# 芝麻  

在台灣激烈廝殺的泡麵市場中，不少人甚至發明出自己的獨門吃法，其中，它維力炸醬麵到底是乾麵還是湯麵好吃，長年來一直是社群平台上的熱門話題，其實維力食品早在幾年前就在影音平台公開「官方泡法」，近期這支影片被網友翻出再度熱傳，不少人看完驚呼：「原來吃了二十年都泡錯了！」網友熱議維力炸醬麵神仙組合：半熟蛋、芝麻醬、辣油樣樣來一名網友在Threads上分享自己習慣的維......

由於中國經營環境丕變，上市櫃公司發生營運困難，遭市場派趁虛而入的案例愈來愈多，經營權易手後，各種奇怪的跨業轉投資，也應運而生。原本在中國經營婚紗喜宴產業的大略國際，最近就面臨交不出財報，2萬多名投資人股票變壁紙的下市危機，就在存亡關鍵時刻，大略的法人董事「華龍國際投資」指派新的法人代表林建雄，他的背景竟是「新瑞都案」負責人蘇惠珍女兒鄒杉玄。

芝麻街美語母公司、上櫃公司「新華泰富」經營權之爭愈演愈烈，公司派原本預訂近期召開股東會改選董監事，沒想到竟被市場派反將一軍。「君怡泰富」負責人郭明昌，日前向商業法院聲請，對「新華泰富」董事長李文杰行使「君怡泰富」股權之假處分。「新華泰富」今年迄今召開的兩次董事會決議，包括4月18日召開股東會之決議，由於郭明昌先前向「新華泰富」大股東何佳洲、何彥寛二人取得之股權，遭控商業詐欺，如今郭明昌、李文杰股權同時遭假處分，未來經營權是否將落入「和創國際開發」蘇惠珍家族之手，格外引人關注。

芝麻街美語母公司、上櫃公司「新華泰富」，最近風波不斷。去年底公司派大股東，出面控訴遭市場派「設局」，並且就郭明昌、劉守禮持有「君怡泰富」、「新華國泰投資」之股權，向法院聲請假處分獲准。沒想到市場派在董監改選前夕，再度使出殺招，指控公司派背後有中資參股，恐導致芝麻街補習班學生個資流入中國。而市場派推派之董監候選人名單，赫然出現「新瑞都」案主角蘇惠珍家族經營的「和創國際開發」，由於「和創國際開發」過去長期與郭明昌合作綠能開發，市場派的合縱連橫聯合，頗耐人尋味。

冷凍包子、饅頭是許多家庭冰箱的常備物品，不只價格便宜、購買方便，加熱起來也很容易，是早餐和點心的不二選擇，就有網友們推薦全聯的2款芝麻包，口感香濃綿密，甚至能媲美鼎泰豐，大讚「回購很多次了」、「一次嗑5個」。

再幾天就到元宵節了，不免俗的要來碗熱呼呼的湯圓以及賞花燈，但你知道冬至吃湯圓、元宵節吃的元宵，兩者差在哪嗎？根據好食課營養師楊婷貽指出，元宵與湯圓可以用4個面向來判別。

美語補習班芝麻街母公司「新華富泰」經營權最近糾紛鬧上了法院，前公司派委任律師控告「數碼戲胞」前董事郭明昌涉嫌商業詐騙，並宣稱其是「雲豹能源」最大合作夥伴、更是總統賴清德競選後援會成員。郭明昌則反控加重誹謗、業務侵占，對方指稱其擔任賴競選辦公室成員、直達天聽說法，完全是污衊，整件事還牽扯到詐團案停職的橋頭地檢署法官石育恩，真相撲朔迷離。

編按：過度思慮和情緒壓力不僅會影響心情，還會對身體造成深遠的影響。中醫認為，長時間的焦慮和壓力會損傷脾胃，導致消化不良、食欲減退和身體虛弱，甚至影響睡眠和免疫力。而腎精不足則是年輕人白髮和脫髮的主要原因，因為過度的精力消耗會首先影響頭髮的健康。為了緩解這些問題，中醫建議減少不必要的思慮和壓力，並透過食補來調養腎精，例如食用黑芝麻等有助於滋養頭髮的食物，來改善脫髮和白髮的困擾。

冷凍包子、饅頭是許多家庭的冰箱必備品，因為價格便宜、加熱方便又有飽足感，受到廣大消費者喜愛，就有網友分享一款全聯的芝麻包，外皮軟Q綿密、內餡甜而不膩，吃過的人紛紛大讚「口感好又香」、「吃它千遍也不厭倦」。

全聯販售多種冷凍包子、饅頭，因為價格不貴，加熱也簡單方便，無論學生或上班族都很喜愛，就有許多網友推薦一款全聯的芝麻包，口感軟Q、內餡濕潤不甜膩，吃過的人紛紛大讚「回購多次」、「吃它千遍也不厭倦」。 

許多人早餐喜歡吃包子或饅頭，加熱方便又有飽足感，近日，就有網友在臉抒發文推薦全聯一款冷凍芝麻包，並大讚「表皮細白Q彈，剝開還會爆漿流沙」，貼文曝光後，許多吃過的網友紛紛留言大讚「吃了就不會想吃別家」。

UberEats、小小樹食與鶴茶樓首次三方聯名，橫跨外送、蔬食、手搖三個截然不同的領域攜手合作，共同推出紅茶芝麻凍奶卷，且UberOne會員還享有專屬聯名商品79折優惠，中秋節限定—即日起至9月10日為預購期間！

中國對自動駕駛技術的支持與日俱增，這讓無人駕駛計程車的先驅企業在中國一些大城市佔據先機。分析師稱，這些中國公司可能很快會在一個潛在價值超過1,000億美元的市場上成為全球領軍者。

賣場販售多種冷凍包子、饅頭，只要簡單加熱就能飽足一餐，因平價又方便受到民眾喜愛，就有網友分享一款全聯的芝麻包，口感香甜綿密，甚至可以替代鼎泰豐，吃過的人紛紛留言表示「冷凍庫必備」、「一直回購」。

7月30日，「對中政策跨國議會聯盟」（IPAC）第4屆年度峰會首度在台舉行，我正副總統均有與會，堪稱一場外交嘉年華。在此「高光時刻」，卻讓人想起那個曾在大街小巷都設有辦事處的「台灣民政府」，2018年被檢調單位確定本質為詐騙集團後，雖然官網仍在運作，還設有「行政主席」做為最高領導人，卻已漸漸從台灣社會的記憶中淡去。

以為是拉麵上的芝麻，定睛才知是蛆！一名網友日前透過外送平台訂購拉麵，沒想到打開包裝後卻發現溏心蛋上爬滿蛆，嚇得她立即致電店家，未料卻只獲得店長「向外送平台申請退款」的處理方式，冷漠回應也讓她傻眼直呼：「這到底是什麼消極的處理態度？」消息曝光後頓時引起網友熱議，也釣出店家發文致歉，並承諾停業1週以進行大消毒，避免類似事件再次發生。

6/10就是端午節，當然少不了傳統習俗吃粽子，今年85℃和飄香五十年的台北人氣名店「十八王公劉家肉粽」合作，推出一款經典傳統蛋黃肉粽，粽子內餡包裹著豬肉、香菇、鹹蛋黃和蝦米等台灣在地食材，經典美味用料實在，除了鹹粽外也有甜粽，三款甜心冰粽使用冰涼的Q軟麻糬皮，再搭配紅豆牛奶、芋頭牛奶和芝麻牛奶等餡料，冰涼口感又甜蜜，三種口味甜心冰粽任選十個，還附贈一款立體龍舟造型禮盒，拜拜送禮都非常合適。 85℃首次和傳承五十年老字號肉粽店「十八王公劉家肉粽」合作推出經典傳統蛋黃粽，嚴選花東圓糯米，洗後浸泡三小時，讓每顆米粒吸飽水份，後續包粽子時才能壓得緊實，泡好的糯米採用北部粽做法，加入獨門醬汁和胡椒配方均勻拌炒成香噴噴的肉粽飯，此時蒸炒過的肉粽飯才能包進粽葉裡，接著再放入台灣嚴選豬肉絲、新社香菇絲包入蝦米以及一整顆充滿油香味的鹹鴨蛋，食材精挑細選，用料實在，綁好的粽子再放入蒸籠以古法蒸炊，口感香Ｑ，每一顆肉粽都能吃到親手包製的幸福感，五顆特價368元，不必到本店排隊，全台85℃門市就能買回家品嚐十八王公知名肉粽。 吃完鹹粽可以再吃個甜點消暑一下，85℃的甜心冰粽吃起來冰涼爽口，Q軟彈牙的麻糬皮包裹三種不同口味內餡，有慢火熬煮的紅豆泥、鬆軟綿密的芋泥，以及熟炒芝麻研磨而成的黑芝麻餡，中間搭配進口鮮奶油，甜而不膩的黃金比例，沁涼Q彈，單顆原價50元，5/18到6/10前，購買85℃任一杯飲料就可以加價42元購買甜心冰粽乙個，三款甜心冰粽口味任選十個特價420元，還附贈一款立體龍舟造型手提禮盒，無論是送禮還是拜拜，帶上這一盒不僅吸睛也很澎湃。

出現白頭髮時，許多人會選擇染髮蓋過，但其實只要調整飲食跟作息，就有機會逆轉白頭髮！護理師譚敦慈以及中醫師吳建東在節目「小宇宙大爆發」表示，只要經常補充4大營養，就能輕鬆吃出黑頭髮，包含蛋白質、補腎食物、深色蔬菜、含鐵食物等等。

烹調牛排時，與其留意牛排要煎到怎樣的熟度，我反而最注重是否能夠煎出漂亮的色澤。非日本產的牛肉比起日本產的牛肉水分較多，不容易煎至上色，因此我會在牛肉表面塗抹上紅酒，先放在冰箱冷藏使其乾燥熟成。至於撒鹽的時機點，秘訣在於煎過再撒，而不要在入鍋前就撒喔！

芝麻是生活中常見的食材，小小一顆的不起眼，卻富含各種營養素，不但有助生黑髮，還有降膽固醇、保護心血管的功效，鈣質含量甚至是牛奶的12倍，只要吃10g，就能補充一天所需鈣質的20％，建議每天吃10～20g的芝麻為佳。