為何藝人開飲料店狂倒?「再睡五分鐘」卻不斷展店!6大成功關鍵曝,不單靠滴妹吸客

滴妹的手搖飲品牌「再睡5分鐘」曾被酸民看衰,不只開展許多分店,還和超商聯名。(圖/取自滴妹 Crown臉書專頁)
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許多藝人都有開飲料店,像是丫頭的不要對我尖叫、君君和古承頤等人的五桐號、周杰倫的麥吉都做的紅紅火火,不過卻不是每一間一人手搖都有好的發展,像是納豆的良辰吉時、無尊的無飲、炎亞綸的茶明載波如今都已歇業。2020年由Youtuber滴妹創辦的「再睡五分鐘」起初不被看好,結至2025年5月開枝散葉出25間門市,也在香港旺角店開設了第一間海外分店,2023年營收已達驚人的1.8億元。

為何藝人開飲料店狂倒?「再睡五分鐘」卻能不斷展店

不過,為什麼滴妹的再睡五分鐘可以如此成功呢?對此,Youtuber宣教練就發影片分享3大成功細節:

1、疫情積極應變

宣教練表示,疫情期間首創奶蓋、飲料分裝技術,讓宅再加點外送的人,也能喝到綿密的奶蓋,積極的應變速度與創新,是其他飲料店沒有做到的。

2、標準化作業流程

宣教練指出,很早就道路了SOP、智能化設備,大幅降低新人訓練成本,同時確保每間店成本的品質都很穩定。

3、自媒體引流

宣教練認為,滴妹本收擁有144萬訂閱的Youtube頻道,透過自媒體的力量引流。

作為網路名人,善用媒體影響力,透過文、直播、粉絲互動多元形式,直接消費者溝通,拉近品牌距離。官方帳號也會定期發布限量新品、促銷活動粉絲專屬優惠,激發粉絲參與感。這種雙向溝通不僅提升品牌曝光,形成忠實粉絲群,推動口碑行銷效應。

除了宣教練的分析,《風傳媒》編輯整理網路資料,「再睡五分鐘」的成功還有3大關鍵策略:

1、精準的選擇展店位置

成功建立品牌形象後,「五分鐘」選擇人流密集區域開設店,商圈、交通樞紐,確保曝光流量。設計統一具有辨識度,顧客無論都能享有一致品牌體驗。鄰近台北車站的南陽店、內湖科學園區的江南店等,常開在上班族人流密集的地方,或者學校附近。店鋪雖然不直接臨近大馬路,但多數選址都靠近美食的聚集地,如美食街或夜市周邊。

2、精準鎖定目標族群

品牌深度調查目標市場,主要鎖定喜愛網路文化、講求個人風格年輕消費者。配方不僅符合現代口味趨勢,蓋、鮮果系列,不斷推陳出新,保持新鮮感。配合精緻包裝風格統一門市設計,成功塑造出「時尚民」品牌印象,年輕人願意分享推薦。品牌招牌產品包括「棉被綠」和「珍珠蕾」等,使用推薦乳,搭配創意十足名稱包裝設計,營造獨特品牌氛圍。

3、精準抓住現代人情感共鳴

五分鐘」這個名字極具生活情感溫度,簡單一句話觸動現代對於慵懶、放鬆時刻渴望。這種貼近生活品牌命名消費者日常瑣事產生認同感,降低消費心理門檻,形成強烈品牌記憶點。善用「日常情境+飲料需求」結合,打造具備生活場景品牌形象,消費者忙碌生活中也願意停下腳步,自己一個幸。

資料來源:《宣教練》