你知道養樂多除了可以拿來喝之外也可以入菜嗎?有網友分享,只要一鍋到底加上簡單的幾個食材,就可以做成甜而不膩的養樂多滷肉,肉質軟嫩之外也非常下飯!簡單到讓他直呼「就算是廚房新手也會成功喔!」貼文一出引發網友討論,紛紛好奇吃起來會是什麼味道。
滷肉內行放1食材入鍋!肉質軟嫩、入味又下飯
日前一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上分享自己的養樂多滷肉食譜,只需要一條五花肉、一罐養樂多、半罐水及1/3罐醬油就可以完成,一鍋到底的簡單做法也讓他表示「就算是廚房新手也會成功喔!」
養樂多滷肉做法:
1、將五花肉切成適當大小,放入鍋中煎至表面呈現金黃色澤。
2、加入養樂多、水與醬油,讓食材充分融合。
3、放入鳥蛋,煮滾後轉小火,加蓋燜煮約20分鐘,讓味道深入滲透,最後即可享用。
完成以上3步驟就可以享受到肉質吃起來軟嫩、非常下飯的養樂多滷肉了!
貼文一出引發網友熱議,表示自己之後也要來嘗試看看「太棒了,謝謝你的分享,這陣子也在手癢,今天就來試看看」、「下次嘗試看看」。不過,養樂多入菜的創新吃法也讓少部分網友好奇吃起來味道到底如何「我也想知道是什麼味道?!」、「請問這樣吃起來會有酸甜味嗎?還是醬油味會蓋過」、「為什麼用養樂多?」
完整討論:《我愛全聯-好物老實説》 (相關報導: 水蓮怎麼炒才好吃?菜販曝下鍋前多做1件事,爽脆多汁不輸餐廳 | 更多文章 )
責任編輯/梁溶珈