# 2023元宵  

你應該要知道的食事

2023冬至日期為12月22日星期五，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天吃湯圓，象徵團圓、圓滿，也有人說「吃一顆湯圓就會長一歲」。對此，就有民眾分享「客家鹹湯圓」的料理方法，只要跟著食譜做，就能做出湯頭鮮香、口感軟Q的鹹湯圓。

2023冬至日期為12月22日星期五，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天拜拜、吃湯圓，但有餡湯圓該怎麼煮才不會破掉？紅豆湯圓怎麼料理才好吃？湯圓除了用煮的、還有哪些料理方法？以下整理三道湯圓食譜，只要照著步驟做，就能做出好吃又Q彈的湯圓料理。

2023高雄蓮潭燈會於元宵節後圓滿落幕，許多燈飾作品受到民眾熱烈好評，高雄市政府觀光局將延展部分燈飾，讓燈會的作品持續於蓮池潭發光發亮，包括18米高的「萌兔隊長-ㄇㄚˊ幾」展至2/12；「翻轉未來視」牌樓燈籠、秘境神獸及穿越時空，將留置原地展至2/28；兔高高の洞物派對移至蓮池潭兒童公園及壽山動物園，民眾可以把握機會到現場欣賞最具話題性的燈飾作品。高市府觀光局長高閔琳表示，卯兔年的高雄蓮潭燈會創下許多史上之最，包括史上最具台灣味、尺寸最大ㄇㄚˊ幾兔、最具話題翻轉燈籠及親子最愛可愛動物。燈會結束後為延續作品價值，將部分燈飾作品延展，讓喜愛本次燈會及來不及賞燈的民眾，也能一賭全台網路聲量最高的燈飾作品，包括超人氣IP貼圖創作者雪路的18米高「萌兔隊長-ㄇㄚˊ幾」，也是全台尺寸最大水上主燈，將陪伴大小朋友過完寒假展至2/12。

編按：元宵節不知道大家有沒有吃元宵呢？雖說過了元宵節，但燈會還沒有過。台灣各縣市燈會火熱亮燈中，2023台北燈會時間為2月5日至19日、2023屏東燈會時間為1月3日到2月28日、2023台中燈會時間為2月4日到2月12日，還沒去賞燈的朋友趕緊把握時間囉！

過完新年過元宵，開春有個好彩頭，彼此互道聲恭喜，鴻運上身喜洋洋。樂觀心態迎新年，期許自己會更好，天時地利及人和，只要努力再積極，相信好運跟著來。來看看元宵後，是哪三個星座，會有好運加持上身吧！

本周日（2月5日）是元宵節，也被稱為「上元節」，如同小過年一樣重要！大家都會在這天吃湯圓、賞花燈。命理師提醒，元宵節有15大禁忌，包含不可以借錢、不宜剪髮、不要穿黑與白的衣服等等，要是不小心觸犯，就有可能倒楣。

「揚眉兔氣賀新歲-2023台東元宵節慶觀光系列活動」晚會於4日晚間7點在台東市海濱公園正式登場。金曲獎雙歌后曹雅雯、朱海君、玄武堂炮炸寒單、晚會壓軸施放高空煙火秀，歷時二個半小時的精彩表演，氣氛熱鬧，縣長饒慶鈴受邀參加，感謝市長陳銘風及公所團隊籌辦，期許天佑台東，縣民安居樂業，遠離疫情及災害，打造國際級觀光文化城市。

元宵節吃湯圓有象徵團圓的意義，許多家庭會聚在一起吃一碗熱熱的湯圓暖身子，不過除了大家印象中的傳統湯圓口味，近幾年也推出了不少特殊餡料湯圓，例如「草莓」、「奶茶」等等，究竟哪種湯圓口味最受歡迎呢？

編按：今天（2月5日）就是元宵節了！元宵節除了要吃元宵、提燈籠，還有許多傳統禁忌要遵守，快來看看你聽過哪些吧！

「小過年」元宵節就是要吃碗湯圓才有過節的感覺，不過你有吃過碗裡漂浮著海豹的湯圓嗎？坪林茶博館今年特別推出創意十足的海豹小白湯圓，邀請大家元宵節暢遊茶山吃到「豹」！

過完元宵，馬上就要開學了，新北市立圖書館平溪分館特別結合在地獨特的天燈文化，於2月3日至12日推出應景的「親子鬧元宵」開學活動，除了讓親子能感受元宵節的氣氛，同時為學童收心。另外平溪分館也特別配合今年2月11日(六)於平溪國中舉辦的新北市天燈節活動，當天延長開館時間至晚間9點，讓民眾可以在圖書館用另一個角度欣賞一年一度的美景，活動期間借5本書還可免費兌換限量咖啡。

編按：2023年2月5日是一年一度的元宵節，命理專家楊登嵙表示，元宵節的日期是農曆正月十五日，又稱「上元節」，是一年五次求財、補財庫的最好時機，他也特別傳授5個拜拜開運小秘訣，趕緊筆記起來讓今年的金錢運一帆風順！

台南安南區土城正統鹿耳門聖母廟國際高空煙火秀確定於2月4日立春當天登場，當天不僅有40分鐘的高空煙火秀，還有多門蜂炮能欣賞，最終壓軸還要挑戰直徑300公尺的巨型花火。廟方表示，鹿耳門國際高空煙火秀不只有煙火，還有4大春節特色活動可以欣賞，整天活動相當精采。

編按：本周日（5日）就是元宵節，許多人會在這天提燈籠、看花燈，或是吃湯圓，象徵「團圓、圓滿」。不過其實元宵節是許願好時機，若在這天好好行善、祭拜紫微大帝，想要的事情就可以如願。

2023台灣燈會睽違23年，將自2月5日至2月19日重返起源地臺北市。今年燈會分別於台北101水舞廣場（光源舞台）、信義區香堤廣場（未來舞台）與松山文創園區1號倉庫（多元舞台）打造三大表演舞台，更在香堤大道周邊及東區瑠公公園安排街頭藝人表演，自2月1日至19日帶來超過350場以上精彩表演，呈現豐富繽紛的多元演出。同時2月5日燈會開幕日也將呼應元宵燈節遊街辦理踩街遊行，邀請到百年無形文資保存者台北靈安社、何曉玫MeimageDance、身聲劇場等臺灣當代表演團隊、世壯運選手、全聯、統一吉祥物，以及來自日本與韓國的表演團隊等19組團隊，逾500位表演者環繞市府演出，與燈區共同點亮整座臺北城！

2023中台灣元宵燈會「幸福台中」2月4日在中央公園登場，台中市政府觀光旅遊局表示，此次燈會有6大主題燈區、11款兔子、超過30座燈組，結合傳統花燈藝術、現代氣膜與光影技術，述說台中生態環境、人文藝術等多元特色，陪大家迎接應景又絢麗的兔年。

「2023新北市平溪天燈節」即將迎來第25年！春節連假過後將舉辦2場大型天燈施放活動，分別是2／5（星期日，元宵節）在十分廣場及2／11（星期六）在平溪國中舉行，2／5元宵節首場活動「愛在元宵兔給樂」除了有由知名畫家RabbitwithMask面具兔及「天燈國寶」胡民樹老師共同製作超大型兔年造型主燈，更製作超過百盞4呎兔影天燈，邀請民眾齊心施放，讓好運綻放；而2／11平溪場主題則帶來「情定平溪Yes,Ido.」，響應情人節浪漫氛圍，今年的愛心造型天燈首度亮相，希望帶給民眾無限浪漫幸福。今年更有期間限定的3大美拍裝置藝術，成為平溪最有看頭的亮點，新北市政府邀請全國民眾造訪平溪，一起迎接幸福兔年！

新春兔年將至，花蓮縣政府舉辦最有年味的「2023花蓮太平洋燈會」活動，將於1月14日至2月13日（除夕休）於太平洋公園南濱段盛大登場，有全台最盛大多元的科技藝術主燈秀、最具花蓮在地特色的創作燈區、企業燈區，以及華麗璀璨的新年玉兔燈飾點綴整個活動會場，縣長徐榛蔚邀請全國鄉親一同來花蓮旅遊，看燈會、迎新年!

2023中台灣元宵燈會「幸福台中」將於2月4日至12日一連9天在美拍聖地中央公園盛大展開，今(5)日在台灣大道市政大樓舉辦記者會，由副市長王育敏隆重介紹燈會精彩內容，包含10米高水上主燈「幸福台中Happy兔」、萌度爆表的「Happy兔」提燈及星光熠熠的開幕表演卡司，還有6大主題燈區、11款兔子、超過30座燈組、多元聚客活動及「Park兔」文創特色市集，內容豐富吸睛。王育敏長頭戴閃亮的兔耳髮箍出場表示，第23屆中台灣元宵燈會以「幸福台中」為主題，佈置6大主題燈區逾30座燈組，以環境友善議題，結合場域特色，打造出專屬中央公園地形地貌的璀璨燈區。其中10公尺高主燈「幸福台中Happy兔」結合逾3000平方公尺的大型場景水霧光影，配合130支光束燈展演，將是新春期間夜空最耀眼的光芒，竭誠邀請全台民眾，今年元宵來台中體驗光彩奪目的燈光饗宴，逛花燈、賞花燈、吃美食。