泡麵是許多人嘴饞的好夥伴,加入雞蛋及青菜就可以飽餐一頓,也可以當作宵夜解饞。不過,你知道一小碗的泡麵,熱量及鈉含量卻比想像中還大!營養師高敏敏於臉書分享款常見20款泡麵熱量排行榜,並提醒購買中元普渡零食時,也要注意熱量及鈉含量。
常見泡麵熱量排行榜!
營養師高敏敏表示,購買中元普渡的泡麵,誠心祭拜的同時,也要注意熱量及鈉含量哦!衛福部建議每日鈉攝取量不超過2400mg (=6g鹽)
TOP 20》特濃起司拉麵: 熱量255kcal / 鈉含量1290mgTOP 19》鮮蝦魚板風味:熱量292kcal / 鈉含量1419mgTOP 18》辛香菇味杯麵:熱量302kcal / 鈉含量1013mgTOP 17》合味道海鮮味:熱量316kcal / 鈉含量1516mgTOP 16》韓國泡菜味杯麵:熱量327kcal / 鈉含量1620mgTOP 15》拉麵道:熱量336kcal / 鈉含量1409mgTOP 14》京燉肉骨風味:熱量344kcal / 鈉含量1517mgTOP 13》營多炒麵:熱量403kcal / 鈉含量961mgTOP 12》統一蔥燒牛肉麵:熱量414kcal / 鈉含量1971mgTOP 11》統一肉燥麵:熱量417kcal / 鈉含量1556mgTOP 10》排骨雞湯麵:熱量423kcal / 鈉含量1848mgTOP 9》維力炸醬麵:熱量429.9kcal / 鈉含量1260mgTOP 8》阿Q生猛海鮮麵:熱量453kcal / 鈉含量1833mgTOP 7》出前一丁黑蒜油豬骨湯麵:熱量450kcal / 鈉含量2555mgTOP 6》阿Q韓式泡菜麵:熱量465kcal / 鈉含量2025mgTOP 5》雙響泡日式雞白湯麵:熱量508kcal / 鈉含量2226mgTOP 4》安城湯麵:熱量531kcal / 鈉含量2331mgTOP 3》台酒花雕雞麵:熱量538kcal / 鈉含量2300mgTOP 2》一度贊上湯牛肉麵:熱量573.1kcal / 鈉含量2261mgTOP 1》滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵:熱量590 kcal / 鈉含量2244 mg
泡麵怎麼煮才不會爆肥?營養師教3招吃得營養又健康
營養師高敏敏分享,乾拌麵跟泡麵一樣,方便又好吃,但大部分一碗的鈉含量會破千,所以建議吃乾麵時:
1. 醬料包、油包少放一點,降低鈉含量跟油脂。
2. 高敏敏也推薦打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡、鞏固身體免疫力。
3. 餐後再來份水果,增加維生素攝取也讓鉀來排除攝取過多的鈉(身體有留鉀排鈉的機制)。
高敏敏也提醒,普渡之餘也要一起聰明採買,注意營養均衡、 讓好兄弟也心滿意足。

本文/圖經授權改寫自高敏敏營養師。 (相關報導: 2023泡麵推薦》美國專家評比超過4千種品項,選出「年度必吃排行TOP 10 」!台灣2款都上榜 | 更多文章 )
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