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香蕉
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風生活
新知
話題
美食
健康
香蕉買回家吃不完別直接放冰箱!專家教1招正確保存法,放10天都香甜金黃不發黑
買了一串香蕉放在家中的桌上,不久後,上方就開始出現一堆果蠅亂飛,這樣的情況是不是也正苦惱著你呢?許多民眾將香蕉買回家放在室溫保存,沒過幾天就容易引來大量果蠅圍繞,令人相當困擾。有網友在社群平台分享「防蠅絕招」,只要在買回家後先以清水洗淨表皮,就能有效減少果蠅靠近。根據日媒報導,專業廚師指出,會吸引果蠅的關鍵在於香蕉皮上,上面殘留的糖分會使果蠅聚集,清洗後只要......
盧楹瀅
2026-07-15 12:46
果蠅
香蕉
水果保存
風生活
話題
新知
美食
5種食物千萬別放冰箱!專家曝正確保存方式,超多人都做錯
把吃不完或剛買回來的食物通通塞進冰箱,是許多人習以為常的直覺做法。然而,冷藏並不總是維持食物品質的最佳手段。根據西班牙媒體《先鋒報》報導,食品科技專家暨加泰隆尼亞開放大學健康與永續飲食碩士課程講師安帕羅·加梅羅(Amparo Gamero)指出,部分日常生活中非常常見的食材,放進冰箱後反而會改變原有的口感與風味,甚至可能因此加速其變質。5大食材別再放冷藏!專......
李伊晴
2026-07-11 12:00
冰箱保存
食品安全
食材儲存
風生活
話題
新知
芒果、香蕉買回家別再直接放冰箱!農業部教正確保存法,久放依舊香甜多汁不發黑
炎炎夏日,氣溫飆升,許多人習慣一回到家就將所有買回來的水果直衝冰箱,覺得低溫能延長保鮮期,然而,並不是每種水果都適合冷藏,特別是夏令時節的水果,多數具備「後熟」的特性,如果在還沒完全熟透前就放進冷藏,不僅會抑制其原有的甜度、香氣與口感,甚至可能引發低溫寒害,導致水果再也無法軟熟或加速腐壞。對此,農業部食農教育資訊整合平臺提醒,保存水果必須依據「品項」與「成熟......
王若桐
2026-07-10 09:30
水果
水果保存
冰箱
風生活
話題
美食
新知
香蕉買回家別再直接放冰箱!農糧署教1招延長保鮮,放一個月仍綿密香甜不變黑
營養價值極高、又能穩定血壓與平衡電解質的香蕉,是台灣人最愛的國民水果。不過,香蕉成熟速度極快,常常買回家沒幾天就開始冒出滿滿黑斑,讓人吃得措手不及。到底香蕉要如何保存才能天天像剛買一樣香甜綿密?近日就有內行人在社群上大方分享自己私房的「免長黑斑冷藏術」,只要透過一樣廚房常見的神物,就能讓香蕉即使放冰箱也完好如初。此外,農糧署官方也曾傳授正確的香蕉保鮮指引,並......
蔡惠芯
2026-06-25 13:44
香蕉
水果
香蕉保存
風生活
話題
美食
台灣1水果價格狂跌!產量大增、價錢雪崩9成「每公斤剩8元」,趁現在買好吃又划算
近年受到氣候炎熱、產量大暴增的影響,國內夏季各類水果陸續進入盛產期,導致市場供過於求,香蕉價格瞬間大跳水!對比去年因連續颱風侵襲,香蕉每公斤曾創下 150 元的高價,近期每公斤批發價已慘跌至 18 元,部分產地價格甚至只剩個位數的 8 元,換算下來,香蕉價格最高與最低相比,足足暴跌了將近 9 成 5。面對每棵種植成本超過 200 元、銷售收入卻僅剩百元左右的......
蔡惠芯
2026-06-20 17:36
水果
香蕉
香蕉保存
風生活
話題
新知
美食
台灣人愛吃1水果「價格慘跌僅剩個位數」!現在買很便宜,農糧署教1招放一個月都不會壞
近期香蕉由於市場供過於求,導致價格面臨崩盤式下跌,價格直接慘跌至僅剩個位數,許多消費者也趁機採購。然而,知名網路創作者「魚漿夫婦」日前發文示警,指出新買回來的香蕉表皮往往潛藏著不易察覺的果蠅卵,他們也分享了一招居家保存秘訣,讓民眾既能安心把香蕉存放在室內,又能有效杜絕果蠅滿天飛的困擾。 香蕉買回家做1步驟 不再引來惱人果蠅 「魚漿夫婦」日前於臉書粉絲專......
王若桐
2026-06-18 10:47
水果
香蕉
香蕉保存
風生活
話題
消費
新知
美食
台灣1水果價格斷崖式暴跌!產量過剩大崩盤「每公斤賣8元」,農糧署教1招延長保存期限
近期香蕉由於市場供過於求,導致價格面臨崩盤式下跌,價格直接慘跌至僅剩個位數。面對蕉價慘澹的困境,地方政府農業處已在第一時間緊急向農糧署通報,希望能聯手協助農民開拓多元銷售管道、同時力拼外銷。另外,農糧署也傳授保存小撇步,建議民眾可以將香蕉放進冷凍庫儲藏,如此一來便能將賞味期限大幅延長至一個月之久。受高溫氣候影響,今年香蕉產量大幅增加,正巧撞上夏季各大水果的盛......
王若桐
2026-06-13 09:00
水果
香蕉
香蕉價格
風生活
新知
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美食
理財
台灣1水果價格大跳水!雪崩式降價「每公斤剩3元」,農糧署教1招延長保鮮一個月
愛吃水果的民眾,現在正是大啖香蕉的最佳時機!香蕉最新市況出現「雪崩式暴跌」,價格直接慘摔 9 成!在市場行情遠低於成本的情況下,許多蕉農正面臨「採收即賠錢」的血本無歸困境。為了減少損失,水果商紛紛加入大力叫賣的行列,全台驚現「整串 30 元」、「一整籃 150 元」的超低破盤價。台灣香蕉價格大跳水!暴跌9成「每公斤僅剩下 3元」去年高不可攀的香蕉,今年產地收......
陳得馥
2026-06-07 15:23
水果
價格
農糧署
風生活
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美食
消費
台灣1水果價格雪崩!全台供過於求、暴跌9成「每公斤剩8元」,農民賣不掉只能當肥料
台灣中南部香蕉產業近期面臨嚴峻考驗。去年因颱風重創導致產量銳減、價格飆上天價的香蕉,近日卻因全台「搶種」效應加上夏季熱門水果集體盛產的雙重夾擊下,產地價格迎來崩盤式下跌。最慘跌到每公斤僅剩個位數,讓不少蕉農看著大口吐血,無奈嘆息「過去一年的心血全毀了!」 去年每公斤150元天價!今年香蕉價格為何雪崩式崩盤? 根據《自由時報》報導,回顧去年南台灣遭受連續颱......
蔡惠芯
2026-06-06 14:29
農糧署
香蕉
水果
風生活
國際
商業
日本
50年來最嚴重!日本「人氣水果」恐從餐桌消失,大漲30%還買不到
中東衝突持續擾動全球能源供應,影響也延伸到日本超市貨架。據《南華早報》報導,日本正面臨香蕉供應壓力,原因並非香蕉本身短缺,而是日本進口香蕉多在仍呈綠色時運抵國內,再透過乙烯催熟後上架販售;如今與石化原料相關的乙烯供應吃緊,讓香蕉催熟流程受到影響,也使這項日本家庭常見水果面臨漲價與供應不穩風險。香蕉還沒黃就進口!日本仰賴乙烯催熟日本去年進口約100萬噸香蕉,是......
洪煜勛
2026-06-05 11:35
日本
香蕉
乙烯
風生活
話題
新知
美食
香蕉千萬不要直接放冰箱!農糧署教1招延長保存期限,放一個月依舊金黃香甜不發黑
香蕉是台灣人愛吃的水果,不過,香蕉每次通常都以串為單位購買,因此許多人買回家後往往還沒吃完就已經變黑。對此,有內行網友和世界廚藝競賽現烹金牌得主陸巧因就曾在IG發布影片分享,可以將香蕉放入保冷袋,或拆成一根一根,用廚房紙巾包裹後放入夾鏈袋,再放進冰箱保存,放整周都不會變黑。 香蕉千萬不要直接放冰箱!內行用1招延長保存期限 一名網友日前曾在IG發布影片表......
林俐
2026-05-14 11:45
香蕉
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香蕉保存
新聞
國際
經濟
商業
財經
曾經的榜一大哥被「割韭菜」?孫宇晨怒告川普家族詐欺,反遭總統兒子嘲笑
曾多次公開力挺川普(Donald Trump)、甚至不惜砸下重金,以「榜一大哥」姿態和總統私下會面的加密貨幣大亨孫宇晨(Justin Sun),傳出日前正式向加州舊金山聯邦法院提起訴訟,指控由川普家族共同經營創辦的加密平台「世界自由金融」(WLF),涉及非法勒索與詐欺,害他面臨威脅與鉅額財務損失。BBC報導指出,孫宇晨在訴狀中表示,他曾向WLF初期投資450......
李靖棠
2026-04-23 18:30
孫宇晨
加密貨幣
川普
風生活
新知
話題
世界
美食
國外1水果價格跳水!雪崩暴跌73%、外銷中斷滯銷,農民苦不堪言
遠在千里的中東戰火,竟讓印度蕉農陷入絕境!印度阿南塔普爾(Anantapur)近日爆發大規模抗議,蕉農帶著農產包圍政府大樓,控訴香蕉價格從一個月前的每噸 2.3 萬盧比(約台幣 7820 元),暴跌至僅剩 6000 盧比(約台幣 2040 元),跌幅高達 73.9%。農民哀號,這場價格災難的主因正是中東衝突導致的出口航運中斷,讓大批外銷等級的香蕉被迫滯銷、爛......
陳得馥
2026-04-02 15:05
水果
香蕉
中東衝突
全解析
國內
新聞
好市多CP值神話破功?這7款商品連老會員也不推 踩雷原因一次看
好市多以大包裝、試吃文化與高CP值形象深植人心,不少會員甚至養成「只要進好市多就閉眼買」的習慣。不過,近來美國多個消費論壇與會員社群中,卻陸續出現反向聲音,一些長期支持好市多的鐵粉,開始點名「就算再愛也不會回購」的商品。這些商品並非單純口味不合,而是涉及價格落差、品質不穩或使用體驗不如預期,讓不少人直言「在好市多反而不划算」。為什麼這款酒連酒類愛好者都選擇避......
林家群
2026-02-20 19:00
好市多
科克蘭
Blanco龍舌蘭酒
全解析
國內
新聞
醫療健康
記憶力變差不是你老了!研究揭「這1餐」亂吃恐傷腦 3種替代吃法省錢又實用
不少人把早餐當成可有可無的一餐,甚至只靠咖啡撐過上午,但越來越多研究顯示,早餐對記憶力與專注力的影響,遠比想像中明顯。專家指出,大腦在睡眠期間會進行修復與重整,清晨醒來後正是神經系統最需要補充原料的時刻,如果此時缺乏足夠營養,大腦就像在「空油箱」狀態下啟動,一整天的記憶表現與學習效率都可能被拖累,特別是中高齡族群,早餐內容是否正確,與認知功能維持有更直接的關......
林家群
2026-02-20 09:00
早餐
記憶力
大腦
VIP
政治
國內
歷史
新新聞
歷史新新聞》時光倒流話馬年 1966年.丙午 中國文革 蔣介石意圖反攻大陸遭美阻止
新年伊始,又是馬年。對屬於數位原住民「Z世代」的年輕人來說,上一個馬年等於是上古時代,或者毫無記憶,或者印象稀薄。可是,對三十啷噹之輩來說,上一個馬年,也就是2014年,卻是恍如昨日。馬年舊事,對不同年齡層的人,具有不同的意義。
馬瑞金
2026-02-15 18:00
歷史新新聞
文革
蔣介石
風生活
新知
美食
話題
5種水果買回家別直接放冰箱!營養師教正確保存法,延長保鮮、不怕加速腐壞
很多人習慣把所有水果都往冰箱塞,不少人也認為只要把水果放入冰箱就不會壞,日前有網友分享,有些食物一旦放冰箱不只營養流失,甚至會產生毒素,例如香蕉遇低溫會變黑、番茄放冰箱低溫會破壞番茄細胞壁,口感變粉爛,事實上,營養師提醒,有些水果本身含有植物乙烯(催熟劑),一旦過熟會迅速腐爛,並非放進冰箱就能保鮮。5種水果別直接放冰箱!日前有網友在Threads分享,有些食......
陳得馥
2026-01-19 16:23
水果保存
冰箱保存
植物乙烯
風生活
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新知
美食
消費
台灣1青菜大降價!「價格雪崩式暴跌,1顆只要10元」農民開放民眾自採:現在買最便宜
農產品產量過剩對於消費者是福氣,但對於辛勤耕耘的農民而言,卻常面臨「量大價跌」的生計挑戰。回顧過去一年,從香蕉價格慘跌、紅豆一度滑落至每台斤 42 元,到近期高麗菜再次陷入「產量地獄」,一顆自採僅剩10元,農業產銷的穩定性持續受到考驗。然而,在屏東市歸來地區,卻有農民靠著「精準避險」與「開放自採」模式,成功在市場寒冬中開創出一片藍海。屏東小農改種白花椰菜,自......
李伊晴
2026-01-15 09:12
屏東
高麗菜
白花椰菜
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娛樂
新知
華邦電慘跌50%也不賣!這藝人熬過血洗高位提款84萬,靠一招致富買下三間房
隨者台股加權指數於 5 日締造歷史新猷,強勢攻克 3 萬點整數大關,市場不僅見證了權值股台積電攀上天價,半導體老牌大廠華邦電也同步寫下新高紀錄,終場以 95.5 元昂首作收。這波牛市行情也讓藝人香蕉(王俊傑)長線布局的眼光獲得回報,他透過社群平台分享自己如何從股價低谷一路堅守,最終將紙上富貴變現的心路歷程。看準華邦電老牌體質,從均價 25 元到慘跌 13 元......
魏甫丞
2026-01-06 12:05
華邦電
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王俊傑
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消費
鮮奶、香蕉都上榜!好市多10大地雷商品黑名單曝光,一票會員罵翻:拒買
儘管好市多(Costco)因其優質商品、大份量包裝、獨特選品以及划算價格深受顧客青睞,然而,該零售商仍有部分商品持續引發強烈不滿。據外媒《Daily Meal》報導,這些反覆出現的投訴涵蓋了從核心肉類產品品質下滑到容器設計缺陷等一系列問題,其中一些商品品質的下降,似乎與配方調整或供應商變更有所關聯。好市多10大地雷商品黑名單》1、科克蘭自有品牌雞肉在所有被投......
魏甫丞
2025-12-16 22:00
好市多
香蕉
酪梨
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健康
消費
新知
便祕別只知道吃香蕉!7大最強通便水果一次看,「1水果」吃半顆就見效
許多現代人,尤其是外食族群與辦公室工作者,因膳食纖維攝取不足而面臨排便不暢的問題,這不僅損害腸道健康,還可能引發皮膚暗沉、青春痘或腹部凸出等外觀困擾。因此,除了攝取充足的蔬菜之外,水果也是不可或缺的纖維來源。7大最強通便水果一、奇異果一顆奇異果約含有2.4克纖維,它所含的非水溶性與水溶性纖維比例恰為二比一,被認為是最能有效促進排便的完美平衡,每日食用兩顆綠色......
魏甫丞
2025-12-13 11:00
便祕
水果
芭樂
風生活
話題
新知
美食
台灣1水果價格大降價!「產量太多供過於求,價格甜到驚人」,農民嘆:現在買正便宜
臺灣農產品市場正面臨一場極端的「價格分化危機」。當部分作物如芭樂因量少價揚而成為市場寵兒時,曾是國民水果的香蕉和常見蔬菜的高麗菜,卻因產量太多而陷入價格崩跌的困境。農民感嘆,香蕉價格一度跌至每臺斤10 幾元,而高麗菜甚至跌到一顆只剩20元,連最基本的肥料和農藥成本都難以涵蓋,凸顯了農業經濟中產銷失衡的嚴峻挑戰。香蕉、高麗菜慘遭滑鐵盧:產量過剩拖垮市場行情根據......
李伊晴
2025-12-02 11:00
香蕉
香蕉價格
芭樂
風生活
美食
話題
日本
新知
不只水果,台灣「這1物」快被日本買光!比鳳梨、香蕉賣更多,爆買95%成最大外銷市場
隨著近年國際供應鏈重組及地緣政治的影響,日本已超越中國大陸,成為臺灣農產品第二大輸出市場,更是生鮮水果的第一大外銷市場,台灣90%以上的鳳梨和香蕉出口到日本。根據農業部最新統計,今年前10 個月,臺灣生鮮水果輸日產值佔總體外銷額的57%。更令人矚目的是,臺灣三大切花品種——文心蘭、火鶴、洋桔梗——的外銷更是高度集中在日本,其中洋桔梗對日出口額占比高達95.0......
李伊晴
2025-12-01 10:30
臺灣
日本
中國大陸
風生活
日本
話題
世界
「台灣1水果」全被日本買光!曾年銷40萬公噸、97%都賣給日本,今年出口量卻大崩盤
台灣香蕉儘管在日本市場享有「鐵粉級」的忠誠支持,並透過校園午餐等計畫持續深耕,但外銷卻面臨嚴峻的「千噸保衛戰」。儘管台蕉以其高品質被視為日本市場的精品,但國內產量下滑、日圓貶值以及關稅壁壘等三大結構性挑戰,已導致今年出口量創下近七年新低。我國政府與民間正積極應對,力求鞏固台蕉的精品地位並尋求外銷新突破。食農教育深化情誼:10噸台蕉飄香日本午餐為持續推廣台......
蔡惠芯
2025-11-29 12:50
日本
台灣香蕉
外銷
新聞
國際
藝文
商業
經濟
高調宣傳毫無效果!黃金馬桶話題遠不如「那根香蕉」,蘇富比以1210萬美元落錘售出
義大利藝術家卡特蘭(Maurizio Cattelan)最具爭議性的作品之一:由18K金打造的黃金馬桶《America》(2016),日前在美國紐約蘇富比(Sotheby’s)拍賣會正式落錘出售,雖然蘇富比嘗試仿效先前「天價香蕉」模式宣傳,但可惜未能創造更多熱度與討論話題,最終以1210萬美元(約新台幣3.78億元)成交,金額似乎並不如預期般驚人。這件重達約......
李靖棠
2025-11-19 18:15
卡特蘭
黃金馬桶
蘇富比
風生活
新知
話題
美食
比進口的還好吃!「台灣1水果」甜度爆表,果肉細緻香氣十足,產量稀少成市場搶手貨
奇異果富含營養廣為人知,但許多消費者可能不知道,台灣也有生產這項水果,而且因為產量稀少、風味獨特,在市場上成為供不應求的「搶手貨」。農業部苗栗區農業改良場表示,台灣奇異果能在果樹上完熟後再採收,這時的果實香氣、甜度與口感均達到最佳狀態,風味可以完勝進口奇異果。高山冷涼氣候,友善栽培造就獨特風味苗栗場指出,奇異果樹喜好冷涼環境,因此台灣奇異果主要種植在海拔 1......
李伊晴
2025-11-17 11:00
台灣奇異果
奇異果
苗栗大湖
風生活
消費
話題
美食
台灣1青菜颱風前夕價格崩盤!農民曝暴跌原因,跌到剩10塊
受到鳳凰颱風影響,許多果農、菜農憂心血會付諸東流,慘遭颱風泡水、擊落,因此加緊採收。根據中視新聞報導,台東的香蕉農採收一筐又一筐的香蕉,蕉農表示為了避免果實摔傷,必須把上層的作採收和整理,以免摔到賣相差,進而導致價錢不理想。台灣1青菜颱風前夕價格崩盤!農民曝暴跌原因,跌到剩10塊不僅蕉農急著搶收,種稻米的農夫,也焦急收割二期稻,農夫更表示大家都擠在一起搶收,......
梁溶珈
2025-11-11 12:21
鳳凰颱風
高麗菜
香蕉
風生活
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日本
「台灣1水果」被日本買爆!去年出口超過1.9萬公噸,9成都被日本買走,香甜多汁老少都愛
台日兩國在農業貿易上的交流日益緊密,台灣不僅是日本農產品的重要市場,更是多項日本頂級水果的「最大金主」。駐日代表李逸洋日前出席山梨台灣總會國慶大會時指出,台灣在台日「水果外交」中扮演關鍵角色,去年一整年,台灣從日本進口的蘋果、葡萄、柿子等三種水果,總計進口額高達 1.01 億美元(約新台幣 31 億元)。這項驚人數據,凸顯了台灣市場對日本高端農產品的強勁需求......
李伊晴
2025-11-04 10:30
台灣
日本
水果
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繼「天價香蕉」後又一神奇藝術品上架拍賣!卡特蘭名作黃金馬桶《美國》,1000萬美元起標
跨國拍賣平台蘇富比(Sotheby’s)宣布,將上架一款特殊藝術作品,由義大利藝術家卡特蘭(Maurizio Cattelan)創作、取名《美國》(America)的純金馬桶雕塑,這件作品並不是第一次出現在公眾面前,過去它的一個版本,被放置在紐約古根漢美術館(Guggenheim Museum)展出,甚至因為一次小插曲,意外和總統川普(Donald Trum......
李靖棠
2025-10-31 21:40
卡特蘭
蘇富比
純金馬桶
風生活
話題
「1國家」蔬果被台灣人買爆,進口14萬公噸、48億元,便宜種類多,中國也比不上
根據台灣財政部最新的貿易數據,台灣蔬果進口市場的排名發生重大變化:越南已經超越中國,成為台灣的第二大蔬果供應國。截至 2025 年 9 月底的統計顯示:越南對台出口量: 達 14 萬 4,340 公噸,金額約 1.59 億美元(約新台幣 48 億元)。市佔率擴大: 越南在台灣蔬果進口市場的佔有率擴大至 14.6%,成功超越中國。中國進口量: 同期台灣自中國進......
李伊晴
2025-10-30 10:30
越南
台灣
蔬果進口
風生活
話題
新知
美食
台灣1水果價格大降價!豪雨劫後餘生,價格甜到驚人,農糧署:現在買正便宜
在全球通膨、萬物齊漲的時代,台灣的「國民水果」香蕉價格卻逆勢回落,成為市場上的焦點。根據水果中盤商「水果公道伯」的最新觀察,儘管先前經歷風災考驗,農友頂住壓力使供貨量穩定,但前陣子高溫炎熱的天氣加速了香蕉的熟成速度,縮短了保存壽命,是價格不增反降的主因。水果公道伯表示,目前香蕉平均一籃 25 斤(約 15 公斤)的批發價落在320到350元之間,目前門市零售......
李伊晴
2025-10-29 10:30
香蕉
台灣
高雄
風生活
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香蕉買回家千萬別直接放冰箱!蕉農教1招延長保存期限,久放依然香甜綿密不發黑
香蕉是台灣最普及的水果之一,近期香蕉價格下跌,吸引不少民眾採買,但如何挑選、保存才能兼顧風味與品質,其實大有學問。農業專家指出,香蕉屬於「更年性水果」,必須經過專業催熟才能進入最佳賞味期。因此,懂得掌握香蕉的熟度,是避免浪費、提升口感的關鍵。 香蕉怎麼挑? 在選購時,民眾應拋開「愈大愈好」的迷思。理想的香蕉果指長度應在 15 至 20 公分左右,重......
風生活綜合報導
2025-10-11 17:05
香蕉
香蕉保存冷凍
香蕉保存
風生活
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日本
台灣1水果被日本買爆!外銷幾乎被獨占,連學生營養午餐都在吃,堪稱「鐵粉級」支持
儘管全球市場風雲變幻,日本消費者對台灣香蕉的鍾愛始終如一,堪稱「鐵粉級」支持。根據農業部最新數據揭示了一個驚人事實:近年來,台灣外銷的香蕉中,高達97%都流向了日本市場,凸顯了台蕉在日本消費者心中無可取代的精品地位。不過,今年(2025年)台灣香蕉出口面臨危機,前9個月銷往日本的香蕉數量僅1278公噸,創下近7年同期新低。產業龍頭更發出警告,扭轉頹勢是當務之......
風生活綜合報導
2025-10-03 09:45
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台灣1水果傳價格跳水式崩盤!「每公斤暴跌剩8元」創歷史新低,立委最新回應曝光
高雄旗山向來是全台知名的香蕉產地,近期卻傳出價格大跌,有消息稱上品蕉跌到每公斤8元,讓蕉農不堪重負、甚至有人放棄採收。對此,民進黨立委邱議瑩澄清,勿以片面數字傷害蕉農;目前市面旗山優質香蕉產地價約每公斤10至15元,且10月1日市場批發價已超過每公斤20元。蕉農指市場失衡:產量增、品質不一 有人嘆「貼錢種蕉」根據《中國時報》報導,王姓蕉農回憶,過去秋蕉行情普......
風生活綜合報導
2025-10-03 09:44
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「台灣1水果」價格斷崖式崩盤!每公斤暴跌至8元,創歷史新低,農民苦不堪言:連工錢都不夠付
高雄旗山香蕉產業正面臨十年來最嚴峻的考驗。受到今年連續颱風的侵襲與市場供需失衡的衝擊,香蕉產地價格從今年3月的每公斤110元 高點,一路暴跌至近日的每公斤僅剩 8元,遠低於農民的成本價 12元,導致蕉農苦不堪言,直嘆「連工錢都不夠付」。颱風重創致次級品氾濫 價格跌破成本價根據《中國時報》報導,蕉農王先生說,往年秋蕉行情即使不佳,產地價也至少能維持在每公斤12......
風生活綜合報導
2025-10-02 10:30
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10種食物別直接放冰箱!專家曝正確保存法「不怕縮短保鮮期、發霉走味」,很多人做錯多年
很多人習慣將買回來的蔬果通放置冰箱冷藏,但專家提醒,這樣做不一定能保持水果的新鮮度,反而可能會破壞風味。家電廠商《廚房助理》(KitchenAid) 於官網表示,許多如番茄、小黃瓜等蔬果,若放進冰箱反而容易破壞其風味與質感,甚至縮短其保鮮期。有些蔬果不宜在冰箱內冷藏,有些若處理不當,還會「水」成一團。因此在存放之前,務必先查看包裝上的指示,確認是否需要冷藏。......
李宸緯
2025-09-18 15:01
蔬果保存
冰箱冷藏
番茄
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「台灣1水果」價格斷崖式雪崩!賣價剩五分之一,農糧署曝原因:現在買最划算
今年初曾飆破每公斤百元的香蕉,價格近來大幅下滑,讓許多民眾感到驚訝。根據《中時新聞網》的報導,9月12日香蕉的批發價格已回落至每公斤20.8元,僅剩高峰時期的五分之一。究竟是什麼原因導致香蕉價格坐上「雲霄飛車」?農糧署官員也對此進行了分析,並預估價格的谷底已過。香蕉價格大跳水,從百元到20元的三大關鍵原因今年香蕉價格的劇烈波動,主要受到多重因素的影響。農糧署......
風生活綜合報導
2025-09-16 09:27
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香蕉價格
農糧署
地方新聞
雲林
感謝所有不放棄的農民!雲林文旦封櫃,張麗善:讓世界看見「雲林良品」的堅強實力
在歷經月前的風災水患後,雲林農業不等喘息,選擇用行動證明承諾。雲林縣政府今(10)日舉辦「雲林良品」裝櫃記者會,將一箱箱挺過風雨的文旦與香蕉,封櫃啟航新加坡。縣長張麗善在現場感性地說:「感謝所有不放棄的農民朋友!這次的出口,就是要讓世界看見『雲林良品』最堅強的實力與韌性。」張麗善表示,雖然先前風災讓文旦、香蕉等作物蒙受損失,但在農民的堅持與合作廠商的努力下,......
夏和宣
2025-09-10 23:00
雲林良品
雲林縣政府
新加坡
全解析
新聞
健康
網傳「柚子配優酪乳」會中毒…小孩來不及送醫亡?食藥署闢謠
即將迎來的中秋節有許多人會吃烤肉配柚子,不過,近日網路瘋傳「柚子不能搭優酪乳或香蕉,否則會中毒,甚至有人因此喪命」的說法,引發不少家長憂心。對此,事實查核平台MyGoPen出面闢謠,並強調這是不實傳聞。吃柚子配優酪乳會中毒?網路瘋傳,有孩子吃柚子搭配優酪乳或香蕉導致中毒,最後還未送醫就死亡。MyGoPen查證後指出,並無任何案例證實此傳言,更沒有「孩子還沒送......
林瑩真
2025-09-06 14:54
柚子
中毒
優酪乳
新聞
國際
醫療健康
少鈉多鉀更健康!歐洲醫師建議民眾多吃「兩種水果」,讓你的心臟更加強壯
歐洲最新醫學研究指出,食用富含鉀(Potassium)元素的食物,例如酪梨(avocados)、香蕉(bananas)與菠菜(spinach),能降低大約24%的心臟疾病、住院與死亡風險。前期研究已確認,如果在日常飲食中減少鹽分攝取,是可以大幅降低罹患心臟疾病的風險。因此「少鈉多鉀」的新飲食模式,似乎能對心臟健康能帶來巨大的改善。《衛報》引述的這篇研究報告,......
李靖棠
2025-08-30 11:30
鉀
心臟疾病
歐洲心臟學會大會
風生活
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美食
世界
台灣1水果中國人搶買!他傻眼曝台人不愛「幾乎都外銷」,網認同:10年才吃一次
台灣以多樣的水果為名,網紅館長近日前往中國深圳直播,並受邀前往騰訊總部參觀、用餐,招待人就提到,台灣的釋迦在廣東地區相當受歡迎,但館長卻表示,台灣人其實不常吃釋迦,引起網友熱議。網紅「館長」陳之漢日前前往深圳,受邀至騰訊總部,與招待人用餐時,對方大讚台灣的牛肉麵、烏魚子等相當美味,他也特別稱讚台灣的水果,尤其「釋迦」又大又甜,在廣東地區也相當受歡迎,館長則表......
梁珈瑄
2025-08-16 11:26
館長
釋迦
陳之漢
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美食
新知
話題
香蕉買回家不要直接丟冰箱!廚師教1招延長保存期限,放1個月也不軟爛過熟變黑
高溫炎熱的夏季來臨,不少人購買水果回家會存放室溫,不過像是香蕉等水果,十分容易吸引果蠅聚集,讓人十分困擾。根據日媒報導,一位專業廚師近日分享,香蕉表面會釋放乙醇及醋酸等揮發性物質,加上表皮滲出的糖分,這些都是吸引果蠅的主因。不過,只要採取正確的清洗與保存方式,就能有效避免果蠅困擾。香蕉買回家怎麼保存?先清洗,可防止果蠅根據《Yahoo!Japan》報導,專業......
風生活綜合報導
2025-08-13 16:22
香蕉
果蠅
保存方式
風生活
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話題
美食
奇異果買回家別急著放冰箱!專家教1招「延長保存期限」,放三個月仍酸甜多汁
奇異果又稱獼猴桃,不僅風味獨特,其豐富的維生素C和膳食纖維也深受大眾喜愛。然而,如何正確保存,讓它維持在最佳狀態,卻是一門學問。本文將帶您從挑選到保存,全面掌握奇異果的保鮮秘訣。如何挑選完美的奇異果?選購奇異果時,首先要確認您是想要立即食用,還是回家後慢慢催熟。大紀元報導指出,健康的奇異果外觀應該是飽滿圓潤,沒有瑕疵、瘀傷或凹凸不平。成熟的奇異果:用拇指輕輕......
風生活綜合報導
2025-08-05 17:00
奇異果
獼猴桃
奇異果 保存
風生活
下班經濟學
健康
腎臟病吃「1水果」恐中毒!名醫揭5種低鉀水果+正確吃法一次公開
水果是健康飲食的重要來源,但對腎臟病患者來說卻可能是高風險食物。功能醫學專家劉博仁醫師提醒,腎臟病並非不能吃水果,而是要選對種類、控制份量、依病期調整,否則可能引發血鉀過高、心律不整,甚至致命。楊桃不能吃!腎臟病患最危險水果竟是它楊桃為腎臟病患禁忌中的禁忌。劉博仁指出,楊桃含有特殊成分,腎臟病患者無法代謝,恐造成神經毒性反應,甚至導致死亡。他強調:「無論第幾......
下班經濟學
2025-07-28 18:34
腎臟病
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楊桃
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下班經濟學
健康
醫療健康
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愛喝西瓜汁竟要洗腎!名醫點名「4種升糖炸彈水果」:2類人千萬別亂吃
每天一杯西瓜汁,竟然喝到洗腎?名醫劉博仁分享,一名病患自認喝果汁健康,天天喝西瓜汁補充水分和維他命C,沒想到血糖失控,最後走上洗腎之路!你以為水果吃越多越健康?其實吃錯時間、選錯水果、份量沒控制,再天然的水果也可能變成健康殺手!糖尿病、腎臟病患者更是高風險族群,千萬別大意。升糖指數高的水果 糖尿病友別碰太多!劉博仁提醒,以下幾種水果升糖指數(GI值)偏高,會......
下班經濟學
2025-07-28 18:05
糖尿病
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新聞
財經
下一個「300億出口產品」是4水果!他們已經搶攻市場
越南農業產業專家指出,百香果、香蕉、鳳梨與椰子將有望成為越南繼榴槤與火龍果之後的新一波「十億美元(約新台幣293億元)出口商品」,為農業多元化發展開啟新局。越南4水果進軍「十億美元俱樂部」?越南農業與環境部在胡志明市舉辦「提升競爭力與促進高潛力水果出口的解決方案」論壇,吸引數百名國內外代表透過線上線下方式參與。其中,越南農業專家就強調,百香果、香蕉、鳳梨與椰......
林瑩真
2025-07-23 12:37
越南
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鳳梨
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香蕉吃不完放冰箱也不黑!內行曝「1招正確保存法」,放一周還是和剛買回來一樣
近日香蕉盛產價格暴跌,許多人趁著低價多買一點回家。不過,夏天又熱又悶,香蕉很快就熟了,拿去冰箱冰又容易整根黑掉。因此怎麼保存香蕉,成了許多人最近煩惱的話題。對此,就有網友分享用保冰袋就能減緩香蕉熟成的速度,放了一周依舊保持原來買回家的樣子。香蕉吃不完放冰箱也不黑!內行曝「1招正確保存法」,放一周還是和剛買回來一樣一名網友在臉書社團「家常菜」上分享,建議大家可......
風生活綜合報導
2025-07-21 09:54
香蕉
香蕉磅蛋糕
農糧署
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台灣1水果恐價格狂飆!損失嚴重慘賠2.2億、千公頃遭重創沒得採收,一斤將漲破百元
農業部昨(13)日更新颱風丹娜絲及豪雨事件農損報告。截至13日上午11時,總損失金額逾新台幣25.5億元,以台南逾9億元、嘉義近7億元最多;農作物以香蕉損失2.2億元最多,其次是文旦柚、番石榴等。台灣1水果損失慘重!農業部今天發布颱風丹娜絲及0708豪雨農業災情報告,經農糧署、畜牧司、漁業署、林業及自然保育署彙整各直轄市、縣市政府查報資料,截至13日上午11......
風生活綜合報導
2025-07-14 10:57
颱風丹娜絲
農業部
番石榴
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毒蔬菜差點流入市場!台灣人愛吃的「這青菜」驗出農藥超標,1萬公斤全銷毀
臺北市市場處表示臺北農產公司114年6月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果,共計抽驗940件蔬果產品,檢驗結果895件合格,另有45件不符合規定,主要不合格品項為芥藍菜、辣椒及雜柑,不符規定之貨品均完成攔截及報廢,銷毀重量計10,588公斤,其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。從源頭把關:臺北農產公司嚴格把關機制與追溯管理臺北市第一、二果菜批發市場由市......
風生活綜合報導
2025-07-11 11:00
北農
農藥
芥藍菜
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美食
你常吃的蔬果要變貴了?颱風豪雨洗劫中南部,「2水果」損失破2億,農民泣血本無歸
受颱風丹娜絲及豪雨影響,中南部農業災情嚴重,農業部今(9)晚公布最新統計,農業損失已達新台幣20億7202萬元;其中,農產作物中,香蕉及文旦柚受損金額都超過2億元。農業部發布新聞稿,農糧署、畜牧司、漁業署、林業及自然保育署彙整各直轄市、縣市政府查報資料(9日下午5時),農業產物及民間設施估計損失計20億7202萬元,已兩度公告辦理現金救助及低利貸款地區及項目......
中央社
2025-07-10 15:00
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