# 餐茶搭配  

高雄山茶跨海飄香日本！高雄市政府農業局由主任秘書方啟峰率隊，8月28日在大阪舉辦「高雄山茶專場茶席交流推廣會」，以專業品茗、和食餐茶搭配及產地風土介紹，邀集日本關西地區進出口業者、百貨超市、精品旅宿及餐飲通路代表參與，直接對接日本市場採購端，展現高雄山茶精品化、國際化的品牌實力，積極拓展海外採購、代理及餐飲應用等合作機會。本次活動特別選在曾任日本台灣交流協會......

當高端餐飲不再只是餐酒搭配，來自東方的精品茶香正悄悄成為Fine Dining新主角。隨著消費市場愈加重視健康、養生與生活品味，以茶入餐、以茶佐餐的「餐茶搭配」風潮逐漸席捲頂級餐飲圈。連續三年入選米其林的「薩瑪法國小館Ça marche」，日前便攜手台灣精品茶品牌「十本初壹」，以一場融合東西方風味的餐茶饗宴，重新定義高端味蕾體驗。攜手薩瑪法國小館打造餐茶體驗......