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蚵仔煎要金門的才最道地?而且還不是台灣人發明的,是來自這個「歷史英雄」?
「你應該知道的是:蚵仔煎並不是只有台灣才吃得到,更甚者,也不是台灣道地的食物。蚵仔煎的發源地其實是台灣的對岸中國福建省一帶,在那裡被稱為『海蠣煎』,據說這個蚵仔煎是被某位歷史英雄發明出來的...」
野島剛
2022-08-25 18:00
財經
下班經濟學
產業觀點
商業
誠品為何能殺進東京一級戰區?台日觀察家:「台味文創」是最佳助攻
「你應該知道的是:誠品在2019年正式進軍日本,合作對象是日本百年連鎖書店『有鄰堂』。面對書店市場的激烈競爭,作者一度擔心有鄰堂的保守經營可能讓誠品無法發揮優勢,不過事實證明,透過差異化經營,以及近期於日本掀起的『台灣熱潮』,誠品已在日本成為家喻戶曉的書店。」
野島剛
2020-10-08 10:10
風生活
日本
為何日本人碰上震災,總能冷靜助人、不罵政府?看似優點的民族性,其實暗藏危機
即使是日本人,忍耐力再強也有極限。雖然表面上看似沒事,心裡也會有很多想法。在有外人環伺的社會生活中,或是和其他人在一起的時候,日本人就會不時地意識到「我慢」,如果做不到,就會在外人面前「蒙羞」……
野島剛
2017-07-24 06:00
風生活
美食
日本
為何台灣人到日本總吃不慣「中華料理」? 原來有太多餐點,台灣根本吃不到
前些日子我去名古屋出差時,發現了一家名叫「味仙」的中餐館。鮮紅的招牌散發著濃濃的中華風,非常引人注目。當時我正好想吃拉麵,就毫不猶豫地走進了店裡。
野島剛
2017-05-25 15:46
風生活
風書房
日本
為何日本人踏進台灣便利商店,總會吃驚?原來有股獨特氣味,在日本是聞不到的…
日本流行的便利商店文化被原原本本移植到臺灣,遍布臺灣各地。有統計顯示,臺北的便利商店數量與人口的比例要遠遠高於日本。當我聽說就連阿里山的山頂附近都設有便利商店時,不禁十分驚訝。
野島剛
2017-05-23 12:02
評論
好文嚴選:安倍超長期政權邁出第一步
如果用賽馬來形容本次眾議院選舉的結果,那就是執政黨率先起跑,在野黨在各個環節都落在後邊,甚至有人落馬。最終,執政黨以10個馬身的優勢取得了冠軍。由於在野黨的速度實在太慢,所以人們無法判斷執政黨本身跑得到底算不算快——在14日舉行的眾議院選舉就這樣落下了帷幕。
野島剛
2014-12-15 12:44
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