# 鹹派  

2025台北國際烘焙暨設備展今（14）日至17日在台北南港展覽館1館盛大登場，長期推動ESG、支持台灣農產的烘焙連鎖品牌聖瑪莉SUNMERRY，首次將烤箱等專業設備搬進展區，現烤限定款巴黎鹹派、熱銷一口酥等多種甜鹹點，帶給參展民眾全新的五感體驗。六、日、一推出消費滿200元贈送50元折價券的超優惠活動。

為何日常飲食越吃越少，體重卻不減反增？新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師於社群貼文指出，減重的第一步如同投資，需了解「趨吉避凶」的原理，也就是先別急著學習標新立異的減肥方法，反而該從基礎做起，避開生活中常見的「地雷食物」。不少食物看似無害，吃下肚卻容易導致「熱量爆卡」，讓減重目標遙遙無期。

為推廣減少食物浪費觀念，國民黨立委蔣萬安用剩食親手製作「續食鹹派」。他表示，珍惜、不浪費食物，對環境永續有很大的幫助，他希望能推廣到每個角落，尤其可以從台北市開始。

一般早午餐給你的印象是什麼？這次來看新北市的人氣早午餐有鹹派、日式飯糰跟咖哩飯，好像有點不一樣，又多了踩點的地方啦！

暫時無法飛到義大利品嘗星級主廚的美食沒關係，以下公開主廚在廚藝教室教學的三道菜，讓妳在家輕鬆端上米其林星級料理！

對碎絞肉鹹派的第一印象，居然是在麵包店裡的午茶片刻！荷蘭烘焙館近幾年來為提供更加值服務，大多結合餐飲模式，如同咖啡館般可以靜心坐下小憩一番。

現在的早餐已經有越來越多種不同的選擇了，從三明治、蛋餅、貝果一直到燒餅油條，各式各樣的早餐餐點，總讓人直呼吃早餐真的太幸福！除此之外，現在越來越多咖啡店也供應早午餐，但特色早午餐就變成他們的強項，像是充滿異國風味的料理方式及食材，精緻而華美的擺盤方式，都是讓人眼睛為之一亮，也讓吃早餐變成一種視覺、味覺的雙重享受。