# 米價  

日本全國稻米供應吃緊、價格飆漲的民怨氛圍中，日本內閣也出現人事異動。日本前首相安倍晉三之前最受歡迎的日本前首相小泉純一郎之子、明星眾議員小泉進次郎21日晚間正式接任農林水產大臣，並在就任記者會上宣布，將全面檢討備蓄米的銷售機制，甚至表態「只要有需求，就會無限制地釋出政府備蓄米」，強調將以穩定民生為首要目標。小泉指出，石破茂在任命時指示他考慮活用「隨意契約」（......

日本媒體21日報導，首相石破茂決定將江藤拓失言請辭留下的農林水產大臣遺缺，​交由自民黨前選舉對策委員長小泉進次郎接任。這也石破內閣自去年10月上路以來，首次重大的閣員人事更迭。外型帥氣、出身政治世家的小泉進次郎，一上任就必須面對日本米價居高不下的棘手挑戰。​江藤拓於21日正式向石破首相遞交辭呈，並獲受理。江藤日前在佐賀縣公開表示「我從沒買過米，支持者都會給我......

美國與日本的關稅談判備受國際關注，日本政府5月20日已著手展開協調，擬由日本經濟再生擔當相赤澤亮正23日起再度訪美，並於美國當地時間5月23日與美方展開第三輪關稅談判。預計美國財政部長貝森特（Scott Bessent）不會出席，改由美國貿易代表辦公室（USTR）代表葛里爾（Jamieson Greer）負責協商，也可能分階段進行談判。日美新一輪關稅談判登場......

日本國內稻米價格創下逾半世紀新高，迫使政府26年來首度自韓國進口稻米救急，以紓緩糧價壓力。根據《彭博》與《韓國東亞日報》報導，韓國農協國際、韓國農水產食品流通公社（aT）4月促成對日出口，首批2公噸「地頭陽光」品牌稻米於4月10日開賣後即售罄，另有20公噸追加貨預計下週抵日。

日本這週舉行了一場備受關注的拍賣，但標的不是什麼名畫或古董車，而是大批的米。根據《紐約時報》13日報導，日本目前面臨米荒，情況嚴重到使政府首次動用16.5萬噸的緊急儲備米糧，相當於20億碗白飯，希望能壓低市場價格。

受大量觀光客訪日、外食需求增加等影響，日本近期面臨白米短缺的問題。不過，究竟是缺什麼樣的米？《NEWSポストセブン》（新聞七報）的專欄作家日野百草，報導了2024年「令和米騷動」的現象，主要集中在米價上漲和部分地區出現的「米荒」傳聞。日野百草提到，「米荒」主要集中於都市地區，尤其是那些長期依賴廉價米的消費者。

日本目前出現稻米流通量減少的情況，日媒稱為「令和（時代）的米騷動」，部分超市幾乎沒米可賣，有的業者在張貼告示寫著：「一家一天限購一包」。日本官員昨天表示，新米在9月之前將陸續推出，缺米情況將漸解除。

新竹都城煌廟口小吃將於5月1日全面調漲5元以上，有店家表示，不僅豬肉、調味料、餐盒等原物料上漲，連員工薪資也增加很多，直呼成本太高，快撐不住。

8月7日，4艘載著烏克蘭穀物糧食的貨輪，駛離烏克蘭黑海港口，讓全球糧食供應大舒一口氣，也帶動糧價持續低檔。

本土新冠肺炎確診數飆增，掀起各界討論快篩試劑的價格、數量。民進黨立委林靜儀日前於臉書稱「快篩試劑的價格可以吵成那樣，台灣是個吃米不知米價的地方。」對此，時代力量前立委黃國昌8日於臉書發文痛批，在人民如此困難的時刻，為了幫忙掩飾政府的問題，竟還帶風向指責人民，真的讓人看不下去。

你應該要知道的食事

「你應該知道的是：K線是江戶時代的人發明，用來做為預測米市行情的工具，『酒田戰法』就是組合K線來讀取買賣時機點的五大法則。」

國民黨總統候選人韓國瑜在進行傾聽之旅時，不少農民反映這些年種稻成本提高，但是政府收購的米價已經八年沒漲，使得種稻收益降低，希望政府能調高收購米價，讓農民過個好年冬。由於正值總統大選敏感時機引來各方關注。

我喜歡逛菜場，沒錯，我喜歡逛的，就是鬧哄哄的傳統市場，尤其喜歡逛農曆年前的傳統市場。