# 生蠔  

酪梨是營養價值很高的水果，但食藥署上周卻在邊境攔截到兩批分別由商田實業有限公司，以及奧爾瑪行銷股份有限公司報驗的美國「鮮酪梨」，兩批加起來總重近4000公斤；另同樣自美國的生蠔405公斤，全部檢出重金屬鎘超標，違反「食品中污染物質及毒素衛生標準」，必須全數退運或銷毀。毒物專家指出，鎘是人類確定致癌物，一旦進入體內，主要會傷害我們的腎臟及骨頭，且鎘有累積性，半衰期長達20年，呼籲政府在邊境一定要好好為民眾把關。

食藥署今（11）日公布邊境查驗不合格名單，其中美國進口生蠔檢出重金屬鎘超標，共有477公斤，必須依規定全數退運或銷毀；另有美國進口冷凍牛舌則驗出弓蟲感染，總重9.66公斤，也被全數攔下。食藥署表示，兩者皆是半年來首見違規，未來將針對違規進口業者提升至100%查驗合格後，才准許再輸入。

知名人氣自助餐廳「INPARADISE饗饗」在北部擁有頗高人氣，除了假日人滿為患，平日的用餐人潮也不容小覷，未料饗饗爆出疑似食物中毒事件，多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後，出現上吐下瀉等症狀，截至1月9日下午4時的最新累計通報為53人。台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查，也釣出饗饗母公司出面回應。

接續著抵達雲林台西後的旅程，‪泱綾和黑侍將目光鎖定在位於河海大排旁的一座工寮，未料進入後居然是台灣單體牡蠣的繁殖實驗場地？！究竟能否吃到這款與國外比肩同行的新鮮小蚵仔，且又會用什麼樣的方式料理呢？讓我們繼續看下去！

蚵仔、生蠔，還是牡蠣？不論這種雙殼綱軟體動物的名稱為何，對不少饕客來說無疑是難以抗拒的人間美味。只是在養殖環境越來越艱困、野生蚵苗逐漸稀少之下，濱海鄉間仍有一群水產專家試圖在進口牡蠣環伺的台灣市場中突破重圍，但採用的祕密武器居然是……愛護牠、呵護牠，讓牡蠣單體生長？

台灣人就愛吃buffet！各國美食映入眼簾，吃一頓彷彿環遊世界一周。而餐廳品牌百花齊放，除大家耳熟能詳的旭集、饗食天堂以及饗饗外。近期也有饕客於臉書發文表示，自己每個月必至「漢來海港」報到，除推薦「漢來海港必吃美食」，也分享若於平日的下午茶時段用餐，僅690（＋10％服務費）元，貼文曝光後，引發許多網友熱烈贊同。

「男人千萬不要只剩一張嘴！」是經典的廣告台詞，亦為不少男性「雄風盡失」的無奈寫照。事實上性功能障礙不僅影響男性雄風，長期下來也可能造成夫妻失和、性生活不美滿。高敏敏營養師於社群指出，與其購買來路不明的藥物壯陽，男性不妨從日常飲食著手，找回失去已久的雄風。

3月6日由廣島縣商工勞動局觀光課及廣島銀行株式會社所主辦的｢廣島生蠔試吃商談會｣，現場提供四種醬汁：檸檬、柚子胡椒、莎莎醬、味噌醬搭配空運來台新鮮肥美的廣島牡蠣，滿滿的海味，牡蠣軟嫩鮮甜的滋味讓人回味無窮。有「大海中的牛奶」之稱的牡蠣，男女老少都適合吃牡蠣，含有能夠幫助促進人體健康的成分，是天然的營養補充品，尤其在換季、容易感冒的時期，牡蠣能夠提升免疫力。牡蠣本身除了含有大量鈣質，也富含其他維生素及礦物質，特別是硒、鋅等微量元素含量豐富，是相當優質的全方位食材。這次活動也偕同深紅鍋物餐廳舉辦為期5天的廣島生蠔美食體驗，喜愛嘗鮮的頂級饕客可千萬不要錯過唷!

如果把人類在地球上生存的時間壓縮成一天，

如果把人類在地球上生存的時間壓縮成一天，

吃到飽餐廳雖然價格較高，但菜色多元，深受民眾喜愛。不過一名網友抱怨，近日他和朋友到台北市一間吃到飽燒肉店用餐，想要大吃一波生蠔和戰斧牛排，怎料最後一輪加點8份生蠔時，店員卻拒絕供餐，說生蠔限量、要留給晚上客人，讓他瞬間傻眼，氣得怒飆髒話。

小朋友的腸胃沒有大人強壯，食物可不能亂吃！高雄一對小姊弟跟家人去餐廳吃Buffet，期間狂吃生蠔和海鮮生食，沒想到竟遭到病毒汙染，讓他們一個引發肝膿瘍、一個敗血症，差點丟了小命。

生蠔中吃到珍珠是微乎其微的幸運事件，藝人房思瑜昨（14）日於個人Instagram發佈限時動態表示，自己享用生蠔大餐時吃到珍珠，並放上近拍照與網友分享喜悅，直呼：「OMG！太幸運咯」。

吃到飽餐廳的食物品項多元，是許多人與親友聚餐的優先選擇，不過有些店家的價格較高，因此消費者也會想辦法吃到回本，對此，有位曾經營過吃到飽餐廳的網友，親自傳授最省荷包的吃法，原來關鍵在用餐順序。

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鋅對人體而言，是重要性僅次於鐵的微量礦物質，在生活當中相當常見，不過還是有部分族群會在無意中遺漏的鋅的攝取。鋅缺乏對人體影響廣泛，若有出現相關症狀建議檢視飲食為佳。

大台北地區的日式料理五花八門，餐廳們各個使出渾身解數，想要用特色料理吸引饕客上門！今天要為大家介紹的是日式料理中的「丼飯」，點上一碗，滿滿的料讓你馬上就可以獲得飽足感，可說是許多人的心頭好，究竟台北的巷弄中，藏着什麼厲害的丼飯呢？

新鮮、生猛的海鮮，可謂不少國人心目中最佳的天然男性滋養聖品！但近來，網路卻謠傳：「海鮮吃太多，恐讓男生精液濃度變高，反而阻礙精蟲游動，造成不孕。」的說法，引起網友熱烈討論。到底吃海鮮會不會導致精液濃度過濃，甚至影響男性生育能力呢？

比利時與英國研究人員發現，平均一份淡菜裡就含有約90顆塑膠微粒，6顆生蠔則含有約50顆。這代表一週吃上兩份淡菜，一年就會吞下1萬1000個塑膠微粒。

韓愈與柳宗元相知很早，不過他們的政治理念卻截然不同。永貞年間（A.D.805-806），站在革新派的柳宗元，雖一度與保守派的韓愈鬧得不太愉快，但無損於他們真摯的友情。一向被認為個性偏激的韓愈，後來仍殷殷地寫詩、寫信安慰處境比他更慘的柳宗元，甚至在柳宗元死後收養了他的孩子。許多人以韓愈的詩作〈永貞行〉和他修史時臭罵永貞黨人的紀錄，批評他對老朋友刻薄、不厚道，卻忽略了他和柳宗元一封封往來的書信。