# 點餐  

台灣不少餐廳規定內用加收10％服務費，但當消費者發現「自助式點餐、結帳」也要收取服務費時，引發熱烈爭議。近日，一名女子在Threads發文抱怨，指出知名餐廳「春水堂」採用線上點餐、櫃台結帳模式，卻仍加收10％服務費，「超不能接受」。貼文曝光後，網友正反意見兩極，甚至釣出員工與前員工現身說法，討論不斷。

做為在京都府首位獲得創業簽證、Funfo公司的財務總監暨產品負責人張舜智來自台灣，主要是做面向小型餐飲店開發APP，目前因家務暫時留職停薪中。他接受《風傳媒》獨家訪問，回憶創業初期的契機時表示，最初構想是來自交流機會，當時透過朋友的介紹，了解到相關市場的發展狀況，並受邀共同開發一項餐飲類的新服務。經過討論後，他認為這個構想極具吸引力，因而決定投入其中，台灣當時在「行動點餐」領域的發展，仍處於早期階段，相較於其他市場仍有成長空間。

日前，由知名主廚梁社漢領軍的團隊，為八方雲集集團奪得台北牛肉麵節金牌殊榮。梁社漢不僅是享譽兩岸的知名主廚，更於2018年開始與八方雲集合作，推出全台知名排骨飯品牌。今年，梁社漢排骨邁入第五年，為回饋消費者的支持，將在11月6日（三）至11月8日（五）期間，於全台梁社漢排骨門市推出點餐免費送滷蛋的活動(任購一飯/麵類主食贈滷蛋) ，預計一天可送出多達八萬顆的滷蛋。

雖然韓國離我們不遠，歷史上也長期受到中國的影響，有些習性或許雷同，不過在飲食文化上還是和我們存在著不少差異，就讓我們來看看有那些必須注意的餐桌禮儀！

連鎖咖啡廳競爭激烈，星巴克仍然是不少人下午茶、喝咖啡的首選咖啡廳。近年來，星巴克也會不定期也有推優惠折扣活動，吸引許多民眾購買。不過，其實星巴克有4個隱藏優惠，咖啡、輕食甚至可以享有7折。星巴克隱藏優惠活動、點餐規則一次看。

許多餐廳為了節省人力以及加速點餐效率，紛紛導入QRCode菜單，讓客人入座時，可以自行掃碼點餐。近日，一名網友分享「不喜歡QRCode點餐」的4大原因，貼文曝光後，吸引許多網友共鳴，也有網友認為，「使用QRCode可以，但服務費就不該收了」。

狂賀！台灣羽球選手王齊麟、李洋在巴黎奧運羽球男雙勇奪國際勝利！8/5中午12點於Mr.Wish你訂線上點餐平台1000張第2杯光果茶1元-限來店自取，票券兌換期限至8/31止，數量有限，限時快閃活動，即刻開搶！

拉亞漢堡合體經典神作七龍珠Z，推出一系列套餐和精彩活動，只要下載LayaNow點餐App即可盡情暢玩，讓吃美味早午餐也能超熱血！

日本央行與財務省於2023年年底宣布，將於今（2024）年進行時隔40年的「貨幣更新」，發行3款新版紙鈔，但不少餐飲業者卻因此此備受影響，因為換新鈔的關係就要更換點餐機，而一台點餐機要價高達日幣100萬圓（約新台幣21萬元），且店家想賺回這筆錢，可能需要半年到1年的時間，導致全日本的拉麵店可能因此在3年內倒掉8成。

一碗日式拉麵從湯頭、麵條、配料可以有無限種搭配，除了變化多端的風味外，日式拉麵店所承載的日本飲食文化更是有趣，一起來看看《食力》整理的拉麵豆知識大集，讓你吃拉麵同時更能體會更多樂趣！

有台中讀者和《風傳媒》分享，人到了麥當勞卻無法點餐，只見門口立著「目前系統異常，餐廳暫時無法點餐」。經風傳媒編輯與麥當勞公關詢問，官方表示「因受網路斷訊影響，部份麥當勞餐廳、歡樂送及外送平台，暫時無法交易，目前正在了解狀況及搶修中，造成不便，敬請見諒。」

不少人普遍都喜歡跟朋友們一起去熱炒店聚餐，比較少會一個人單獨進熱炒店吃飯。近日就有網友在網路上發文，透露自己一個人去吃熱炒店「很爽，真的很爽！」因為他完全可以不用顧慮別人有沒有要吃、還要分配多少的菜給別人吃，可以一個人隨意享用好吃的熱炒，雖然結帳時看到價格跟吃到飽餐廳差不多，但是還是讓原PO相當開心，引起不少網友共鳴，紛紛直呼「一個人吃就是爽！」

一名鹹酥雞攤老闆娘近日發文分享，表示攤位有一名年幼的男孩獨自前來點餐，但因當時人潮眾多，這名男孩在擁擠中多次被推擠至跌倒，老闆娘在徵得其他顧客的同意後，便破例讓小男孩插隊點餐，怎料卻發現小男孩的父母就在不遠處舉著手機狂拍，讓她傻眼怒斥：「訓練小孩獨立不是不可以，但還是要以安全為優先，到鹹酥雞攤訓練獨立是有病嗎！」

近年市面上有不少餐廳都開始使用QRcode落單，只要有手機就可掃QRCode自助式點餐，然而近日一名網友卻抱怨稱餐廳在未明確告知的情況下就收取了10%的服務費，且該餐廳採QRCode點餐，還需客人自己倒水和醬料，讓他忍不住質疑：「服務在哪裡，送餐和收盤嗎？」

如今網路時代發達，許多人都喜歡在社群帳號上分享生活大小事，但也要格外注意避免洩漏個人隱私。中國一名女子日前到餐廳吃鍋，拍照以後上傳到網路上分享，未料不慎外洩店家的點餐QRCode，竟慘遭不明人士惡作劇，瘋狂點了43萬人民幣的菜（約190萬新台幣）。

不僅是日本人，喜歡壽司的外國人也很多，或許你就是其中的一份子。而這個行業有許多與普通日語詞彙用法不同「行話」，本文將為讀者介紹一些相關的特殊詞彙。

赴日旅行時，許多人都喜歡去居酒屋，不僅能體驗日本的飲酒文化，餐點還非常多樣。不過，日本做為「禮儀之國」，居酒屋也有一些特殊規矩和文化。大家可以趁出發前趕緊複習以下7個居酒屋禮儀及文化，到時候就不用怕尷尬了。

奧客詭異行徑無奇不有！近來有網友在香港一家麥當勞分店裡直擊多名奧客自備鍋具、麵條、肉片在麥當勞店內煮麵和聚餐，且這批奧客過程中都沒有到櫃檯點餐，當時店內還有其他顧客在等候空座位，對於他們的行徑，網友們痛批：「人不要臉天下無敵。」

為擴大協助臺北市店家由實體經營跨入數位轉型門檻，臺北市商業處111年至112年間推動「臺北市商業數位轉型輔導計畫」，補助超過1,000家店家運用數位轉型服務方案，協助店家調整既有經營模式，擴大應用新型態數位工具，提升自身經營能量。計畫於今（28日）辦理成果發表會，邀請受輔導店家現身分享數位轉型的經驗，並同步發表「數位轉型指南」專刊，期望藉由標竿案例推廣，鼓勵店家踴躍跟上數位轉型的浪潮，攜手市府合作，共同強化臺北市店家競爭力，創造新價值與建立永續經營優勢。

台灣不少餐廳都會收取服務費，不過一名網友表示，他近日火鍋店吃飯時，不只自己找位置、手機掃碼點餐，送餐來的也是機器人，只有結帳時碰到店員，讓他相當好奇為何要收服務費，「台灣餐飲的一成服務費是笑話嗎？」問題一出，掀起討論。