# 鮮奶  

全聯鮮奶品牌眾多，讓人不知道要選哪一種。日前就有網友在逛全聯時，發現牛奶中價格較高的鮮乳坊推出買牛奶送購物袋贈品，讓她忍不住拿了一瓶回家，貼文引起討論，不少人大讚鮮乳坊相當好喝，就算價格比較高也願意買單，另有人推薦全聯其他鮮奶品牌，直呼「一喝回不去了」。

台北市長蔣萬安在4月23日前往市議會民進黨黨團報告本會期十大法案，原以為是理性討論市政的機會，結果卻是綠營議員預設立場、設局圍剿的一場鬧劇。據筆者觀察，從日前關稅言論、到勇敢指出「消滅中華民國的是民進黨」、再到蔣市長提出的倒閣主張，蔣萬安的言行早已讓民進黨如坐針氈，因而使蔣成為政治鬥爭的首要目標。

自台紐經濟合作協定（ANZTEC）簽署後，紐西蘭乳品自今（2025）年起實施進口零關稅，對台灣乳品市場帶來一定的影響。然而，媒體報導，雖已啟動零關稅，但零售價格卻翻了許多倍，與國產牛乳相差不多。對此，有PTT鄉民怒問，「有沒有昂貴的零關稅鮮奶，消費者沒有聲音的卦？」

早餐店是台灣特色的飲食文化代表，只要銅版價就能飽餐一頓，深受不少民眾喜愛。不過，就有網友好奇「為什麼早餐店的飲料都不好喝？」引起網上熱烈討論，還釣出內行人透露，通常紅茶、奶茶等飲品都是前幾天做好，再冰起來備用，因此多少影響了風味；也有人則列出飲料好喝的早餐店名單，直呼比手搖店好喝！

鮮奶含有豐富的鈣質、營養素，許多人早上都會搭配早餐或咖啡。一名網友日前在臉書發文詢問，每次經過全聯看到1款日本鮮奶都很想喝，但礙於價格遲遲下不了手，貼文曝光後，就有許多網友推薦自己心目中cp值高又好喝的鮮奶，其中，1款小農鮮乳被大讚「濃郁香醇、別款喝不到的清香感」。

臺北市政府積極推動「生生喝鮮奶」政策，率先讓全市18.4萬名學童透過悠遊卡數位學生證及幼兒數位卡證，在全台四大超商、全聯及美廉社等超過一萬家的門市可以免費兌領鮮奶，這項政策不僅實現營養補助數位化，更減輕教師的人力作業與物流配送的負擔，然而，這項看似簡單的政策背後，卻是悠遊卡公司團隊馬不停蹄、爭分奪秒的技術整合與執行，在短短的50天內，克服重重困難，完成任務！

台北市補助國小以下學童每周1瓶乳品或豆漿的「鮮奶周報」明（7）日上路，持數位學生證即可至4大超商、全聯及美廉社每周兌換。教育局提醒，兌換後不得退貨，也無法補差額更換品項。

賴政府近年來在各項重大政策上頻頻出包，不是規劃不周就是執行力不足，最後往往是由地方政府收拾殘局。去年底，中央為因應2025年起對紐西蘭進口鮮乳降為零關稅，編了四年44億元預算推動「班班有鮮乳」，但因為配套不周全就急於上路，造成基層教師及家長們的困擾。

5月第2個星期日是一年一度的溫馨母親節，送上一款蛋糕向媽媽表達感恩，已成為許多家庭的重要儀式。今年，台灣烘焙界的雙雄——LeRubanPâtisserie法朋烘焙甜點坊與吳寶春麥方店，首度攜手合作，共同推出「荔枝玫瑰鮮奶油蛋糕」，以台灣在地食材，結合被國際認證的精湛烘焙技藝，打造溫柔細膩的甜點，期望透過蛋糕將子女對媽媽最誠摯的感謝呈現。

家樂福販售多樣物價美聯的商品，深受許多婆媽喜愛。近日就有網友推薦一款家樂福自有品牌的牛奶，大讚喝起來香濃滑順，一大瓶家庭號只要139元，相當便宜。不過，卻不是常見商品，算是可遇不可求。貼文一出，引起網友熱議。

台北市長蔣萬安日前參加台北市兒童月系列活動發布記者時宣布，將在4月14日開始推動「鮮奶週報-生生喝鮮奶」政策，讓孩子成長所需的營養能夠「週週報到」！很多家長關心，鮮奶要怎麼領？多久領一次？請看本文整理。

很多人習慣在吃早餐時，或是晚上睡不著時來一杯牛奶，不僅富含營養成分，能補足人體需求，加入咖啡和紅茶也都很適合，不過賣場販售的百百種，到底哪款最好喝？許多網友熱烈討論，並推薦全聯的2款鮮乳「喝起來口感很清爽」、「奶香味喝過一次就難忘」。

台灣人愛喝手搖飲，因此街邊滿是不同品牌的手搖店，也都各自坐擁支持者。其中勘成經典老店的50嵐，更以品質穩定、價格親民，廣受消費者喜愛。其中，最近1款新飲料「重焙烏龍拿鐵」讓許多人都表示很驚艷。對此，就有網友表示，50嵐的必喝品項其實是「奶綠」、「奶精奶茶」，口感香濃滑順，贏過市面上多家飲料店，貼文曝光後，讓許多內行老饕大讚「無糖也很好喝」。

蛋糕、鬆餅要好吃，首要必須鬆軟。其實兩者的基本材料都是雞蛋、麵粉等，性質十分類似，有日本節目就教學，做蛋糕和鬆餅若要口感蓬鬆，就要加2種材料！

由於去年中央原本力推的「班班有鮮乳」被卓榮泰院長喊停，蔣萬安向中央爭取恢復卻未被採納，北市府決定自籌財源。日前蔣萬安宣布自今年4月起，將推出升級改版的「生生喝鮮乳」政策，且規模比先前中央推的還大，先前中央是針對國小及國小附設幼兒園推班班有鮮奶，北市府卻要擴大至公私立小學、公私立幼兒園，推生生喝鮮乳。

牛奶富含鈣質與蛋白質，不僅能滿足人體的營養需求，搭配紅茶或咖啡更是絕佳組合。然而，市面上的品牌琳瑯滿目，哪一款口感最佳？不少網友熱烈討論，並推薦全聯販售的兩款鮮乳，大讚口感濃郁又順滑、一試成主顧。

開元食品隆重推出「戀職人動物福利鮮奶」，這款產品目前集結了3家通過「動物福利標章」驗證的牧場鮮奶，以「職人守護、友善動物、安心追溯」為核心理念，在台灣乳品市場上樹立了標竿。開元食品致力於確保乳牛的健康，從而生產出更純淨、安心的鮮奶，並推動台灣乳業的升級，實現人、動物與環境，共好共榮的產業循環。

誰說喝拿鐵咖啡就得加鮮奶！85℃推出夢幻新品「植霧白拿鐵咖啡」，選用來自澳洲咖啡師專用的職人燕麥植物奶，濃郁的燕麥奶不僅可以保留咖啡原始風味，入口後有如雲霧般輕柔、絲滑綿密，還有膳食纖維和礦物質，2月27日起全台門市開賣，是一款喜歡拿鐵卻不喝鮮奶的消費者最新選擇。

嘉義縣政府宣布，113學年度第二學期將繼續推動學童免費飲用國產鮮奶政策，自籌經費2,086萬4,160元，補助牛羊豆奶，提高每週乳品攝取量，約2萬9,127名學童受惠。縣長翁章梁於今(24)日親自到太保國小發放鮮奶，確保孩子們攝取足夠營養，健康成長。

中央去年推動「班班有鮮乳」政策，因執行面出現問題，上路不到半年就暫時喊卡，台北市長蔣萬安喊話中央持續辦理，但建議未被採納。台北市政府今（22）日說明，市長蔣萬安透過教育局自籌財源，1年1.84億，將於4月推出升級改版的「生生喝鮮乳」乳品專案，要將中央收走的鮮奶「還給孩子」。