# 中式涼拌小黃瓜
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小黃瓜怎麼煮才不會苦？內行下鍋前多做1步驟「苦澀味秒消失」，清香脆甜又爽口
涼拌小黃瓜是家常涼拌菜，小黃瓜與調味料醬汁拌製而成，爽口清涼又開胃，配酒或是作為前菜便餐，最適合夏季，不過，怎麼煮才不會苦？其實只要下鍋前先做1步驟，就能有效去除苦味！
香港01
2024-06-11 09:30
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