端午節快到了，吃粽子那是一定要的！食藥署（22）日公布「114年端午複合式專案」稽查結果，結果發現台北市「雙福肉粽行」未投保產品責任險；而台東地區農會附設農民購物中心－米食場「香菇肉粽」更被同時發多項標示不合格，包括：成分未依規定含量多寡由高至低標示 、未標示過敏原警語，甚至也沒有標示豬肉原料原產地。
食藥署聯合地方衛生局共同執行「114年端午複合式專案」，專案內容主要包括「粽子製造業稽查」及「販售業稽查暨應景食品抽險」等2項稽查專案，於食品製造端、販售端加強稽查抽驗。
食藥署表示，其中「粽子製造業稽查」總計查業者76家，查獲部分業者登錄資料不全及食品良好衛生規範（GHP）準則不符合規定等缺失，經限期改善後，旨複查合格。另外，產品責任險查有1家業者未續投保；標示查核179件，有1件不符合規定，皆已由所轄地方政府衛生局依法裁處。
不合格者為台北市「雙福肉粽行」被發現未投保產品責任保險，台北市衛生局依違反《食品衛生管理法》第13條裁處3萬元。
另外，台東縣台東地區農會附設農民購物中心─米食場製售的「香菇肉粽」外包裝，既未依規定視成分含量多寡由高至低標示、未標示過敏原警語，也未標示肉粽使用之豬肉原料原產地，也被台東縣衛生局依違反《食品衛生管理法》第22條裁處3萬元。
食藥署強調，食品業者應落實自主管理，遵守食品安全衛生管理法相關規定，以維護民食用安全，也提醒民眾購買端午應景食品及食材要妥善保存，隨時注意新鮮度，並於保存期限內儘早吃完，才能安心過節。 （相關報導： 交通部提高齡換照「新體格檢查」 衛福部允配合：會跟成人健檢有區別 ｜ 更多文章 ）
