# 食藥署  

端午節快到了，吃粽子那是一定要的！食藥署（22）日公布「114年端午複合式專案」稽查結果，結果發現台北市「雙福肉粽行」未投保產品責任險；而台東地區農會附設農民購物中心－米食場「香菇肉粽」更被同時發多項標示不合格，包括：成分未依規定含量多寡由高至低標示 、未標示過敏原警語，甚至也沒有標示豬肉原料原產地。食藥署聯合地方衛生局共同執行「114年端午複合式專案」，專......

食藥署今（20）日公布上周邊境查驗不合格名單，共有11個品項不合格，包括遠東百貨公司報驗的玄米油，被檢出汙染物縮水某油脂肪酸酯超標，其一旦被吃進人體，會經由人體水解成具有致癌性、基因毒性的縮水甘油，同批產品總重480公斤，在邊境必須全數退運或銷毀。 

大同電鍋是許多人家裡的必備鍋具，只需輕鬆按下一鍵，並無複雜設定，機身結構簡單，不容易壞，還可用來烹煮或加熱許多料理，不過，有一派人習慣將飯菜放置於電鍋中保溫，認為這樣做食物較不易壞掉，對此，衛福部食藥署表示，溫度介於7～60度之間稱為「危險溫度帶」，許多細菌易在此段溫度間，快速生長繁殖。

針對坊間流傳新冠肺炎快篩試劑大缺貨，還有民眾抱怨整整跑了10家藥房，腿都快跑斷了，才買到幾盒新冠肺炎家用快篩試劑。對此食藥署表示，相關家用新冠快篩試劑，國內已核准4張許可證，分別為寶齡富錦生技股份有限公司、台塑生醫科技股份有限公司以及亞培快速診斷設備股份有限公司，3張為國產，一張為輸入；另專業人士用新冠快篩試劑已核准6張許可證。

國內新冠肺炎（COVID-19）疫情近期呈現連續上升趨勢，不僅上週門急診就診人次逼近萬例大關，更添34起重症及6例死亡個案，引發民眾擔憂。疾病管制署（疾管署）預警，此波疫情高峰可能提早至今年六月湧現。與此同時，市面上出現民眾反映普遍買不到家用快篩試劑的窘境。對此，食品藥物管理署（食藥署）已緊急聯繫各大通路，要求加強鋪貨，以應對可能攀升的需求。

食藥署今（13)日公布上週邊境查驗產品，共檢出10項不合格，其中3批來自越南的「鮮榴槤」都被檢出重金屬鎘殘留過量，且總重4萬多公斤，依規定本次報驗之榴槤必須全數銷毀或退運，且進口商包括至誠鮮果貿易有限公司、兆勝貿易，以及展騰企業社日後在邊境報驗之榴槤，均須接受逐批查驗。

你以為只要是在頂級超市買的農產品，衛生標準也一定頂級？食藥署今（12）公布「114年1至2月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，抽驗716件中有102件不符規定，其中BreezeSuper（微風超市）、LOPIA JCPARK7（桃園春日店）以及MiaC’bon（永和比漾店）等高檔超市，都有進口的草莓文檢出農藥超標，供應商各被開罰新台幣6到24萬元不等罰鍰。

澳洲萊豬爭議吵不完！日前一周內在邊境查獲3批來自澳洲含有萊克多巴胺的冷凍豬腳，雖然都沒有超標，仍挑動民眾緊張神經，尤其在野黨立委更針對我從未前往澳洲當地查廠緊咬不放。食藥署署長姜至剛今（8）日在立法院接受質詢時首度鬆口，如果一定要赴澳洲查廠，民眾才能安心，食藥署也可以辦理。

澳洲的「萊豬」又來了！食藥署「豬肉儀表板」今（6）日更新，又有2批來自澳洲的冷凍豬腳，分別檢出萊克多巴胺（以下稱萊劑）0.002及0003ppm，與首批檢出0.001ppm一樣，都在我國限量標準0.01ppm以下，雖然這3批來自澳洲的冷凍豬腳都合乎我國進口法規，但短短不到1周檢出3批萊豬的事實，仍令民情譁然。

根據食藥署近日更新資料，有兩批來自澳洲的冷凍豬腳被驗出含有瘦肉精萊克多巴胺，數值分別為0.002與0.003ppm，總重達47.25公噸。雖未超過我國現行法定上限，但事實上，這已是短短一週內，第三批澳洲進口豬肉被驗出含有萊劑殘留，引發外界對進口豬肉安全的疑慮，也有知情人懷疑，是否為更多含瘦肉精豬肉鋪路？

全球微創醫療領導者及機械手臂輔助手術先驅Intuitive直覺公司（那斯達克：ISRG）近日宣布，達文西單孔手術系統（daVinciSPsurgicalsystem）已獲臺灣食品藥物管理署上市許可。達文西單孔手術系統的特點是能透過單一微小切口，使器械深入狹窄的部位，執行精準手術。此次獲得臺灣食藥署許可，證明達文西單孔手術系統在創新醫療科技領域的價值。

台灣開放含萊克多巴胺豬肉4年以來，日前首度抽檢到一批來自澳洲的「萊豬」，卻被在野黨立委形容成「美國萊豬輸台的敲門磚」。對此食藥署署長姜至剛5日表示，這樣的說法不可想像也不存在！雖然我這方豬肉萊克多巴胺的限量標準為0.01ppm，邊境抽到來自澳洲的豬腳僅含有0.001ppm，食藥署同樣如實向國人報告，毫無隱瞞。

據食藥署豬肉儀表板統計，截至2024年為止仍無任何含萊劑豬肉進口，但今年4月29日一批自澳洲22.99公噸的豬其他可食部位（如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等），檢出0.001PPM萊克多巴胺，成為首批叩關的萊豬。對此，消基會董事長鄧惟中擔憂，雖然政府呼籲業者要標示產地，但若業者不標示且被用於這2用途，消費者也無從得知。

酪梨是營養價值很高的水果，但食藥署上周卻在邊境攔截到兩批分別由商田實業有限公司，以及奧爾瑪行銷股份有限公司報驗的美國「鮮酪梨」，兩批加起來總重近4000公斤；另同樣自美國的生蠔405公斤，全部檢出重金屬鎘超標，違反「食品中污染物質及毒素衛生標準」，必須全數退運或銷毀。毒物專家指出，鎘是人類確定致癌物，一旦進入體內，主要會傷害我們的腎臟及骨頭，且鎘有累積性，半衰期長達20年，呼籲政府在邊境一定要好好為民眾把關。

國產疫苗大廠國光生技遭爆料去年（2024)7月颱風期間，違規將120隻實驗用白老鼠任意放置在實驗室長達3天，導致老鼠亂竄、毛絮亂飛，且到處是老鼠排洩物，引發外界質疑影響疫苗品質。衛福部長邱泰源今（23）日在立院接受詢答時表示，他一早已立即請食藥署派員至國光實驗室瞭解情況，若經證實確有違反GMP情事，將依《藥事法》處罰3萬到200萬元。

因應近期美國擬調高藥品關稅，可能衝擊我國藥品進口與供應穩定，食藥署與健保署已啟動相關因應機制，從強化預警、藥價彈性調整到提升供應鏈韌性等多方面著手，全力確保臨床用藥無虞，保障民眾醫療權益。

牙膏是每個人刷牙時的必備用品，能維持口腔衛生、清爽度，不過，你能想像嗎？美國有一項研究發現，51個牙膏品牌中大多數均遭鉛及其他重金屬污染，甚至包含主打天然或兒童使用的產品。

許多人習慣自大賣場或超市購買肉品回家烹煮，不過，在下鍋前，是否要先清洗呢？近期有網友於臉書社團表示，擔心生雞肉若無清洗，會覺得不太乾淨，又擔心會有沙門氏菌等，讓自己吃得不安心，因此好奇詢問，「究竟該不該清洗？」。

川普第二波對等關稅會不會調到藥品與醫材，至今還是未知數，但各界已是人心惶惶。衛福部長邱泰源今（16）日在立法院接受質詢時表示，現在國內沒有缺藥的問題，但一旦美國調漲關稅，藥品確實有漲價的可能；另多位立委頻頻關心食藥署「必要藥品清單」與健保署「特殊品項藥品」搭不上線的問題，健保署長石崇良則強調，健保署800多項特殊品項藥品就涵蓋食藥署的584項必要藥品，屆時藥價若真的喊漲，有替代藥品的就用替代藥品，沒有替代藥品者就會啟動調價機制。

知名品牌「ZARA」旗下「ZARAHOME」進口的中國陶瓷碗，驚爆重金屬鉛超標。食藥署今（15)日公布最新一批邊境產品查驗不合格名單，其中荷蘭商愛特思股份有限公司台灣分公司從中國進口一批「ZARAHOME」陶瓷碗檢出重金屬10ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，陶瓷等容器鉛含量為5ppm以下，故這批中國大陸出口的碗，必須全數退運或銷毀。