# 手搖飲  

曾經紅極一時的打卡果昔店「花甜果室」，是不少台北人心中的青春記憶。近日podcast節目「林束刀貝」在社群平台Threads發文回憶，當年身為國中生的他也曾跟風排隊，甚至為了一杯果昔等了兩個小時，更稱這間店是「網美的出生地」。知名連鎖飲料店熄燈！童年回憶不見了，網回憶：當年一杯等2小時也要喝​該名網友感嘆，「不知道後來怎麼消失了？」一語道出許多老顧客的疑問。......

許多藝人都有開飲料店，像是丫頭的不要對我尖叫、君君和古承頤等人的五桐號、周杰倫的麥吉都做的紅紅火火，不過卻不是每一間一人手搖都有好的發展，像是納豆的良辰吉時、無尊的無飲、炎亞綸的茶明載波如今都已歇業。2020年由Youtuber滴妹創辦的「再睡五分鐘」起初不被看好，結至2025年5月開枝散葉出25間門市，也在香港旺角店開設了第一間海外分店，2023年營收已達......

現代人對手搖飲的熱愛已成日常，不論平日或假日，總能看見民眾手握一杯飲料穿梭街頭巷尾。也因為市場需求大，手搖品牌如雨後春筍般冒出，不僅品項推陳出新，連品牌經營也越來越講究。近期，有網友發文表示，知名手搖品牌「再睡5分鐘」在屏東太平洋百貨插旗開店，試營運首日就吸引大批粉絲朝聖，再次印證了現代手搖飲市場魅力。

台灣號稱「手搖飲王國」，其中最廣為人知的莫過於珍珠奶茶，另外像麥香奶茶、泡沫紅茶等，也是不少觀光客來台必買，但近期有一名長住台灣7年的韓國人分享，自己在台灣最喜歡的飲料其實是「豆漿」，引起許多網友討論。

根據經濟部統計，2025年第一季全台餐飲業營業額達到新台幣2739.8億元，創下1999年有統計以來的單季新高。其中餐館營收為2235.3億元、飲料店達338.6億元，雙雙改寫紀錄。連假效應、疫後人潮回流與觀光客增溫，以及通膨推升單價，是營收爆發的三大主因。

台灣人一年喝掉超過10億杯手搖飲，看準本土茶飲市場上看千億元商機，超商雙雄紛紛加碼布局現泡茶飲市場。全家（5903）茶飲業績年增3成，今（21）日宣布旗下茶飲品牌正式更名為「Let’sTea」，並再推出4款夏季新品，強攻無糖輕飲與果茶潮流；統一超（2912）則透過「CITYTEA現萃茶」與新品牌「不可思議茶BAR」雙品牌策略，搶攻消費者對現煮、現泡好茶的需求，連續3年茶飲業績成長。

手搖飲料是最能代表台灣的美食之一，尤其天氣熱時，走在路上幾乎人手一杯。近日，有網友在Threads發文表示，知名排隊手搖飲料店UGTEA於嘉義開設分店，引發許多民眾排隊，他也表示，雖然開幕日要排3小時，但還是買了9杯過過癮，貼文曝光後，引發許多網友大讚「真的很好喝」。

台灣人對手搖飲情有獨鍾，根據財政部統計，截至2024年底，全台手搖飲店家數突破1.6萬家，市場競爭激烈。近日有網友在社群平台Threads發起「純引戰，你認為最難喝的手搖飲店是哪間？」貼文意外引爆網友熱情，短短三天瀏覽量衝破200萬，吸引3萬人按讚與熱議。

手搖飲料為台灣特色文化，通常以茶為基底，加上各種配料與甜度冰塊客製調整，深受喜愛，不過，台灣街上全都是各式手搖飲店家，想喝飲料的民眾應如何挑選呢？哪間飲料店又是最受歡迎的呢？對此，根據《網路溫度計DailyView》數據調查，整理出全台手搖飲料於2025年3月網路聲量前15名，究竟由哪家拔得頭籌呢？

台灣手搖飲料店競爭激烈，從純茶、奶茶到水果基底的品項常讓人陷入選擇障礙。日前有網友在Threads發文表示，看到很多人推薦清心的無糖綠加紅茶，貼文曝光後，引發許多網友熱烈討論，並大讚「順口不澀」。

台灣可以說是全球數一數二的飲料王國，各式各樣的品牌如雨後春筍般冒出，你心目中最喜歡的飲料店是哪一間？臉書粉專「高雄點」日前分享投票，票選出2025網友最愛的飲料調查，榜單中的冠軍由50嵐拿下，喝過的網友都大讚「CP高、千年不敗」。

天氣越來越熱，許多人會買手搖被來降溫解饞。前陣子50嵐的「重焙烏龍拿鐵」才爆紅，連官方都被驚動，將該品項改為永久發售產品。沒像到近日50嵐又有一款飲品在Threads上備受討論，該品項為「鮮奶冰淇淋」。

手搖飲已成為台灣人日常生活中不可或缺的一部分，從晨起提神的咖啡到午後消除壓力的咀嚼系飲品，每一杯都承載著每天對自己的寵愛與期許。而在羅東推薦手搖【上宇林羅東民權店】使用高品質原料與獨特配方，不使用奶精，更堅持採用鮮奶，讓消費者能品嚐到最天然的茶香與細膩的風味。

迎來品牌創立20週年的台南手搖飲品牌「鮮自然」，今年決定用一杯讓人會心一笑的「極簡系飲品」與消費者同樂。品牌宣布將於明(1)日愚人節當天，全台門市限時推出創意新品「冰塊杯」，主打滿滿一杯冰塊、零熱量、透心涼，一杯只要15元，僅此一天，售完為止。

大陸籍配偶「亞亞」日前因公開發表主張武力統一台灣的言論，被移民署撤銷在台依親居留許可，沒想到竟意外波及知名連鎖手搖飲品牌「五桐號」。

文青系手搖飲品牌「可不可熟成紅茶」日前宣布，4月7日起將下架包括金檸熟成、桑檸熟成等8款熱門飲品，讓不少忠實粉絲感到相當惋惜。可不可強調，此次調整為因應製程、原料穩定性及市場需求，未來將有新飲品推出，希望消費者給予期待。

中國知名手搖飲品牌霸王茶姬（CHAGEE），近年迅速崛起，截至2025年2月，全球門市超過6275家，全球會員數更突破1.77億。不過，霸王茶姬近期到越南開分店，卻因手機APP出現了中國用來宣示南海主權的「九段線」，引發越南民眾不滿，並在社群平台上掀起了抵制潮，據了解，目前霸王茶姬的手機App已在越南的谷歌（Google）及蘋果（Apple）應用程式平台下架，但其他網域仍能正常下載。霸王茶姬及越南官方則尚未針對此事公開發言。日本資深媒體人矢板明夫更直言，官方遲遲不敢刪文，正是面臨「裡外不是人」的尷尬局面。

台灣手搖飲種類多元，顧客可以依照喜好添加配料並調整甜度、冰塊，此文化源自台灣，如今在世界許多地方均能看見其身影，不過，在台灣街上放眼望去有各式手搖飲品牌，哪間最得顧客喜愛呢？近期有網友表示，韓國街上有一間「得正」飲料店即將開幕，自己原先僅要分享給韓國人，沒想到轉發後反而讓更多台灣人知道了。

台灣手搖飲品牌「50嵐」成立30年來始終在市場上佔有一席之地，近日一名網友在Threads發文表示，自己每次都買50嵐的奶綠，並好奇究竟是哪款奶精造就這樣的好味道，沒想到釣出50嵐小編大方回應，直接公開品牌秘方。

台灣人愛喝手搖飲，因此街邊滿是不同品牌的手搖店，也都各自坐擁支持者。其中勘成經典老店的50嵐，更以品質穩定、價格親民，廣受消費者喜愛。其中，最近1款新飲料「重焙烏龍拿鐵」讓許多人都表示很驚艷。對此，就有網友表示，50嵐的必喝品項其實是「奶綠」、「奶精奶茶」，口感香濃滑順，贏過市面上多家飲料店，貼文曝光後，讓許多內行老饕大讚「無糖也很好喝」。