# 麵包冷凍保存
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麵包沒吃完千萬別直接放冰箱！師傅教1招延長保存，口感外酥內Q像現烤出爐
麵包如果買太多，沒辦法一次吃完，應該怎麼保存比較好？就有網友表示家中的吐司快過期了，好奇詢問「冰在冰箱明天吃應該還好吧？」對此，不少人留言分享自己麵包保存方式，而知名麵包店也提供麵包保鮮和加熱的建議。
風生活綜合報導
2024-10-23 11:04
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麵包加熱別直接放烤箱！日專家先做1步驟「快速復熱不乾硬」，口感鬆軟媲美剛出爐
酸種麵包、湯種麵包......大家對麵包的要求愈來愈高，坊間不同牌子引進各式的高級麵包，價錢當然比普通的貴，並非人人捨得。東大問答王伊澤拓司在節目《健康原因講多D》曾教授大家如何把麵包加工變更鬆軟方法，更用2種材料將平凡的麵包變成大熱的生吐司！
香港01
2024-09-13 09:00
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