# 餐酒  

根據勞動部「113年第3次人力需求調查」，2024年第四季住宿及餐飲業人力需求淨增5,090人，缺工壓力嚴峻。面對餐飲業營運挑戰，拍檔科技旗下WiXtar星益欣於明基佳世達集團「COMPUTEX AI WOW智慧商場」展區，攜手致力AI數位轉型的精釀餐廳品牌金色三麥，打造期間限定「AI餐酒實驗室（Future AI Bistro Lab）」，結合語音、影像、......

ROG玩家共和國今宣布推出全新電競周邊，除承襲旗下產品一貫的剽悍性能，另採用有別以往的超質感白、銀雙色設計，呈現未來感爆棚的電馭美學，顏值實力Buff加成，疊好疊滿！堅強陣容包括：ROGAzothX電競鍵盤、ROGKerisIIOrigin電競滑鼠、ROGDeltaII電競耳機，以及ROGScabbardIIArcticGrayXXL電競鼠墊，白色控玩家一秒淪陷，不全套入手對不起自己！

奧地利美食月自5月1日起至7月31日限時登場，精心復刻10道經典料理，搭配世界精釀啤酒，為您獻上一場「飄洋過海的美食盛宴」。

一直以來，ABV餐飲集團致力於透過美食進行民間文化外交，積極與台灣的邦交國推動友好交流。旗下的 ABV加勒比海餐酒館，更長期與來自拉丁美洲與加勒比海諸國的大使館合作無間，不僅榮獲多國大使的支持與肯定，也讓異國料理成為台灣人認識友邦文化的一扇窗。

高雄雅樂集團旗下品牌「蘼樂餐酒Lee'sGardenWineBar」全新菜單正式登場！「蘼樂」以融合精品餐酒定位，打造時尚氛圍與獨特餐飲體驗，成為高雄美食新指標。餐廳手路菜主打以台灣在地農產、配合季節時令、畜牧肉品、新鮮海味為主，利用西式擺盤製作出融合料理，並精選多國佳釀葡萄酒、香檳、精釀啤酒等，搭配時下流行的菜系，滿足不同消費者的味蕾。

遼闊的沙漠、壯麗的岩石地貌，以及濃厚的墨西哥與美國原住民文化，這裡就是新墨西哥州，一個充滿異國風情與熱情活力的美國西南部州份。傳奇的美國66號公路也貫穿此地，為旅行者帶來豐富的美食、文化和歷史體驗。

一名經營連鎖早餐店QBurger加盟店的老闆近日發文控訴，品牌總公司竟以他「在朋友餐酒館打工、合照」為由，認定他違反競業條款，無預警斷貨並切斷系統，導致旗下3間門市被迫停業、員工解散，即使這名老闆多次要求QBurger提供違規證據都遭無視，最終決定提法律行動維權。消息曝光後頓時引發熱議，更質疑QBurger提出的競業條款適用範圍。

夜間經濟繁榮的程度已成為一座城市經濟開放程度與活躍度的重要指標，豐富多元的夜生活成為大城市不可或缺的標準配備，也是不少大城市的魅力所在。高雄市除了商圈、夜市、酒吧、Pub之外，近年不少高水準的餐酒館也如雨後春筍般出現在大街小巷，其中位於高師大與文化中心文教區林泉街上新開幕的「Treelight樹光」Bistro，不但裝潢不落俗套，調酒師與廚師更是業界的佼佼者，很快就吸引一批忠實粉絲。業者三年來接連開設一系列不同主題的餐酒館，就是要讓夜貓子隨著心情有多元的選擇。

日本德島縣四究會於15日晚間假臺北市小倉屋辦理臺灣茶酒與日本四國德島媒合餐酒會，特別邀請農業部農村發展及水土保持署臺中分署(以下稱農村水保署臺中分署)共襄盛舉。

9月24日金門酒廠在台北銀翼餐廳舉辦全台30場【品·純粹】餐酒會——KURISMLOUNGE的第一場，這也是金門酒廠睽違多年來，再次舉辦餐酒會，並針對新手客群、進階客群、老饕客群推出不同酒款，結合米其林必比登及知名的中式佳餚，邀請賓客一起踏上探索高粱酒髓的品嚐之旅。

「金賓（JimBeam）美國波本威士忌」為全球烈酒領導商三得利旗下品牌，在台灣更是Highball指標烈酒品牌，今年金賓威士忌特別找來超人氣韓國女團LESSERAFIM成為金賓亞洲區代言人。三得利全球烈酒公司總經理顧令德表示：「金賓全新品牌策略—PeopleAreGoodForYou，希望重新燃起人與人連結的火花，我們相信金賓將在歡聚時刻發揮關鍵作用，成為派對咖喝Highball首選！」本次金賓與全台熱門地標大巨蛋之全新LitLit快閃推出「意想不到的金賓嗨DAMN」！以韓系流行的多巴胺色系打造洗衣店風格，提供期間限定LESSERAFIM套餐與限定金賓Highball特調，更復刻廣告片段打造三大吸睛打卡點！週末更加碼「洗衣店主題DJ派對」與「李雅英一日店長活動」，一連串豐富的驚喜活動將嗨翻大巨蛋！「LitLit」在目，只在意想不到的金賓嗨DAMN！金賓威士忌邀請喜愛與朋友一同共享飲酒時光的派對咖、FEARNOT以及威士忌愛好者，一起來創造屬於自己的WholeNewVibe！

高雄一名林姓男子2019年透過雇用社群小編在網路上發布虛假投資廣告，吸引投資人投入「虛擬貨幣」和「餐酒館」等項目，他先以假分紅取得信任，隨後以各種藉口停止發放紅利，最終團夥全體消失，整個詐騙案吸引337人上當，2年9個月內吸金高達2億元。警方調查後成功逮捕林男及同夥，最終依違反《銀行法》、詐欺及洗錢等罪起訴林男與其詐團成員。

麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作，乘載著2世紀深厚文化底蘊，持續放眼未來，探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展，餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變，麥卡倫秉持「承繼過往，放眼未來」的精神，以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌，持續在餐搭文化中領航，在邁入200週年之際以《為時代創新味》為引，攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及RestaurantA主廚黃以倫，探討餐酒領域間的工藝、創意與創新，透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，開啟「麥卡倫·新餐桌」新紀元，冀以餐酒搭配實現五感之最，帶來劃時代的餐搭饗宴。

說到捷運中山站大家會想到甚麼呢？小編馬上想到各式各樣的中山站美食，捷運中山站一帶是台北出名的咖啡廳、早午餐、日式拉麵的一級戰區，加上近兩年在赤峰街掀起一波文青小店潮，連同原本就有的新光三越南西店和最新開幕的誠品南西，現在中山區已然成為台北超人氣美食商圈，以下就由小編來介紹中山區美食、中山捷運美食！台北美食推薦！ 

嚴選高雄海味，北飄台北食品展。全台年度食品盛典「2024台北國際食品展」將於6月26日於南港展覽1、2館登場，今年高雄市政府海洋局睽違多年北上參展，攜手5家業者在南港展覽2館4樓國家館，以「高雄市政府海洋局」(攤位號碼S1123)組團共同參展行銷。此次專區特別打造「海味餐酒館風格」，除了主打精選高雄海味水產品外，更結合多位北高知名主廚，推出台北食品展限定10道高雄海味主廚餐桌系列料理，道道料理精致、美味無窮，讓現場觀展的國內外業者除了洽談外，更能同時品嚐高雄海味食材所組合成的多層次美味料理。

台北大稻埕知名餐酒館「微醺花園」於本月推出年度佳餚，並於周末提前舉辦「台味升級，新食尚」活動，吸引眾多網紅及美食愛好者齊聚一堂。這場盛宴不僅展現了經典美食的創新，更是一次味覺與文化的交繙之旅。

全台食安連環爆！台中逢甲商圈的知名義式餐酒館「今鶴JIN.HER」傳出疑似中毒，2位民眾日前到該店用餐時，點了牛肉燉飯來吃，當晚卻出現不適症狀，造成其中1人住院，另1人「吐到連膽汁都出來了」，台中市衛生局到場稽查後發現多項缺失，已限期改善並採集檢體化驗，否則將開罰。

有不夜城之稱的台中，當夜幕低垂，城市的燈光開始點亮，台中的宵夜文化也逐漸展開了它獨特的魅力，照顧著每個渴望以美食來撫慰心靈的朋友們。

春節連假即將到來，親朋好友團聚之際，不少人會喝酒配菜，一名網友分享，他去好市多時，發現奔富Bin138紅酒正在特價，原價1259元，現在使用黑鑽卡只要1009元，而且喝起來相當順口，不管搭配炒米粉、章魚燒還是臭豆腐都很適合，讓他忍不住稱讚，決定多買一支配年夜菜喝。消息一出，引發討論，不少老饕直言「138真的百搭，中式西式都很搭」。

國際巨星紅髮艾德即將於本週六（3日）在高雄世運主場館開唱，高雄市政府搭配演唱會檔期推出「2024商圈夜市優惠券」，歌迷朋友於2至4日在高捷6個車站內就能兌換，使用範圍除高雄44處商圈、夜市外，還有超過50家居酒屋、餐酒館、小吃、火鍋的特色店家。同時配合輕軌成圓，也將商圈夜市優惠券的合作店家，透過捷運輕軌路網圖標示出來，製成「商圈夜市優惠券優惠地圖」，完整的收錄，歡迎歌迷馬上存起來，跟著攻略來高雄聽演唱會、吃美食。