# 飲食衛生  

夜市一直是台灣最具代表性的文化之一，也聚集了許多平價又道地的特色美食，是觀光客的必去景點。其中「燒酒螺」幾乎是每個夜市都能看到的料理，不過日前有一名網友發文詢問：「敢吃夜市的燒酒螺嗎？」，引發網友討論。

長期貧血可能與幽門桿菌感染有關。一名男子近一個月來容易腹脹、難消化，就醫發現幽門桿菌感染，幽門桿菌會破壞胃黏膜及引發胃疾，可能會慢性出血造成血球流失而有貧血症狀。

地方中心／綜合報導

記者謝敏政／嘉義報導

記者許凱涵／高雄報導農曆春節快到了，近年來因工商社會發展，講求快速及便利，許多家庭在大年夜圍爐聚餐也會選擇在餐廳裡消費，高雄市政府除平時由衛生局例行稽查外，為加強維護今年春節期間承辦圍爐餐廳消費場所飲食衛生安全，由秘書處消保官會同衛生局人員，在今（20）日下午到鳳大、東方宴、富苑等餐廳進行餐飲衛生與投保公共意外責任險聯合稽查。本次聯合稽查結果，餐飲衛生方面，除部分餐廳有食材未加蓋、生熟食材未區隔等缺失，衛生局人員均確實紀錄，並令業者限期改正，其餘項目都合格。另衛生局查核同時也加強業者在食材標示相關規定的宣導。現場查核公共意外責任險方面，業者均依規定投保公共意外責任險，實地抽測結果都符合規定。高雄市政府特別提醒民眾，在春節圍爐聚餐時，年菜應以在地當季之新鮮食材為主，注意營養均衡並少吃加工食品，特別留意有異味或顏色過白或太鮮艷的食品，儘量不要食用，消費者如有任何消費疑義或發生消費爭議，均可於上班時間，以手機或市話撥打本市消費者保護專線1950洽詢，市府會竭誠為您服務，以保障自身權益。更多：台灣好新聞：http://yam.taiwanhot.net