# 高雄下酒菜料理競賽  

2024高雄啤酒音樂節將於7月5月至7月7日登場，國內外巨星齊聚登台演出，高雄市政府特別與啤酒節合作舉辦「下酒菜料理競賽」，最終優勝者將可獲得高雄啤酒音樂節「大會食堂」的進駐資格，並拍攝成網路節目登上《嗨!營業中》數位頻道播出。下酒菜競賽第一階段經過海選，將從超過60組參賽者中選出30家店家，即日起至5月26日進行開放民眾網路票選，觀迎市民朋友踴躍投票，選出心目中的下酒菜人氣王。

高雄市政府配合啤酒音樂節回歸舉辦的2023高雄下酒菜料理競賽，今年多達64家隊伍報名，經過激烈的網路票選後，由20家人氣店家脫穎而出。經由5位評審團試吃後，原定選出12家優選，因入選店家各有特色難分軒輊，決定增加至16家優選店家，並將在15日邀請藝人庹宗康擔任特別來賓並加入評審團行列，與16名優選店家拍攝競賽短影片，將從中再選出「優勝店家」進駐7月7日至9日高雄啤酒音樂節「大會食堂」，競賽短影片將在《嗨!營業中》YouTube頻道上架播出。經發局表示，通過第一階段票選的20家店家，經過第二階段專業的評審試吃，最終選出16家優選店家：榕園鄉村料理、元榆牧場、Q蛋臭鬥福、＋ㄨ豬血糕、武夜鹿鳴、奧瑪烘焙、老四川、三郎麵館、高雄中央公園英迪格酒店、黑橋牌企業股份有限公司、蔥錵燒肉居酒屋、不醉居酒屋、HONKI本氣、藝居酒屋、藏本燒炭火串燒及酉食澄晴室，許多耳熟能詳的知名店家、人氣老店以及新銳餐廳，各店家所推出料理有不少特別為競賽設計的，並以高雄在地食材入菜，打造獨樹一幟的下酒菜風格。