 8日深夜發布重大訊息，旗下多款巧克力製品因「風味異常」必須全面回收，累計多達600萬件商品 受到影響。台灣市場同樣牽動，食藥署今日證實，共有兩款進口 Pocky系列產品需配合回收，提醒民眾務必檢查手中商品有效日期，以免買到受影響批次。 這起事件源於日本當地工廠的物流倉庫改建工程，過程中負責儲存巧克力關鍵原料，可......

擁有50年歷史的知名老店「佳德鳳梨酥」今年才登上網路溫度計「台北10家必買老字號伴手禮」第一名，沒想到近日卻面臨嚴重的食安指控，有消費者投訴在購買的鳳梨酥產品中驚見黑色不明異物，引發外界對其衛生標準的強烈關注。針對此重大疑慮，臺北市政府衛生局已表明將主動立案進行稽查，以釐清真相。民眾​投訴「佳德鳳梨酥」外層帶黑色雜質，炮轟店家處理態度消極根據「壹蘋新聞網」報......

全聯販售的「鯛魚排（大）」在高雄衛生局公布檢驗結果後，迅速成為社會討論焦點。原先高雄衛生局檢出鯛魚排含有「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，因此要求下架回收；但供應商「口湖漁類生產合作社」隨後公布第三方 SGS 的複驗結果，卻顯示「未檢出」。兩份報告的矛盾引發外界質疑，而主管機關與業者也分別提出說明，指出關鍵在於「兩者檢體並不......